職位描述
崗位職責：
1、熟悉廚房工作流程，協(xié)調(diào)管理能力強，有機關(guān)單位廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、保證廚房的出品、質(zhì)量，對食堂成本做好把控；
3、有一定的標準化和流程化管理經(jīng)驗，能運用5S管理工具對餐廳進行日常管理。
4、能出會議餐跟領(lǐng)導餐；
5、責任心強，團隊意識強。
工作地點：廣西崇左市；
公司簡介
廣西華保盛物業(yè)服務(wù)集團有限公司（原廣西華藍物業(yè)服務(wù)有限公司）成立于2008年，專注城市、社區(qū)物業(yè)服務(wù),為黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、場館、公園、機場、學校、醫(yī)院、園區(qū)等多種類型的項目提供一體化綜合服務(wù)。通過不斷探索專業(yè)化發(fā)展道路,華保盛集團設(shè)立了環(huán)境、保安、餐飲等五大專業(yè)子公司,獨立深入運營,并提供政務(wù)、商務(wù)、養(yǎng)老、節(jié)能改造、園林景觀、紅色培訓團建等多種服務(wù)產(chǎn)品。
經(jīng)過10余年的快速發(fā)展,華保盛集團立足廣西,面向全國,走出國門。服務(wù)300多個物業(yè)項目,服務(wù)面積超3000萬平方米,業(yè)務(wù)布局北京、山西、浙江、安徽、福建、廣東、廣西、四川、貴州等9個省市。企業(yè)連續(xù)三年上榜中國物業(yè)服務(wù)百強企業(yè),連續(xù)兩年上榜全國政府采購物業(yè)管理服務(wù)商50強,入圍中央國家機關(guān)定點采購單位、廣西區(qū)政府定點采購單位;是廣西優(yōu)秀企業(yè)、廣西物業(yè)服務(wù)市場地位領(lǐng)先企業(yè)、南寧十佳物業(yè)服務(wù)企業(yè);是中國物業(yè)管理協(xié)會常務(wù)理事單位,南寧市物業(yè)管理行業(yè)協(xié)會副會長單位。
華保盛集團對不同物業(yè)類型的物業(yè)管理運作有成熟的管理模式，能在物業(yè)管理所涉及的眾多領(lǐng)域中向客戶提供全面、優(yōu)質(zhì)的專業(yè)管理與服務(wù)，在物業(yè)服務(wù)領(lǐng)域積累了良好的信譽與廣泛的影響力，是深受政府采購人關(guān)注并信賴的服務(wù)企業(yè)。
華保盛集團成功管理了多項物業(yè)項目，如:廣西區(qū)政府、廣西區(qū)黨委、廣西區(qū)政協(xié)、廣西區(qū)公安廳、廣西區(qū)農(nóng)業(yè)廳、廣西區(qū)市場監(jiān)督管理局、廣西電視臺、中國銀行廣西分行、廣西區(qū)紅十字會、廣西民族大學、桂林兩江國際機場、廣西新媒體中心等。在管服務(wù)項目多次獲得省、市級物業(yè)管理優(yōu)秀大廈、物業(yè)管理優(yōu)秀住宅小區(qū)榮譽。
上班地點
工作地址：
南寧市良慶區(qū)中國平安大廈 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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廚師長10000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西老甘家餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職責描述： 1、負責廚房生產(chǎn)系統(tǒng)和品質(zhì)值班系統(tǒng)的運行與管理，營造匠心利他、積極精進的餐廳團隊氛圍，確保顧客良好的產(chǎn)品體驗； 2、做好廚部成本管控，掌握和控制好原料的使用情況，減少原料損耗，嚴控成本，杜絕浪費；及時了解門店原料進、銷、存情況，避免出現(xiàn)庫存不合理； 3、按照企業(yè)要求執(zhí)行各項標準，認真抓好菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作，責任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生； 4、隨時檢查設(shè)備運行狀況，按制度保養(yǎng)、維護、更換，認真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行 5、定期組織培訓員工業(yè)務(wù)技能，學習各項規(guī)章制度，增加本店凝聚力和競爭力； 6、負責出品部做好開餐期間所需的準備工作。 7、通過技術(shù)管理，提升員工技能和工作效率； 8、通過利潤管理，控制食品成本和各項費用支出，實現(xiàn)餐廳利潤目標； 任職要求： 1、3年以上主廚工作經(jīng)驗，兩年以上廚師長管理經(jīng)驗； 2、具備扎實的餐飲理論知識，有較高的品質(zhì)管理和成本控制意識； 3、有較強的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力，善于創(chuàng)新； 4、具備積極向上的心態(tài)和嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，有餐飲連鎖工作者優(yōu)先；
甘保輝 -
廚師長6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西金缽農(nóng)貿(mào)市場有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責： 1、 經(jīng)常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當，味道適口，做到一菜多做，現(xiàn)炒現(xiàn)賣。 2、 炒菜過程中，每炒完一道菜應(yīng)洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛(wèi)生，烹調(diào)工作結(jié)束后，應(yīng)及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內(nèi)注入清水，未用完的葷食原料及時放入冰箱內(nèi)保鮮，防止變味、變質(zhì)。 3、 烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛(wèi)生要求。 4、 菜盆、盛器等必須清洗干凈方可盛菜。 5、 加工菜肴必須做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其他雜物。 6、 按照菜譜的順序烹制，保證熱菜加工的效率，做到準時開飯。 7、 在操作中注意對水、電、氣及調(diào)味品，花生油等原料的節(jié)約。 8、 按操作規(guī)定使用炊事機械，愛護餐具和廚具，負責碗筷監(jiān)督及廚房設(shè)備的檢修工作。 9、 做好灶面清潔工作，調(diào)料擺放整齊，保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 10、 積極參加專業(yè)培訓，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高專業(yè)技術(shù)水平。 11、 注意節(jié)水，節(jié)電，節(jié)煤氣，愛護公物，注意安全，做好防火、防盜、防毒、防腐工作。投料保證新鮮，在烹調(diào)、分發(fā)過程中防止污染，飯菜溫度適宜。 12、 主食按食譜制作，計算當日當餐的主食數(shù)量。 13、 嚴格遵守飲食衛(wèi)生要求，主副食洗凈，做到三餐消毒，生熟用具分開，每天小掃除，每周五大掃除。搞好個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。 14、 虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。 15、 完成領(lǐng)導臨時交辦的其他任務(wù)。 崗位要求： 1、3-5年湘菜菜系烹飪工作經(jīng)驗。 2、有連鎖店工作經(jīng)驗優(yōu)先。
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王笑 -
韋昌安
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自助餐廚師長8000-10000元南寧-江南區(qū)為你而來健康管理（南寧）有限公司醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生一、工作內(nèi)容 1.健全廚房組織，完普廚房設(shè)備的布局，保證菜肴的質(zhì)量。 2.督導廚房所有員工的工作，控制設(shè)施及成本，增加效益。 3.檢查所收貨物的品質(zhì)。 4.不定時更新菜單并做好所有菜品的存檔。 5.負責所有食品的準備、烹飪、裝飾，并確保達到菜品出品質(zhì)量標準。 6.了解賓客需求，與門店總經(jīng)理一起籌劃和設(shè)計菜單，及時開發(fā)符合當時和當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 二、任職要求 1、五年以上酒店（飯店）菜品的烹飪技術(shù)，熟悉地方菜或區(qū)域性菜品的了解，有星級酒店的工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2、三年以上自助餐廳的統(tǒng)籌管理經(jīng)驗。
黃麗娟
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廣州火鍋廚師長（椰妹椰子雞）7000-10000元南寧-青秀區(qū)南寧夢想還是要有的餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作概要：負責廚房部門所有管理工作、協(xié)助店長開展餐廳工作； 工作要求： 1、有餐廳廚師長或廚房經(jīng)理工作經(jīng)驗，熟悉餐飲行業(yè)；熟悉后廚各崗位工作流程和標準； 2、負責餐廳后廚人員管理、出品管理、菜品培訓等工作； 3、對食材成本、食品安全、衛(wèi)生要求、安全生產(chǎn)負責； 4、關(guān)注門店經(jīng)營情況，及時調(diào)整訂貨、人員安排，降本增效。
覃經(jīng)理
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副廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西大頭椰餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、任職要求： 1、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗； 2、熟悉餐廳管理和出品團隊管理，培訓及開發(fā)下屬能力； 3、熟悉五常管理和廚政事務(wù)，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力； 4、熟悉后廚整體設(shè)施的使用及管理； 5、熱愛餐飲工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。 二、、薪酬待遇： 1、營業(yè)時間排班，月休4天； 2、薪資結(jié)構(gòu)：基本工資（3800-4600）+績效獎金+福利 3、包吃（提供三餐），包住，宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。 4、購買5險，享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關(guān)愛基金、首套房免息借款。 晉升通道：部長-廚師長 招聘門店： 《桂林萬象城大頭椰店》
馬小姐
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火鍋店廚師長6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計 5.新品研發(fā)
王麗輝
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廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-廣西農(nóng)資大廈廣西南寧食堂苑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責醫(yī)院食堂后廚工作，包括人員的調(diào)配、排班、控制好成本； 2、按時間出品，有一定人的招聘人脈； 3、必須有做過食堂的管理工作經(jīng)驗，做過食堂廚師長工作； 4、團結(jié)同事、工作中相互配合
陳女士
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廚師長10000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西晟源城市配送有限責任公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)崗位要求： 1.僅限男，大專及以上學歷，酒店管理、烹飪藝術(shù)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.具有5年以上餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，3年以上同等崗位管理經(jīng)驗，熟悉餐飲運營流程和市場動態(tài)； 3.具備扎實的烹飪技術(shù)和菜品研發(fā)能力，熟悉食品營養(yǎng)搭配和烹飪工藝，具備良好的味覺和嗅覺敏感度； 4.具備出色的團隊管理和領(lǐng)導力，能夠激勵員工積極工作，具備良好的人際溝通和協(xié)調(diào)能力； 5.高度重視食品質(zhì)量和安全，對待工作認真負責，具備較強的抗壓能力和應(yīng)變能力； 6.熟悉國家食品安全法規(guī)和相關(guān)政策，具備基本的財務(wù)知識和成本控制意識，具備創(chuàng)新思維和學習能力，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 7.中共黨員優(yōu)先。 崗位說明： 制定并執(zhí)行菜品制作標準：根據(jù)餐廳定位和客戶口味需求，設(shè)計并優(yōu)化菜品配方和烹飪流程，確保菜品口感、色澤和造型符合標準。 監(jiān)督食材采購與儲存：負責食材的選型、采購和驗收工作，確保食材新鮮、衛(wèi)生，合理規(guī)劃食材存儲條件，減少浪費。 管理廚房團隊：負責廚師團隊的招聘、培訓、考核和激勵，建立高效的工作流程和團隊協(xié)作機制，確保廚房日常運營順暢。 確保食品質(zhì)量與安全：嚴格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)和操作規(guī)程，定期對廚房設(shè)備和工具進行清潔消毒，預(yù)防食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。 優(yōu)化成本控制：合理控制食材成本、人工成本和能源成本，提高廚房運營效益，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益雙贏。
南寧相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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批發(fā)兼零售:日用百貨、服裝鞋帽、五金交電、包裝材料、紙制品、橡膠制品、電子產(chǎn)品、辦公耗材、電腦軟硬件及配件、辦公用品、文體用品、紙張、不銹鋼制品、工藝品、化妝品;企業(yè)營銷策劃、企業(yè)形象策劃。 -
物業(yè)管理服務(wù)(憑資質(zhì)證經(jīng)營);房地產(chǎn)商品信息咨詢服務(wù),餐飲管理信息咨詢,投資信息咨詢(以上項目除國家有專項規(guī)定外);水電維修(除國家有專項規(guī)定外);網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡(luò)綜合布線、計算機安裝及維護(以上三項除新聞網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)視聽節(jié)目服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場所、互聯(lián)網(wǎng)文化經(jīng)營);場地租賃,房屋租賃;房地產(chǎn)商品交易、居間、行紀、代理;園林綠化工程,安防工程,電子自動化工程,樓宇智能化工程,消防工程專業(yè)承包,室內(nèi)裝飾工程,建筑工程(以上項目憑資質(zhì)證經(jīng)營);銷售:日用百貨、洗滌用品、燈具、文具、體育用品、家用電器、五金交電、燈具、家具(涉及許可證具體項目以審批部門批準為準)、電線電纜;食品(具體項目以審批部門批準為準)零售;設(shè)計、制作、代理發(fā)布國內(nèi)各類廣告;會議及展覽服務(wù),票務(wù)服務(wù),防蟲滅鼠服務(wù),停車場服務(wù)。 -
生產(chǎn)、銷售:醫(yī)療器械(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準);醫(yī)藥醫(yī)療技術(shù)研發(fā)、咨詢與推廣;農(nóng)業(yè)科技咨詢與推廣;銷售:I類醫(yī)療器械、化妝品、消毒用品(除危險化學品)、辦公用品、包裝材料(除包裝裝潢印刷)、五金交電、家具、汽車、計算機軟硬件、計算機配件、電子產(chǎn)品(除國家專控產(chǎn)品)、通訊器材(除國家?？禺a(chǎn)品)、辦公設(shè)備、日用百貨、化肥、農(nóng)產(chǎn)品(僅限初級農(nóng)產(chǎn)品)、農(nóng)用器械;自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)須取得國家專項審批后方可經(jīng)營(國家限制公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外);自動化設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)、銷售。 -
物業(yè)服務(wù)；樓宇機電配套設(shè)備管理維修；酒店、商場、高速公路服務(wù)區(qū)和停車場的投資及管理；國內(nèi)貿(mào)易；國內(nèi)貿(mào)易代理；物流服務(wù)；物業(yè)顧問服務(wù)；設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；會務(wù)服務(wù)；機電安裝工程，房屋建筑工程，市政公用工程，園林綠化工程，林木的種植，房屋租賃；辦公用品、五金交電、電子產(chǎn)品、食品、煙草、日用百貨、汽車配件、化纖及其他化工產(chǎn)品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、生鮮肉類、生鮮果蔬、蛋品、糧油、淡水產(chǎn)品、海水產(chǎn)品、臘制品的銷售；餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；婚慶服務(wù)；婚紗攝影服務(wù)；室內(nèi)休閑健身服務(wù)；老年人養(yǎng)護服務(wù)；家政服務(wù)；洗浴服務(wù)；洗衣服務(wù)；房地產(chǎn)中介服務(wù)；建筑裝飾工程專業(yè)承包。 -
銷售預(yù)包裝食品；生產(chǎn)、加工飲料【瓶（桶）裝飲用水類（飲用純凈水、其他飲用水）、果汁及蔬菜汁類、碳酸飲料（汽水）類、茶飲料類、其他飲料類】；生產(chǎn)、加工、銷售食品用塑料包裝容器工具制品【聚酯(PET)無汽飲料瓶、熱罐裝用聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET)瓶、聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）碳酸飲料瓶、塑料瓶坯】、包裝紙、收縮膜、托盤；相關(guān)自有機械設(shè)備、廠房、倉庫租賃服務(wù)；食用二氧化碳銷售；設(shè)備安裝技術(shù)咨詢服務(wù)；裝卸搬運服務(wù)；物業(yè)管理服務(wù)。
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建筑工程設(shè)計、城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計、市政工程設(shè)計、風景園林設(shè)計、人防設(shè)計、建筑工程施工、市政工程施工、工程咨詢、工程勘察設(shè)計、工程造價咨詢、公路工程設(shè)計與施工、園林工程施工、環(huán)保工程設(shè)計與施工、招標代理、工程監(jiān)理、工程施工、建筑智能化工程設(shè)計與施工、消防設(shè)施工程設(shè)計與施工、建筑裝飾裝修工程設(shè)計與施工、建筑幕墻工程設(shè)計與施工、機電設(shè)備安裝工程、大地測量、不動產(chǎn)測繪、地圖編制、互聯(lián)網(wǎng)地圖服務(wù)、工程測量、海洋測量、地籍測量、地理信息系統(tǒng)工程、攝影測量與遙感等測繪工程服務(wù)（以上項目憑資質(zhì)證經(jīng)營）；勞務(wù)派遣服務(wù)（憑許可證經(jīng)營，有效期至2022年4月24日）；銷售：安防產(chǎn)品（除國家?？禺a(chǎn)品）、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、通訊產(chǎn)品、計算機設(shè)備、教學儀器、樓宇智能化產(chǎn)品、裝飾材料（除危險化學品）。 -
旅館業(yè)（有效期至2018年1月10日）；大型餐館（含涼菜、生食海產(chǎn)品、裱花蛋糕）（有效期至2017年08月31日）；生產(chǎn)及銷售：糕點（蒸煮類糕點、月餅）（憑許可證經(jīng)營）；卷煙零售、雪茄煙零售、罰沒煙草制品零售（有效期至2017年07月31日）；游泳池（有效期至2016年05月20日）；體育場館（器械健身）；票務(wù)服務(wù)；車輛保管。
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稻、玉米種子生產(chǎn)、加工、包裝、批發(fā)、零售（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準的為準）：農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)及成果轉(zhuǎn)讓，農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品的銷售。
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物業(yè)管理服務(wù)(憑資質(zhì)證經(jīng)營),家庭服務(wù),房地產(chǎn)項目咨詢策劃、房地產(chǎn)交易居間、行紀、代理,房屋租賃;室內(nèi)外裝飾裝修工程(憑資質(zhì)證經(jīng)營)。
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散裝食品、預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品、糧食、食用油、生鮮肉類、酒類、茶葉、紡織品、服裝、日用百貨、文化體育用品及器材、機電設(shè)備及配件、計算機軟件及輔助設(shè)備、建筑材料、化工產(chǎn)品（除危險化學品）、家用電器、廚房設(shè)備、通訊設(shè)備、五金產(chǎn)品、家具、裝修裝飾材料、工藝品的銷售及網(wǎng)上銷售；肉類熟食加工及銷售；水果、蔬菜的種植、銷售；水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、銷售；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；食品加工技術(shù)研發(fā)、咨詢及轉(zhuǎn)讓；餐飲人才信息咨詢服務(wù)；商品信息咨詢服務(wù)；家政服務(wù)；禮品包裝服務(wù)；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光服務(wù)；貨物（除危險品）倉儲、裝卸服務(wù)；普通貨物道路運輸；國內(nèi)貨物運輸代理、國際貨物運輸代理。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西華保盛物業(yè)服務(wù)集團有限公司
- 所在行業(yè) 安防/包裝/物業(yè)
- 成立時間 16年（2008年7月31日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
