職位描述

崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲店的日常運(yùn)營管理,包括人員管理、財(cái)務(wù)管理、營銷策劃等;
2. 制定餐飲店的經(jīng)營計(jì)劃和銷售策略,提高餐飲店的經(jīng)營效益;
3. 確保餐飲店的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,提高客戶回頭率;
4. 負(fù)責(zé)餐飲店的成本控制和利潤分析,提高餐飲店的盈利能力;
5. 協(xié)調(diào)餐飲店與其他部門的合作,保證酒店整體運(yùn)營的協(xié)調(diào)性和高效性。
任職要求:
1. 本科及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 具有3年以上酒店餐飲店管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲店的運(yùn)營管理流程;
3. 具備較強(qiáng)的人員管理、財(cái)務(wù)管理、營銷策劃等能力;
4. 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;
5. 具備較強(qiáng)的市場分析和決策能力,能夠制定有效的經(jīng)營計(jì)劃和銷售策略;
6. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能夠應(yīng)對(duì)復(fù)雜的經(jīng)營環(huán)境和工作壓力。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧青秀區(qū)大惠豐海鮮廣場(印尼園店)南寧市青秀區(qū)合作路三號(hào)印度尼西亞園區(qū)12棟一、二層商鋪 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
工作內(nèi)容: 1、帶領(lǐng)店員完成門店?duì)I業(yè)指標(biāo),收銀,記錄,盤點(diǎn),賬目核對(duì)等工作; 2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交給總部運(yùn)營部; 3、按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售工作; 4、按公司要求維護(hù)門店設(shè)備設(shè)施、按訓(xùn)練4步驟培訓(xùn)員工; 5、充分調(diào)動(dòng)員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍; 6、做好門店每日的日清及日結(jié)工作; 7、建立和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì),管理店員及任務(wù)分配; 8、完成門店各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì); 9、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)
黃女士
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲門店的運(yùn)營、管理和績效,確保門店的順利運(yùn)行, 2、團(tuán)隊(duì)建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵(lì)和管理員工團(tuán)隊(duì),打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊(duì)合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標(biāo)達(dá)成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費(fèi), 7、設(shè)施維護(hù):確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù), 8、報(bào)表匯報(bào):按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店運(yùn)營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
鄧凱云
餐飲廚師長
6000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
服務(wù)員7名:工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名:2800-3500 領(lǐng)班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長1名:4000+ 店長1名4000+
盧明
南寧-青秀區(qū)
1、熟悉水果產(chǎn)品知識(shí),提煉產(chǎn)品賣點(diǎn),并負(fù)責(zé)推廣至各個(gè)銷售終端,指導(dǎo)生鮮經(jīng)理/主管、店長將其貫徹到日常銷售工作中。 2、負(fù)責(zé)公司的門店水果經(jīng)營方面培訓(xùn)方案的擬定與執(zhí)行。 3、做好市調(diào),及時(shí)反饋水果市場運(yùn)營信息。 4、準(zhǔn)確及時(shí)地收集競爭對(duì)手信息,并向相關(guān)主管部門反饋。 5、根據(jù)市場需要,協(xié)助門店店長、經(jīng)理策劃、實(shí)施各類廣告、公關(guān)、促銷活動(dòng)。 6、能接受出差,需要經(jīng)常到門店巡檢生鮮水果的經(jīng)營情況 7、需要有5年以上大型商超生鮮管理工作經(jīng)驗(yàn)
方主管
南寧-青秀區(qū)
1、熟悉餐飲企業(yè)做賬模式,能獨(dú)立展開工作,有餐飲行業(yè)會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 任職資格: 1、會(huì)計(jì)專業(yè),大專以上學(xué)歷,有初級(jí)會(huì)計(jì)證; 2、3年以上會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、工作認(rèn)真細(xì)致,積極上進(jìn),有良好的職業(yè)素養(yǎng),良好的溝通表達(dá)能力; 4、思維敏捷,思路清晰,學(xué)習(xí)接受能力強(qiáng),能獨(dú)立思考,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn); 周末雙休,法定節(jié)假日正常放假。上班時(shí)間9:30--18:30提供工作餐
覃經(jīng)理
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-福建大廈
廣西富豐集團(tuán)有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
一、崗位職責(zé) 1、產(chǎn)中研發(fā)管理 負(fù)責(zé)社區(qū)團(tuán)餐產(chǎn)品的整體研發(fā)策略,包括新品開發(fā)、菜品改良及優(yōu)化。 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場調(diào)研,分析消費(fèi)者需求及行業(yè)趨勢,制定符合市場需求的產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃。 監(jiān)督產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度,確保產(chǎn)品按時(shí)按質(zhì)完成,并符合食品安全及營養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)。 2、營養(yǎng)升級(jí) 主導(dǎo)團(tuán)餐產(chǎn)品的營養(yǎng)搭配與升級(jí),確保菜品營養(yǎng)均衡,滿足不同年齡段及特殊人群(如學(xué)生、兒童、定制者等)的飲食需求。制定科學(xué)的營養(yǎng)食譜,提升產(chǎn)品競爭力。 3、營銷與品牌建設(shè) 制定并實(shí)施社區(qū)團(tuán)餐的營銷策略,包括線上線下推廣、活動(dòng)策劃等,提升品牌知名度和市場占有率。 分析市場反饋,調(diào)整營銷策略,提高客戶滿意度和忠誠度。 拓展銷售渠道,與社區(qū)、物業(yè)、企事業(yè)單位等建立合作關(guān)系,擴(kuò)大市場份額。 4、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 建立和完善團(tuán)餐生產(chǎn)、加工、配送等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。 監(jiān)督執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范,提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。 定期對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化流程進(jìn)行評(píng)估和優(yōu)化,以適應(yīng)市場變化和客戶需求。 5、培訓(xùn)指導(dǎo) 負(fù)責(zé)對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、營養(yǎng)知識(shí)、營銷技巧等方面的培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體能力。 指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員解決工作中遇到的問題,提供必要的支持和幫助。 建立良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性和創(chuàng)造力。 二、任職資格 1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、5-10年以上餐飲行業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn),其中至少3年以上團(tuán)餐管理或產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉餐飲行業(yè)市場動(dòng)態(tài),具備產(chǎn)品研發(fā)、營養(yǎng)搭配、營銷策劃等方面的專業(yè)知識(shí)。 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成既定目標(biāo)。 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與不同部門及合作伙伴有效溝通。 6、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
786686707@qq.com
南寧-興寧區(qū)-綠都商廈
1:北海寧春城4樓,全國連鎖品牌【敢動(dòng)連鎖男裝】店鋪高薪招聘優(yōu)秀員工。 2:形象氣質(zhì)佳,男女不限,普通話流利,有一定的服裝類銷售經(jīng)驗(yàn)。 3:高底薪,高提成,月休四天。 4:有賺錢的動(dòng)力,想要挑戰(zhàn)高薪優(yōu)先,想要找個(gè)工作混日子的朋友勿擾!
姜莉
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、履行小隊(duì)長職責(zé),監(jiān)督廚房員工的操作標(biāo)準(zhǔn)(含食、消安); 2、能執(zhí)行廚房員工的帶訓(xùn)和鑒定 任職條件: 1、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1年以上; 2、廚房所有崗位能完成通崗; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 福利待遇: 1、月薪:3800-5000元/月(構(gòu)成為基本工資+績效獎(jiǎng)金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電 晉升機(jī)制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺(tái)制或營運(yùn)經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(jí)(含)以上入職3個(gè)月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!
施女士
南寧-江南區(qū)
一、主要職責(zé): 1、運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)酒樓的樓面運(yùn)營,確保各項(xiàng)工作流程高效運(yùn)作,達(dá)成銷售和客戶滿意度目標(biāo)。 2、團(tuán)隊(duì)管理:培訓(xùn)和管理樓面服務(wù)團(tuán)隊(duì),制定并優(yōu)化崗位職責(zé)和工作流程,提升團(tuán)隊(duì)整體水平。 3、客戶服務(wù):監(jiān)督并提升客戶服務(wù)質(zhì)量,處理客戶投訴和反饋,確保顧客擁有愉快的用餐體驗(yàn)。 4、市場適應(yīng):根據(jù)市場趨勢和顧客需求調(diào)整菜品和服務(wù)內(nèi)容,與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作,確保菜單的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。 5、例會(huì)組織:定期召開工作例會(huì),跟進(jìn)工作進(jìn)展,分析問題并制定改進(jìn)方案。 6、數(shù)據(jù)分析:進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析,提出優(yōu)化建議,提升運(yùn)營效率和業(yè)績。 二、任職要求: 1、經(jīng)驗(yàn)要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中包括3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和2年以上的樓面經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。 2、能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效管理團(tuán)隊(duì)并解決問題。良好的客戶服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、專業(yè)知識(shí):熟悉訂貨管理、服務(wù)質(zhì)量控制、環(huán)境維護(hù)、設(shè)備管理、人事和財(cái)務(wù)管控等方面的知識(shí)。 4、計(jì)算機(jī)技能:熟練使用辦公軟件,如Excel和Word,能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫。 三、我們提供: 1、薪資待遇:具有競爭力的薪資和獎(jiǎng)金激勵(lì)機(jī)制。 2、福利待遇:包括社會(huì)保險(xiǎn)、帶薪年假等。 3、職業(yè)發(fā)展:提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和廣闊的晉升空間,助力您的職業(yè)成長。 4、工作環(huán)境:舒適的工作環(huán)境和友好的團(tuán)隊(duì)氛圍,致力于為員工提供愉快的工作體驗(yàn)。
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、對(duì)餐廳的顧客滿意度進(jìn)行可行性分析,制定可行方案; 2、制定招募計(jì)劃,使餐廳員工得以發(fā)展; 3、每月進(jìn)行經(jīng)營分析并制定有效行動(dòng); 4、策劃商圈及店內(nèi)營銷活動(dòng),提升餐廳出品速度和服務(wù)質(zhì)量; 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉餐飲運(yùn)營流程; 2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。 福利待遇: 1、年薪10萬-20萬 2、帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法假補(bǔ)貼、豐富的團(tuán)建活動(dòng)、不定期旅游、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假、員工用餐折扣、新品首發(fā)品嘗、專業(yè)培訓(xùn)、績效獎(jiǎng)金 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)等家電?? 晉升機(jī)制: 店長—平臺(tái)制或營運(yùn)經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(jí)(含)以上入職3個(gè)月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實(shí)現(xiàn)高收入!
施女士
南寧市大惠豐海鮮廣場招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市大惠豐海鮮廣場
所在行業(yè) 餐飲/零售/煙草
成立時(shí)間 12年(2012年4月25日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

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保潔阿姨

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南寧-青秀區(qū)
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