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26歲女生如何進(jìn)入南寧的甜點(diǎn)行業(yè)并成為一名甜點(diǎn)師?
13*******33 2022-12-27 3個(gè)回答 133人關(guān)注
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18*******74 2022-12-27初中都沒畢業(yè)?學(xué)習(xí)都堅(jiān)持不下來,你覺得學(xué)甜點(diǎn)這么苦逼的事兒你能堅(jiān)持下來?哪個(gè)牛逼的甜點(diǎn)師不是每天干12小時(shí)干個(gè)十幾二十年以上才很牛逼的,以前初中沒畢業(yè)的干了20年到現(xiàn)在的,干的好的工資拿個(gè)8000左右不錯(cuò)了,沒學(xué)問沒前途的。因?yàn)闆]讀過啥書,酒店的學(xué)徒工一個(gè)月1800,累的像狗一樣,天天刷碗涮餐具先干半年還學(xué)不到啥你干不? 學(xué)習(xí)不好,是因?yàn)闆]有掌握方法,學(xué)習(xí)西點(diǎn)也需要方法,一個(gè)學(xué)都上不好的人,你覺得你能找到方法超越大部分這個(gè)行業(yè)的人?就算你找個(gè)學(xué)校學(xué)兩年西點(diǎn)出來拿個(gè)三四千塊錢夠干啥,好好讀書吧,讀完書再學(xué)西點(diǎn)也不遲,很多學(xué)校就等著你棄學(xué)報(bào)他們學(xué)校呢
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13*******92 2022-12-27其實(shí)廚師這行,可能好的學(xué)校學(xué)歷會(huì)提高你的上線,跟起點(diǎn),但是起點(diǎn)真的不會(huì)太高。之前我遇見個(gè)專門從瑞士學(xué)回來的實(shí)習(xí)沒結(jié)束就不干了。工作能力也一般,所以學(xué)校是個(gè)敲門磚,敲開之后還得靠自己。
說實(shí)在的 我工作時(shí)碰到過一些藍(lán)帶的同事 水平真的不怎么樣 因?yàn)樗{(lán)帶就是個(gè)短期補(bǔ)習(xí)班啊 但是不懂為什么這樣受追捧 我曾經(jīng)的同事有一個(gè)是法國雷諾特的 那才是真的有水準(zhǔn) -
13*******91 2022-12-27建議你先找個(gè)專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)下,因?yàn)樘瘘c(diǎn)行業(yè)是一個(gè)對(duì)技術(shù)要求很高的行業(yè),你只有學(xué)會(huì)了扎實(shí)的技術(shù)和知識(shí),才能對(duì)你日后的職業(yè)規(guī)劃有幫助,不太推薦當(dāng)學(xué)徒,因?yàn)閷W(xué)徒根本學(xué)不到東西,只有干雜活
如果想成為一名甜點(diǎn)師并以此為自己的職業(yè),那么建議你去專業(yè)的學(xué)校系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),掌握了扎實(shí)的技術(shù)和知識(shí)才能讓自己未來走的更遠(yuǎn)
畢竟甜點(diǎn)師是技術(shù)崗位,建議你通過系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)來掌握咖啡技術(shù)和知識(shí),畢竟技術(shù)崗位,學(xué)好了才有發(fā)展能賺錢
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