職位描述

1、負(fù)責(zé)門店成本控制,人員、能源、物料管控。
2、負(fù)責(zé)門店人員招聘、培訓(xùn)、考核,提高員工工作技能。
3、熟悉值班系統(tǒng)、排班系統(tǒng)、訂貨系統(tǒng)等應(yīng)用管理。
4、門店QSC執(zhí)行管理。
5、應(yīng)變能力強(qiáng),能妥善處理客訴。
6、具備良好的服務(wù)意識

公司簡介

道江南創(chuàng)始人憑借二十多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗,一直以民族的情懷,努力將民族味道的廣西米粉發(fā)揚(yáng)光大,旗下?lián)碛小傲菰础薄瓣柲汤稀薄半s城” 多個品牌。扎根廣西地區(qū),深入研究桂林米粉,柳州螺螄粉。致力于打造合作共贏加盟理念!

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餐飲店長
4000-5000元
南寧-江南區(qū)-南國花園商城
以下是餐飲店長的招聘要求: 一、專業(yè)技能與經(jīng)驗 ? 具備豐富的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,2-5年以上相關(guān)工作經(jīng)歷。 ? 熟悉餐飲服務(wù)流程,包括從食材下單購到產(chǎn)品制作、服務(wù)顧客等各個環(huán)節(jié)。 ? 有一定的成本控制經(jīng)驗,能合理管理產(chǎn)品、人力等成本。 二、管理能力 ? 擁有團(tuán)隊管理經(jīng)驗,能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)、激勵和管理員工,協(xié)調(diào)不同崗位之間的工作。 ? 具備良好的組織和協(xié)調(diào)能力,確保餐廳日常運(yùn)營的高效、有序。 ? 有處理突發(fā)情況和解決問題的能力,如顧客投訴、設(shè)備故障等。 三、客戶服務(wù)意識 ? 以客戶為中心,致力于提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),提升顧客滿意度和忠誠度。 ? 能夠及時、有效地處理顧客的投訴和建議。 四、業(yè)務(wù)素養(yǎng) ? 具備較強(qiáng)的商業(yè)意識,能夠根據(jù)市場情況制定營銷策略,提高餐廳的營業(yè)額和利潤。 ? 了解餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),確保餐廳合法經(jīng)營。 五、個人素質(zhì) ? 有良好的溝通能力和人際交往能力,與員工、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行有效的溝通。 ? 具備抗壓能力,能在工作壓力下保持良好的工作狀態(tài)。 ? 有責(zé)任心和敬業(yè)精神,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 崗位福利: 工資4500、加門店分紅。地址:淡村市場
黃雪燕
西餐廳店長
5000-8000元
南寧-良慶區(qū)
工作崗位職責(zé): 1、按時上班,認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作; 2、編排考勤表,合理安排員工休假,做好員工每日考勤; 3、檢查各餐廳每日工作情況,控制出品成本,防止浪費、減少損耗嚴(yán)防失竊。 4、安排員工培訓(xùn)課程,并督促員工努力學(xué)習(xí)工作,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。 5、制定餐廳各類之銷售品種和并根據(jù)實際工作情況(庫存、銷售)制定進(jìn)貨計劃交至按計劃采購。 6、制定餐廳各項工作制度及工作服務(wù)流程,操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標(biāo)準(zhǔn)。 7、做好每日《營業(yè)日報表》并按時上交 8、做好每日的盤點工作及存取酒工作。 9、監(jiān)督員工的工作紀(jì)律和上班情況。 10、處理顧客的投訴,調(diào)解員工的糾紛 年齡要求25-35歲 并且近期有從事過相關(guān)管理工作經(jīng)驗的,無經(jīng)驗者勿擾
李珍
餐飲店長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財務(wù)管理,包括成本控制、費用管理和利潤目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。
萬哲李
餐飲店長
9000-12000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個餐飲門店的運(yùn)營、管理和績效,確保門店的順利運(yùn)行, 2、團(tuán)隊建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵和管理員工團(tuán)隊,打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運(yùn)營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標(biāo)達(dá)成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費, 7、設(shè)施維護(hù):確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行維護(hù), 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運(yùn)營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。
鄧凱云
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。   2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。   3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。   4、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。   5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。   6、定期召開餐飲部例會,并在開餐前召開餐廳班前會布置任務(wù),完成上傳下達(dá)的工作。   7、抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,培訓(xùn)所有員工按制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握服務(wù)技能,優(yōu)質(zhì)高效的工作。   8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。
餐飲店長
4000-6000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負(fù)完全責(zé)任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上,大專及以上學(xué)歷; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力;
蔣德坤
餐廳員工
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、了解餐廳服務(wù)流程,熟悉各種菜肴; 2、掌握基本的服務(wù)操作技能,認(rèn)真做好每一餐的服務(wù)工作; 3、每天工作結(jié)束前搞好餐廳餐具的衛(wèi)生工作; 4、儀表整潔,注意個人衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度; 5、配合領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作事項。
餐飲店長
7000-12000元
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。
龍衛(wèi)軍
餐飲店長
10000-13000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
1. 享受合伙人機(jī)制,利潤分紅; 2.制定?店各崗位工作流程標(biāo)準(zhǔn); 3.負(fù)責(zé)?店各崗位的培訓(xùn)與考核工作; 4.負(fù)責(zé)?店的日常運(yùn)營管理和監(jiān)督工作,確保正常、高效、優(yōu)質(zhì)運(yùn)行,對執(zhí)行結(jié)果負(fù)責(zé); 5.負(fù)責(zé)客戶維護(hù)工作,對顧客滿意度負(fù)責(zé); 6.負(fù)責(zé)線上平臺的運(yùn)營維護(hù)以及外部渠道的拓展; 7.制定和實施公司的經(jīng)營管理戰(zhàn)略,及時反饋執(zhí)行結(jié)果并且給出建議; 8.高度貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策,認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項工作任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo); 9.組織實施?店年度、月度經(jīng)營計劃方案; 10.隨時掌握行業(yè)最新的市場信息、完成市場調(diào)研,調(diào)整運(yùn)營策略,制定運(yùn)營、營銷方案; 11.負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊的人才培養(yǎng)以及激勵政策的制定及實施;
安冰峰
餐飲店長
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
一、崗位職責(zé): 1.門店日常營運(yùn)管理,全面負(fù)責(zé)門店營業(yè)業(yè)績、日常事務(wù)、員工管理; 2.愛崗敬業(yè),服從公司的統(tǒng)一安排和調(diào)動; 3.協(xié)調(diào)好與各方面的關(guān)系,對公司管理人員對本店工作的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)要主動情積極配合; 4.有餐飲店相關(guān)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 二、員工薪資福利: 1、包吃住有房補(bǔ); 2、節(jié)假日三倍工資,免費商保、五險、節(jié)日福利等,證件費用工作滿半年公司報銷; 3、適應(yīng)早晚班; 三、面試地址:南寧市青秀區(qū)匯東國際B座705,地鐵1號線金湖廣場地鐵站(B出口)步行20米即可到達(dá)。 四、工作地點:南寧市青秀區(qū)門店
黃女士
廣西道江南食品有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西道江南食品有限公司
所在行業(yè) 包裝/食品
成立時間 6年(2018年1月3日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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