職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理,分析和把握經(jīng)營(yíng)狀況,控制經(jīng)營(yíng)成本;
2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程,提高運(yùn)營(yíng)效率;
3、帶領(lǐng)門(mén)店伙伴積極完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng);
4、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析,編制報(bào)表并按時(shí)提交;
5、統(tǒng)籌門(mén)店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理;
6、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào);
7、統(tǒng)籌管理門(mén)店伙伴招聘、培訓(xùn)、晉升、考核等工作;
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
【任職資格】
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,五年以上同業(yè)經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀者可降低至高中學(xué)歷;
2、身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求;
3、對(duì)服務(wù)業(yè)充滿熱情,有親和力和良好的服務(wù)意識(shí),愿扎根基層學(xué)習(xí)提升,工作責(zé)任心強(qiáng),細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn);
4、有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力以及創(chuàng)新能力,富有團(tuán)隊(duì)合作精神和管理潛質(zhì)邏輯思維良好;
5、熟練電腦操作及Office辦公軟件。
【福利】入職既有五險(xiǎn)、餐補(bǔ)、各種活動(dòng) 、帶薪年假、婚假、產(chǎn)假、喪假等
【工作時(shí)間】月休4天(營(yíng)業(yè)時(shí)間每天不低于9小時(shí))
【工作地址】公司經(jīng)營(yíng)覆蓋城市門(mén)店
公司簡(jiǎn)介
金三源,中國(guó)傳統(tǒng)健康飲食文化傳承者。廣西金三源農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下有:應(yīng)季鮮食訂制平臺(tái)、山茶油種植加工基地、康養(yǎng)觀光度假基地等三大主營(yíng)業(yè)務(wù)板塊,以“原產(chǎn)地、原生態(tài)、原本味”為標(biāo)準(zhǔn),三位一體共同構(gòu)建大健康產(chǎn)業(yè)格局。
公司擁有強(qiáng)大管理及高效運(yùn)營(yíng)執(zhí)行團(tuán)隊(duì),其中博士2人,碩士3人,海歸管理背景2人。公司品控團(tuán)隊(duì)具有10多年專(zhuān)業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的嚴(yán)選官到原產(chǎn)地去尋找、去驗(yàn)證、去甄選出原生態(tài)的綠色優(yōu)質(zhì)食材給到我們每一位會(huì)員。
項(xiàng)目自運(yùn)營(yíng)以來(lái),已經(jīng)初步建立了百色芒果、容縣沙田柚、眉縣獼猴桃、靜寧蘋(píng)果、庫(kù)爾勒香梨、仙居楊梅、巴馬香豬、環(huán)江香牛、甘加藏羊、廣西香米、陜北雜糧、新疆干果、云南野生菌等等“三原”食材認(rèn)證基地。目前公司已經(jīng)布局了西南、西北、華南、華北、華東、華中六大區(qū)域運(yùn)營(yíng)中心,3年內(nèi)計(jì)劃打造30個(gè)省級(jí)分公司,實(shí)現(xiàn)旗艦體驗(yàn)館+地市經(jīng)銷(xiāo)商+云端電商城的O2O多渠道全覆蓋。 我們秉承“食宜有道,不時(shí)不食”的傳統(tǒng)健康飲食理念,以為大眾提供應(yīng)季道地優(yōu)質(zhì)食材為企業(yè)使命。力求讓金三源成為中國(guó)健康飲食領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌!
公司地址:南寧市興寧區(qū)興東路61號(hào)廣西化工研究院科技園5棟5層(地鐵三號(hào)線小雞村站C出口往前300米興東科技園)
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市興寧區(qū)廣西金三源農(nóng)業(yè)科技有限公司 查看上班路線
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樓面經(jīng)理5100-12000元南寧-江南區(qū)南寧市江南區(qū)西園餐廳餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力 工作時(shí)間:13:30—21:301小時(shí)內(nèi)胡總
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餐飲店長(zhǎng)4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面主持門(mén)店的管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施; 2、對(duì)門(mén)店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作; 4、監(jiān)督門(mén)店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 6、按時(shí)做好門(mén)店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專(zhuān)及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;19小時(shí)前蔣德坤
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餐飲店長(zhǎng)7000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。19小時(shí)前龍衛(wèi)軍
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餐飲店長(zhǎng)10000-12000元南寧-江南區(qū)-江南萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)南寧市吉笑江南餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)餐飲店長(zhǎng)職責(zé): 1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題;開(kāi)拓進(jìn)取,結(jié)合實(shí)際,敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷(xiāo)策略,報(bào)營(yíng)運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施;業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。 4、審閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策,并保證營(yíng)業(yè)款安全。 5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等,根據(jù)就餐客人的意見(jiàn),改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。 6、督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作,按時(shí)作好考勤記錄;月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。 7、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通、征詢(xún)反饋意見(jiàn)、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費(fèi)。 9、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全;等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類(lèi)安全事故發(fā)生。 職位招聘3人2024-11-09王笑
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肯德基儲(chǔ)備經(jīng)理4000-5000元南寧-賓陽(yáng)縣鹿寨惠勝餐飲管理有限公司賓陽(yáng)分公司餐飲業(yè)肯德基餐廳儲(chǔ)備經(jīng)理(需到其它餐廳培訓(xùn)至餐廳開(kāi)業(yè),不能接受者請(qǐng)忽略) 「薪資」底薪3750;綜合津貼300元;季度績(jī)效獎(jiǎng)金; 「福利」月休8天(調(diào)休),五險(xiǎn)一金; 1-15天帶薪年假; 法定假日三薪; 可晉升副經(jīng)理或餐廳總經(jīng)理等更高職位; 「工作內(nèi)容」貨物管理;人事管理;食品安全管理;協(xié)助餐廳經(jīng)理處理餐廳工作等; 「要求」 1、年滿35歲以下; 2、大專(zhuān)以上學(xué)歷,男女不限; 3、誠(chéng)信第一,善于學(xué)習(xí),具有良好服務(wù)意識(shí); 4、能適應(yīng)早晚輪班及快速的工作節(jié)奏。 5、掌握電腦辦公軟件;頭腦清晰; 6、可接受南寧市內(nèi)調(diào)店者優(yōu)先;2024-11-09唐娟娟
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肯德基餐廳儲(chǔ)備經(jīng)理(邕寧)4000-5000元南寧-賓陽(yáng)縣鹿寨惠勝餐飲管理有限公司賓陽(yáng)分公司餐飲業(yè)肯德基餐廳儲(chǔ)備經(jīng)理(邕寧) 「薪資」4000(含五險(xiǎn)一金); 「福利」月休8天,五險(xiǎn)一金; 10天帶薪年假; 法定假日三薪; 可晉升副經(jīng)理或餐廳總經(jīng)理等更高職位; 「工作內(nèi)容」餐廳管理、人事排班、貨物管理 「要求」 1、年滿18歲以上; 2、大專(zhuān)以上學(xué)歷,男女不限; 3、誠(chéng)信第一,具有良好服務(wù)意識(shí); 4、能適應(yīng)早晚輪班及快速的工作節(jié)奏; 5、可接受新店外調(diào)者優(yōu)先;2024-11-09唐娟娟
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西餐廳店長(zhǎng)6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)夏日瑪莉西餐廳餐飲業(yè)一、工作內(nèi)容: 1、進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析和市場(chǎng)分析,制定本店面營(yíng)業(yè)、管理目標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)店面員工崗位工作的招聘、培訓(xùn)、組織、協(xié)調(diào)、調(diào)整等管理工作,負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作,確保人員精神高效有序。 3、執(zhí)行完善店面的各項(xiàng)管理規(guī)章和規(guī)范,并負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施。 4、負(fù)責(zé)對(duì)門(mén)店各崗位工作目標(biāo)、崗位職責(zé)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進(jìn)。 5、負(fù)責(zé)門(mén)店服務(wù)、衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)運(yùn)做過(guò)程的監(jiān)督、控制、檢查、改進(jìn),保證標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)。 6、與廚師長(zhǎng)協(xié)作負(fù)責(zé)對(duì)店面的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)費(fèi)用、成本控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和檢查,確保經(jīng)營(yíng)效益。 7、與門(mén)店員工保持及時(shí)有效的溝通,協(xié)調(diào)員工關(guān)系,并做好上情準(zhǔn)確下達(dá)、下情及時(shí)匯報(bào)。 8、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)管理規(guī)章、制度、手冊(cè)、要求實(shí)施的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查、匯報(bào)。 9、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確及時(shí)收集市場(chǎng)和顧客信息,為重大營(yíng)運(yùn)決策提供重要參考。按時(shí)準(zhǔn)確完成各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)報(bào)表統(tǒng)計(jì)和分 析工作。 10、具體負(fù)責(zé)組織、實(shí)施店面的促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。 11、負(fù)責(zé)店面的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),確保店面安全生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)。 12、協(xié)助公司有關(guān)部門(mén)對(duì)本店面外圍部門(mén)的日常溝通和關(guān)系協(xié)調(diào),以及事務(wù)處理。 13、積極、主動(dòng)、不斷創(chuàng)新管理、促進(jìn)店面經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),績(jī)效達(dá)成 100%努力。 14、履行和實(shí)現(xiàn)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特別批準(zhǔn)授權(quán)的其他權(quán)利和職責(zé)。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 二、教育背景: 餐飲、酒店管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)學(xué)歷優(yōu)先。 三、經(jīng)驗(yàn): 3 年以上餐飲/服務(wù)行業(yè)實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 四、技能: 1、具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)功底和餐廳管理知識(shí),具備一定的市場(chǎng)分析和表報(bào)統(tǒng)計(jì)、分析能力。 2、了解餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)和要求,具備一定的人事管理知識(shí)和理念。 3、具備較好的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,以及優(yōu)秀的現(xiàn)場(chǎng)管理能力。 4、具備較好的記錄 、總結(jié)和寫(xiě)作能力,執(zhí)行力優(yōu)秀。了解電腦操作。 5、具備良好的應(yīng)變能力,能夠處理店面營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的一般突發(fā)事件。 五、個(gè)性特征: 1、誠(chéng)實(shí)、負(fù)責(zé)、熱情、開(kāi)放、進(jìn)取、勇于承擔(dān)責(zé)任。 2、強(qiáng)烈地責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。 3、溝通能力強(qiáng)和團(tuán)隊(duì)合作精神優(yōu)秀。勤奮、正直、積極、主動(dòng)。2024-11-09
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樓面經(jīng)理5000-10000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧望塔樓餐飲服務(wù)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)全面主持樓面服務(wù)工作,服從總經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)的安排,確保完成門(mén)店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 2、根據(jù)本樓面具體情況,審核崗位編制,崗位職責(zé)及各相關(guān)制度,工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。; 3、主持本樓面的工作例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),督促工作,提高工作質(zhì)量、工作效率及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 4、負(fù)責(zé)對(duì)下屬工作進(jìn)行安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核,及各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 5、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師,并配合廚房擬定菜肴。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場(chǎng)供應(yīng)。 6、注重現(xiàn)場(chǎng)管理,安排并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 職位招聘1人2024-11-09韋昌安
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餐飲店長(zhǎng)7000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.門(mén)店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)門(mén)店 4.統(tǒng)籌管理門(mén)店 5.數(shù)據(jù)化管理門(mén)店 6.門(mén)店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋2024-11-09王麗輝
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餐飲店長(zhǎng)3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有想法,略懂電腦操作,拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎(jiǎng),節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人2024-11-08覃女士
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行業(yè)招聘
- 廣西金三源農(nóng)業(yè)科技有限公司
- 所在行業(yè) 工藝品/旅游/農(nóng)業(yè)
- 成立時(shí)間 4年(2020年3月11日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --