職位描述

1、負(fù)責(zé)參與制定企業(yè)長遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃,統(tǒng)籌并督導(dǎo)企業(yè)品牌營銷、商業(yè)增長、運(yùn)營效率等工作;
2、全面負(fù)責(zé)快餐連鎖門店的運(yùn)營管理工作,配合公司貫徹各項(xiàng)策略實(shí)施;
3、巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并制定改善計劃,同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;
4、對店長及各級管理人員進(jìn)行工作輔導(dǎo),從而提升門店的各項(xiàng)指標(biāo);
5、有效控制各門店?duì)I業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用。
6、研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢,參與定價體系,適時提出階段性工作重點(diǎn),并組織實(shí)施。
7、了解周邊市場狀況,分析競爭對手運(yùn)營情況,提出有效的營銷方案與銷售策略。
8、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運(yùn)營并維護(hù)品牌形象。
9、梳理、整合內(nèi)外部渠道,制定業(yè)務(wù)拓展策略,引進(jìn)外部戰(zhàn)略合作伙伴。
10、建立、完善、拓展企業(yè)運(yùn)營管理體系;
11、設(shè)置并動態(tài)調(diào)整團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),達(dá)成整體業(yè)績目標(biāo)。
崗位要求:
1、5年以上同職位工作經(jīng)驗(yàn),有一定營銷思維與團(tuán)隊(duì)管理能力;
2、具備經(jīng)營管理理念,擅于思考和創(chuàng)新,對目標(biāo)執(zhí)著;
3、積極熱情,責(zé)任感強(qiáng),踏實(shí)誠信,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
4、優(yōu)秀的計劃組織能力,落地執(zhí)行能力,突出的關(guān)系建立能力。

公司簡介

廣西闊恩投資發(fā)展有限公司,簡稱闊恩集團(tuán),成立于2020年12月24日,集團(tuán)下有三個品牌公司,來桶飯、故湘?品質(zhì)湖南菜、食之海供應(yīng)鏈:
【來桶飯】品牌創(chuàng)立于2015年5月21日,是一家中國特色的中式快餐連鎖企業(yè),以經(jīng)營口味型現(xiàn)炒快餐為特色,迄今門店已發(fā)展100多家,是中國快餐百強(qiáng)企業(yè)。
【故湘?品質(zhì)湖南菜】品牌創(chuàng)立于2022年7月4日, 首店坐落在南寧五象總部基地裕達(dá)國際中心1號樓4樓,第2家店坐落在地王大廈4樓,將品質(zhì)湖南菜獻(xiàn)禮予全國的貴客朋友們,其中裕達(dá)店店面積1600多平方米,有大小包廂20個,可以同時容納400多人一起用餐,地王大廈店面面積1300多平方米,有大小包廂16個,可以同時容納300人一起用餐,其中裕達(dá)店最大的多功能廳-故湘廳有100平方,可以坐60人,適合公司會議、培訓(xùn)、團(tuán)建、年會等多種場景,是商務(wù)宴請和品嘗品質(zhì)湖南菜的首選之地。
【食之海】于2017年10月1日建成并順利投產(chǎn),占地面積1600方米,嚴(yán)格按照GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),擁有3個大型生產(chǎn)加工車間(肉類加工間,蔬菜加工間和熟品烹飪加工間),配套專業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)室,大小功能雪房5個,原材料儲存?zhèn)}庫2個,可同時滿足100多家分店的配送需求。當(dāng)前擁有員工40多人。
闊恩集團(tuán)深耕餐飲行業(yè),3個子品牌互相賦能,融合發(fā)展,致力于打造企業(yè)強(qiáng)、員工富、具有社會責(zé)任感的創(chuàng)業(yè)平臺,為振興民族餐飲業(yè)而努力奮斗。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市良慶區(qū)故湘·品質(zhì)湖南菜(五象店) 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)-南湖廣場
1、全面負(fù)責(zé)直營店和加盟門店的運(yùn)營管理工作,配合公司貫徹各項(xiàng)策略實(shí)施;? 2、負(fù)責(zé)直營店和加盟店銷售指標(biāo)的達(dá)成情況,并及時分析、調(diào)整控制銷售目標(biāo)的達(dá)成,針對門店的銷售情況進(jìn)行對應(yīng)的指導(dǎo); 3、統(tǒng)籌新開門店的開業(yè)籌備、培訓(xùn)、日常營業(yè)、監(jiān)督指導(dǎo)店鋪的全程運(yùn)營工作; 4、能夠?qū)F(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)和關(guān)懷,提高團(tuán)隊(duì)整體向心力、凝聚力; 5、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運(yùn)營并維護(hù)品牌形象。 任職要求: 1、有5-10年餐飲行業(yè)門店管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)(麥肯體系、茶飲頭部品牌、3C均可)。 2、具備卓越的執(zhí)行力和結(jié)果驅(qū)動力,較強(qiáng)的運(yùn)營管理能力、數(shù)據(jù)分析能力。 3、原則性強(qiáng),責(zé)任感強(qiáng),踏實(shí)誠信,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 4、較強(qiáng)的說服力、談判能力,商業(yè)敏感性、市場洞察力。
17小時前
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲店的日常運(yùn)營管理,包括人員管理、財務(wù)管理、營銷策劃等; 2. 制定餐飲店的經(jīng)營計劃和銷售策略,提高餐飲店的經(jīng)營效益; 3. 確保餐飲店的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,提高客戶回頭率; 4. 負(fù)責(zé)餐飲店的成本控制和利潤分析,提高餐飲店的盈利能力; 5. 協(xié)調(diào)餐飲店與其他部門的合作,保證酒店整體運(yùn)營的協(xié)調(diào)性和高效性。 任職要求: 1. 本科及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2. 具有3年以上酒店餐飲店管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲店的運(yùn)營管理流程; 3. 具備較強(qiáng)的人員管理、財務(wù)管理、營銷策劃等能力; 4. 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神; 5. 具備較強(qiáng)的市場分析和決策能力,能夠制定有效的經(jīng)營計劃和銷售策略; 6. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能夠應(yīng)對復(fù)雜的經(jīng)營環(huán)境和工作壓力。
2024-11-09
彭世界
餐飲顧問
6000-11000元
南寧-江南區(qū)
1.較優(yōu)形象和氣質(zhì),優(yōu)秀的溝通和應(yīng)變能力,熱情好客。 2.有良好的客戶基礎(chǔ)(優(yōu)先)。 3.對客戶的用餐與宴請需求有深層的理解力,挖潛客戶需求。 4.負(fù)責(zé)客戶關(guān)系的維護(hù)和開拓,服務(wù)好客服引導(dǎo)客戶好評復(fù)購。 5.線上通過網(wǎng)絡(luò),拍攝視頻發(fā)抖音增加曝光,以及線下上門置辦宴席加客戶微信,線上或者電話溝通了解客戶需求,制定相應(yīng)宴席方案,并完成訂單,參與餐前餐中以及餐后的對接工作
2024-11-09
人力資源部
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲門店的日常運(yùn)營管理,包括但不限于人員調(diào)配、排班、物料管理等,確保門店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2. 制定并執(zhí)行餐飲門店的營銷策略,提升品牌知名度和銷售額。 3. 分析門店的經(jīng)營數(shù)據(jù),如銷售額、成本、客流量等,提出改進(jìn)措施和優(yōu)化方案。 4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)員工,提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,確保員工遵守公司的規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 5. 處理顧客投訴和反饋,維護(hù)良好的顧客關(guān)系,提高顧客滿意度。 6. 完成上級交辦的工作。 7. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保門店的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)要求。 任職資格: 1. 中專及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 具有1年以上餐飲運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營流程和管理規(guī)范。 3. 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和市場敏感度,能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定有效的運(yùn)營策略。 4. 擁有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠激勵和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員。 5. 熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。 6. 熱愛餐飲行業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識。 7. 具備創(chuàng)新思維和開拓精神,能夠不斷推動業(yè)務(wù)發(fā)展和提升品牌競爭力。 公司福利: 1、月休4天,公司提供免費(fèi)食宿; 2、提供專業(yè)的培訓(xùn)及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,為您的職場生涯打下良好基礎(chǔ); 3、每年組織員工團(tuán)建活動,生日、中秋、春節(jié)等節(jié)日發(fā)放精美禮品; 4、享受集團(tuán)內(nèi)部員工福利。 A班09:30--14:00,17:00--21:00 B班12:00--20:30 C班16:00--收市
2024-11-09
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
南寧-江南區(qū)
一、主要職責(zé): 1、運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)酒樓的樓面運(yùn)營,確保各項(xiàng)工作流程高效運(yùn)作,達(dá)成銷售和客戶滿意度目標(biāo)。 2、團(tuán)隊(duì)管理:培訓(xùn)和管理樓面服務(wù)團(tuán)隊(duì),制定并優(yōu)化崗位職責(zé)和工作流程,提升團(tuán)隊(duì)整體水平。 3、客戶服務(wù):監(jiān)督并提升客戶服務(wù)質(zhì)量,處理客戶投訴和反饋,確保顧客擁有愉快的用餐體驗(yàn)。 4、市場適應(yīng):根據(jù)市場趨勢和顧客需求調(diào)整菜品和服務(wù)內(nèi)容,與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作,確保菜單的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。 5、例會組織:定期召開工作例會,跟進(jìn)工作進(jìn)展,分析問題并制定改進(jìn)方案。 6、數(shù)據(jù)分析:進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析,提出優(yōu)化建議,提升運(yùn)營效率和業(yè)績。 二、任職要求: 1、經(jīng)驗(yàn)要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中包括3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和2年以上的樓面經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。 2、能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效管理團(tuán)隊(duì)并解決問題。良好的客戶服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、專業(yè)知識:熟悉訂貨管理、服務(wù)質(zhì)量控制、環(huán)境維護(hù)、設(shè)備管理、人事和財務(wù)管控等方面的知識。 4、計算機(jī)技能:熟練使用辦公軟件,如Excel和Word,能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報告撰寫。 三、我們提供: 1、薪資待遇:具有競爭力的薪資和獎金激勵機(jī)制。 2、福利待遇:包括社會保險、帶薪年假等。 3、職業(yè)發(fā)展:提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和廣闊的晉升空間,助力您的職業(yè)成長。 4、工作環(huán)境:舒適的工作環(huán)境和友好的團(tuán)隊(duì)氛圍,致力于為員工提供愉快的工作體驗(yàn)。
2024-11-09
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
餐飲主管
4000-5000元
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2.出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神。 3.檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 4.主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 5.做好員工考勤工作、評估工作。 6.做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。 7.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。 職位要求: 1.有餐飲管理2年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2.男女不限22-35歲 、身體健康、性格開朗、有較強(qiáng)的溝通能力 薪資: 3200-4500 據(jù)經(jīng)驗(yàn)面談 月休4天 節(jié)假日有假期 福利: 1、包吃4餐包?。咫U 2、節(jié)假日福利、年終獎等 3、工作環(huán)境好、同事團(tuán)結(jié)友愛 4、住宿小區(qū)公寓式,配套設(shè)施齊全、入職可安排住宿 5、定期員工免費(fèi)培訓(xùn)、有良好的晉升空間 南寧地址:南寧市江南區(qū)沙井大道56號維也納國際酒店華南城店(面試請到負(fù)一樓人事部) 職位招聘1人
2024-11-09
黃女士
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
1、通曉中、西餐烹飪知識包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識等 職位招聘1人
2024-11-09
黃女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
工作職責(zé): 1、日常財務(wù)核算、會計憑證、稅務(wù)工作的審核和監(jiān)督 2、根據(jù)要求編制財務(wù)報表,每月按要求及時提交總經(jīng)理 3、熟悉國家、地區(qū)各種稅收政策,及時進(jìn)行申報、納稅 4、負(fù)責(zé)公司總賬及所有明細(xì)分類賬的記賬、結(jié)賬、核對,并及時清理應(yīng)收、應(yīng)付、其他應(yīng)收、其他應(yīng)付等往來賬 5、監(jiān)管7個門店內(nèi)賬 6、完成上級交給其他日常事務(wù)性工作,做好財務(wù)保密工作,憑證裝訂 工作要求: 1、會計等財稅相關(guān)專業(yè),具備初級會計以上資格 2、有三年以上連鎖餐飲做賬工作經(jīng)驗(yàn) 4、熟悉使用用友、金蝶、一體化等財務(wù)軟件 5、能獨(dú)立完成全盤財務(wù)處理,編制財務(wù)報表 6、有耐心,認(rèn)真細(xì)致的處理工作 7、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力 待遇:4500-5500,周日休
2024-11-09
王麗輝
餐飲咨客
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
派單,崗位清潔,排號,帶客入坐
2024-11-09
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)樓面服務(wù)制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)樓面人員管理及部門人效產(chǎn)出 3、負(fù)責(zé)餐廳開收市衛(wèi)生檢查,并提出優(yōu)化調(diào)整。 4、負(fù)責(zé)樓面員工的缺編招聘替補(bǔ) 5、負(fù)責(zé)樓面員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)及服務(wù)調(diào)整 6、主持樓面前廳服務(wù),帶領(lǐng)員工做好餐前、餐中服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 任職要求: 1、從事過粵菜、東南亞融合菜系中大型餐廳樓面2年以上管理工作經(jīng)驗(yàn) 2、具備熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的要求,對人員管理、成本控制有一定的經(jīng)驗(yàn) 3、溝通能力良好,能應(yīng)對基本的突發(fā)情況。
2024-11-09
人力資源部
廣西闊恩投資發(fā)展有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西闊恩投資發(fā)展有限公司
所在行業(yè)
成立時間 3年(2020年12月24日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

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¥4000-6000元

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