職位描述

餐飲店長管理店日常運(yùn)營工作,員工培訓(xùn)與管理、客戶維護(hù)與跟蹤。廚師長管理廚房工作人員,監(jiān)督菜出品質(zhì)量,成本控制! 

上班地點(diǎn)

工作地址: 河池宜州區(qū)宜州碧桂園銷售中心6棟110房 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲切配
3000-4000元
河池-宜州區(qū)
有從業(yè)過廚房水臺經(jīng)驗(yàn)
韋幻武
河池-金城江區(qū)
帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
覃翠
餐飲總監(jiān)
10000-11000元
河池-巴馬縣
廣西巴馬華昱投資有限公司
房地產(chǎn)開發(fā)
全面負(fù)責(zé)制訂并實(shí)施餐飲部工作計(jì)劃和經(jīng)營預(yù)算,督導(dǎo)餐飲部日常運(yùn)轉(zhuǎn)管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)并進(jìn)行成本控制。 崗位職責(zé):1、制定年度、月度營業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。分析和報告年度、月度經(jīng)營情況。 2、推廣食品和酒水的銷售,根據(jù)市場情況,適時調(diào)整食品、酒水品種和價格,制定促銷計(jì)劃,如有特色的食品節(jié)、時令菜式及飲品等。 3、制定食品、飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品、飲品的質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 4、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格,正確掌握毛利率,抓好成本核算。加強(qiáng)食品、酒水原料及物品的管理,降低費(fèi)用,增加盈利。 5、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。
黃彩琳
餐飲總監(jiān)
10000-11000元
河池-巴馬縣
1、制定年度、月度營業(yè)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。分析和報告年度、月度經(jīng)營情況。 2、推廣食品和酒水的銷售,根據(jù)市場情況,適時調(diào)整食品、酒水品種和價格,制定促銷計(jì)劃,如有特色的食品節(jié)、時令菜式及飲品等。 3、制定食品、飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品、飲品的質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 4、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格,正確掌握毛利率,抓好成本核算。加強(qiáng)食品、酒水原料及物品的管理,降低費(fèi)用,增加盈利。 5、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。
陳明艷
行政人事部主管
河池-金城江區(qū)
1.有2年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),1年以上管理經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理,培訓(xùn)及開發(fā)下屬能力; 3、具有妥協(xié)處理餐廳客人投訴及其他突發(fā)事件的應(yīng)變能力、善于與人溝通交流、表達(dá)能力強(qiáng),有一定的營銷技能 4、熟悉樓面整體設(shè)施的使用及管理 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 6、要求有服務(wù)行業(yè)健康證(公司可免費(fèi)申請辦理)
袁經(jīng)理
河池-鳳山縣
負(fù)責(zé)餐飲部的一切運(yùn)營、管理與大小事務(wù)
王愛民
河池-金城江區(qū)
全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施
韋祖錢
餐飲主管
3000-5000元
河池-金城江區(qū)
工作內(nèi)容: 認(rèn)真執(zhí)行酒店的經(jīng)營管理指令,全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常監(jiān)督管理工作;根據(jù)酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),制定餐飲部的工作計(jì)劃和實(shí)施方案,并組織、指揮和督導(dǎo)部門有效實(shí)施。 任職要求: 在四星級酒店有相關(guān)崗位1-3年工作經(jīng)驗(yàn)。 以上招聘有酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,工資***,包食宿,享受五險、帶薪休假 聯(lián)系電話:***********黃先生 ***********楊女士 地址:河池市金城江區(qū)城西大道39號(金源城)
韋玉萍
河池-都安縣
崗位職責(zé) 1.主要負(fù)責(zé)宴會和會議,中餐包廂等業(yè)務(wù)銷售、預(yù)訂工作; 2.按照部門經(jīng)營要求完成宴會、會議銷售的市場推銷計(jì)劃; 3.做好與廚房、餐廳的業(yè)務(wù)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合工作; 4.做好與市場銷售部的餐飲業(yè)務(wù)對接工作及配合工作; 5.定期完善餐飲客戶信息資料的更新及維護(hù)工作; 6.做好每日餐飲包廂的點(diǎn)菜工作及客戶維護(hù)工作; 7.做好宴會的接洽及宴會的菜單安排工作; 8.參加每周部門經(jīng)營工作會議。 崗位要求 1.形象氣質(zhì)較好,學(xué)歷不限、年齡不限。有無酒店經(jīng)驗(yàn)均可; 2.為人和善,樂于學(xué)習(xí),熱愛餐飲行業(yè),熟悉市場行情; 3.有服從上級工作安排意識,富有團(tuán)隊(duì)合作精神; 4.有一定的人際溝通協(xié)調(diào)能力、善于溝通。 福利待遇 1.包吃住,社保等; 2.月休六天,國家法定節(jié)假日、年假等; 3.節(jié)假日福利,員工生日福利; 4.除工資外,業(yè)績資金提成上不封頂。
河池-金城江區(qū)
熱愛孩子 自信開朗 積極主動 好學(xué)肯干
黃娟
廣西河池市中閩科技有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西河池市中閩科技有限公司
所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/煙草
成立時間 2022年9月23日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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