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職位描述

以下是餐飲店長的招聘要求：

一、專業(yè)技能與經(jīng)驗

? 具備豐富的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，2-5年以上相關(guān)工作經(jīng)歷。

? 熟悉餐飲服務(wù)流程，包括從食材下單購到產(chǎn)品制作、服務(wù)顧客等各個環(huán)節(jié)。

? 有一定的成本控制經(jīng)驗，能合理管理產(chǎn)品、人力等成本。

二、管理能力

? 擁有團隊管理經(jīng)驗，能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)、激勵和管理員工，協(xié)調(diào)不同崗位之間的工作。

? 具備良好的組織和協(xié)調(diào)能力，確保餐廳日常運營的高效、有序。

? 有處理突發(fā)情況和解決問題的能力，如顧客投訴、設(shè)備故障等。

三、客戶服務(wù)意識

? 以客戶為中心，致力于提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，提升顧客滿意度和忠誠度。

? 能夠及時、有效地處理顧客的投訴和建議。

四、業(yè)務(wù)素養(yǎng)

? 具備較強的商業(yè)意識，能夠根據(jù)市場情況制定營銷策略，提高餐廳的營業(yè)額和利潤。

? 了解餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，確保餐廳合法經(jīng)營。

五、個人素質(zhì)

? 有良好的溝通能力和人際交往能力，與員工、顧客、供應(yīng)商等進行有效的溝通。

? 具備抗壓能力，能在工作壓力下保持良好的工作狀態(tài)。

? 有責(zé)任心和敬業(yè)精神，對工作認真負責(zé)。

崗位福利: 工資4500、加門店分紅。地址：淡村市場

公司簡介

廣西獨味一絕供應(yīng)鏈有限公司成立于2017年，是一家由五星級大廚牽頭創(chuàng)立的品牌，專門從事生產(chǎn)加工工廠，品牌營銷、品牌孵化為一體的新餐飲食品企業(yè)。主營項目：燒臘、鹽焗、涼拌、鹵味、白切等其他美食。結(jié)合傳承工藝與現(xiàn)代化自動化技術(shù)制作而成，試菜安全、健康、美味、實惠、快捷。以“五星級家庭菜”為定位，將“讓百姓吃到五星級飯店的味道”為經(jīng)營理念，更好的服務(wù)消費者。我們以服務(wù)為宗旨，以創(chuàng)新為精神，力求在趨勢化、未來畫的商業(yè)藍海中，將可口、衛(wèi)生、方便的餐飲食品帶給全國消費者。

上班地點

工作地址：南寧江南區(qū)南寧市淡村商貿(mào)城-農(nóng)貿(mào)區(qū)淡村商貿(mào)城江南區(qū)五一東路7號淡村菜市農(nóng)貿(mào)區(qū)417-448號攤（豬肉攤對面）獨味一絕店鋪查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲店長
5000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西鐘姐燉品餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

廣西煌麒投資集團有限公司，目前全公司擁有員工合計超400人，其中鐘姐燉品品牌員工300人。一：薪資待遇 1、平均收入4500至6000元，每月根據(jù)門店績效指標情況進行評級，另有績效獎金。 2、包住/房補（門店附近小區(qū)，包含家具，物業(yè)費全免） 3、餐補，每日提供餐費補貼外，每周一份免費燉品二：工作地點 1、現(xiàn)南寧30余家門店，優(yōu)先就近安排。三：發(fā)展途徑（晉升公平、空間大、發(fā)展快） 1、店長→大店長（多店管理）→區(qū)域經(jīng)理 2、公司其他品牌、煌麒總部其他部門四、福利待遇（底薪以外的福利待遇） 1、每周一湯 2、門店業(yè)績分紅獎 3、工齡獎 4、節(jié)假日福利 5、員工團建五、崗位要求： 1、具有責(zé)任心、團隊合作精神 2、具有餐飲管理經(jīng)驗 3、嚴格按照公司標準執(zhí)行 4、負責(zé)門店的人、機、物管理 5、提升門店業(yè)績，達成管理指標 6、達成高水平的QSC 7、負責(zé)人員培訓(xùn)及招聘 8、服從公司工作調(diào)配

潘霞; 西餐廳店長
5000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西暖山酒店管理有限公司

酒店/旅游

工作崗位職責(zé): 1、按時上班，認真完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作; 2、編排考勤表，合理安排員工休假，做好員工每日考勤; 3、檢查各餐廳每日工作情況，控制出品成本，防止浪費、減少損耗嚴防失竊。 4、安排員工培訓(xùn)課程，并督促員工努力學(xué)習(xí)工作，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。 5、制定餐廳各類之銷售品種和并根據(jù)實際工作情況(庫存、銷售)制定進貨計劃交至按計劃采購。 6、制定餐廳各項工作制度及工作服務(wù)流程，操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標準。 7、做好每日《營業(yè)日報表》并按時上交 8、做好每日的盤點工作及存取酒工作。 9、監(jiān)督員工的工作紀律和上班情況。 10、處理顧客的投訴，調(diào)解員工的糾紛年齡要求25-35歲并且近期有從事過相關(guān)管理工作經(jīng)驗的，無經(jīng)驗者勿擾

李珍; 餐飲店長
7000-10000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場

廣西紫日東輝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1.門店體系管理 2.維護公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動的落地實施及結(jié)果反饋

王麗輝; 餐飲店長
10000-13000元

南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊

南寧森谷町餐飲管理有限責(zé)任公司

餐飲業(yè)

1. 享受合伙人機制，利潤分紅； 2.制定?店各崗位工作流程標準; 3.負責(zé)?店各崗位的培訓(xùn)與考核工作; 4.負責(zé)?店的日常運營管理和監(jiān)督工作，確保正常、高效、優(yōu)質(zhì)運行，對執(zhí)行結(jié)果負責(zé); 5.負責(zé)客戶維護工作，對顧客滿意度負責(zé); 6.負責(zé)線上平臺的運營維護以及外部渠道的拓展; 7.制定和實施公司的經(jīng)營管理戰(zhàn)略，及時反饋執(zhí)行結(jié)果并且給出建議; 8.高度貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策，認真完成公司下達的各項工作任務(wù)和經(jīng)營指標; 9.組織實施?店年度、月度經(jīng)營計劃方案; 10.隨時掌握行業(yè)最新的市場信息、完成市場調(diào)研，調(diào)整運營策略，制定運營、營銷方案; 11.負責(zé)前廳團隊的人才培養(yǎng)以及激勵政策的制定及實施;

安冰峰; 樓面經(jīng)理
5000-7000元

南寧-江南區(qū)

南寧市彭記官垌魚莊

娛樂/休閑/體育

1、全面負責(zé)處理酒樓的總體事務(wù)，并及時完成酒樓所制定的各項目標。 2、制定酒樓的管理目標和經(jīng)營方針，制定市場拓展計劃，提高酒樓市場份額。檢查營業(yè)進度與計劃完成情況并采取對策。 3、建立健全酒樓的組織管理系統(tǒng)，主持總監(jiān)辦公會。傳達領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)指示，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。 4、健全酒樓的各類制度，檢查，分析每月營業(yè)情況。 5、定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量。 6、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個酒樓的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。任職要求： 1、28-45歲，大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限，相關(guān)管理專業(yè)優(yōu)先考慮，條件優(yōu)秀者可適當放寬限制； 2、3年以上酒店、酒樓、餐飲會所等樓面管理經(jīng)驗； 3、熟悉酒店的運營流程，日常運行標準和服務(wù)規(guī)范； 4、溝通能力強，能吃苦耐勞； 5、有一定的管理能力和組織能力； 6、具有較強的工作責(zé)任心和穩(wěn)定性。

蘇經(jīng)理; 西餐廳店長
6000-8000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)夏日瑪莉西餐廳

餐飲業(yè)

一、工作內(nèi)容： 1、進行營業(yè)分析和市場分析，制定本店面營業(yè)、管理目標。 2、負責(zé)店面員工崗位工作的招聘、培訓(xùn)、組織、協(xié)調(diào)、調(diào)整等管理工作，負責(zé)團隊建設(shè)工作，確保人員精神高效有序。 3、執(zhí)行完善店面的各項管理規(guī)章和規(guī)范，并負責(zé)具體組織實施。 4、負責(zé)對門店各崗位工作目標、崗位職責(zé)的實現(xiàn)進行協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進。 5、負責(zé)門店服務(wù)、衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)運做過程的監(jiān)督、控制、檢查、改進，保證標準實現(xiàn)。 6、與廚師長協(xié)作負責(zé)對店面的各項營運費用、成本控制目標的實現(xiàn)進行嚴格監(jiān)督和檢查，確保經(jīng)營效益。 7、與門店員工保持及時有效的溝通，協(xié)調(diào)員工關(guān)系，并做好上情準確下達、下情及時匯報。 8、負責(zé)公司各項管理規(guī)章、制度、手冊、要求實施的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查、匯報。 9、負責(zé)準確及時收集市場和顧客信息，為重大營運決策提供重要參考。按時準確完成各項營運報表統(tǒng)計和分析工作。 10、具體負責(zé)組織、實施店面的促銷宣傳活動和數(shù)據(jù)統(tǒng)計。 11、負責(zé)店面的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，確保店面安全生產(chǎn)、運營。 12、協(xié)助公司有關(guān)部門對本店面外圍部門的日常溝通和關(guān)系協(xié)調(diào)，以及事務(wù)處理。 13、積極、主動、不斷創(chuàng)新管理、促進店面經(jīng)營管理目標的實現(xiàn)，績效達成 100%努力。 14、履行和實現(xiàn)上級領(lǐng)導(dǎo)特別批準授權(quán)的其他權(quán)利和職責(zé)。并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。二、教育背景：餐飲、酒店管理類相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷優(yōu)先。三、經(jīng)驗： 3 年以上餐飲/服務(wù)行業(yè)實踐管理經(jīng)驗優(yōu)先。四、技能： 1、具備扎實的專業(yè)功底和餐廳管理知識，具備一定的市場分析和表報統(tǒng)計、分析能力。 2、了解餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展特點和要求，具備一定的人事管理知識和理念。 3、具備較好的計劃、組織、協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，以及優(yōu)秀的現(xiàn)場管理能力。 4、具備較好的記錄、總結(jié)和寫作能力，執(zhí)行力優(yōu)秀。了解電腦操作。 5、具備良好的應(yīng)變能力，能夠處理店面營運中出現(xiàn)的一般突發(fā)事件。五、個性特征： 1、誠實、負責(zé)、熱情、開放、進取、勇于承擔(dān)責(zé)任。 2、強烈地責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。 3、溝通能力強和團隊合作精神優(yōu)秀。勤奮、正直、積極、主動。; 餐廳樓面經(jīng)理
5000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店

餐飲業(yè)

1、對餐廳實行全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，完成每月營業(yè)指標。　　2、負責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。　　3、根據(jù)制定的服務(wù)標準，確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。　　4、檢查各類用具的破損丟失情況，將各項易耗品費用降到最低點。　　5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。　　6、定期召開餐飲部例會，并在開餐前召開餐廳班前會布置任務(wù)，完成上傳下達的工作。　　7、抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，培訓(xùn)所有員工按制定的服務(wù)標準，熟練掌握服務(wù)技能，優(yōu)質(zhì)高效的工作。　　8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。; 餐廳員工
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店

餐飲業(yè)

1、了解餐廳服務(wù)流程，熟悉各種菜肴； 2、掌握基本的服務(wù)操作技能，認真做好每一餐的服務(wù)工作； 3、每天工作結(jié)束前搞好餐廳餐具的衛(wèi)生工作； 4、儀表整潔，注意個人衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度； 5、配合領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作事項。; 餐飲店長
10000-12000元

南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場

南寧市吉笑江南餐飲服務(wù)有限公司

餐飲業(yè)

餐飲店長職責(zé)： 1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。 2、及時準確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題；開拓進取，結(jié)合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。 3、負責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報營運部核準后負責(zé)組織實施；業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。 4、審閱當天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。 5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。 6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄；月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 7、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通、征詢反饋意見、妥善處理客人的投訴、不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 8、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。 9、認真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全；等幾個主要環(huán)節(jié)工作，責(zé)任到人，嚴防各類安全事故發(fā)生。職位招聘3人

王笑; 餐飲店長
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市鮮而美餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

招食堂經(jīng)理助理，要求2-3年以上工作經(jīng)驗，有想法，略懂電腦操作，拒絕手機黨。待遇4000左右，暑假寒假有帶薪，月休4天，有年終獎，節(jié)日福利，轉(zhuǎn)正后有五險職位招聘1-2人

覃女士