職位描述
湘菜廚師,會炒湘菜!有經(jīng)驗優(yōu)先!
上班地點
工作地址:
河池宜州區(qū)萬福城295號 查看上班路線
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周名素
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廚師4000-5000元河池-金城江區(qū)工作內(nèi)容 - 負責(zé)炒鍋菜品的烹飪與制作 - 保證菜品的質(zhì)量與口感 - 維護廚房的衛(wèi)生與安全 任職要求 - 具備良好的團隊合作精神 - 有責(zé)任心韋豎新
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廚師6000-11000元河池-巴馬縣巴馬百歲人養(yǎng)生實業(yè)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)崗位職責(zé): 1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)管理; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責(zé)廚房菜品研發(fā),對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 6、妥善處理客人對出品的投訴; 7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、具有3年以上酒店廚房管理經(jīng)驗,身體健康,有健康證; 2、有較高的烹調(diào)技藝,熟悉了解和熟悉食品13768284333@139.com
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廚師5000-6000元河池-宜州區(qū)河池市宜州區(qū)川漁郎火鍋店(個體工商戶)計算機軟件崗位職責(zé):煮火鍋 煮蛙煮魚 任職要求:能接受去外地培訓(xùn)一周 崗位福利: 包吃不包住+月休四天+獎金+工齡獎+全勤張雪
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田飛來
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張彩月
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覃麒
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廚師3000-5000元河池-金城江區(qū)河池市金城江區(qū)熙喜美食店(個體工商戶)快速消費品(食品,飲料,化妝品)后廚 一、工作內(nèi)容: 1、炒菜區(qū):獨立完成出餐任務(wù),包含切配、炒菜炒飯、煎炸烹煮,出餐把控、擺盤裝飾等; 2、煮湯區(qū):獨立完成出餐任務(wù),包含切配、煮湯、醬料調(diào)制、出餐把控、擺盤裝飾等; 3、切配區(qū):負責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味,配比醬料備貨出餐,協(xié)助后廚切配輔料及把控出餐菜肴質(zhì)量要求及裝飾擺盤。 4、各自切配好各自所需的簡單食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 5、負責(zé)各自灶臺臺面地面的衛(wèi)生清理、正常使用; 二、崗位要求: 1、有后廚經(jīng)驗,能翻鍋顛勺,在家有做家常菜者優(yōu)先; 2、年齡18-45歲,性別不限,身體健康; 3、具有責(zé)任心、衛(wèi)生意識,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 4、勤奮努力,踏實肯干,做事認真負責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善,對餐飲工作有較高的工作熱情; 三、職位亮點: 基本工資+全勤獎+激勵獎+加班費+年終獎+生日福利+一日兩餐+月休4天+免費辦理健康證 四、上班時間: 上午10:30-13:30 下午16:30-21:30安智川
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楊曲
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廚師3000-5000元河池-宜州區(qū)河池市宜州區(qū)萬象大廚餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1. 負責(zé)炒菜、涼菜、川菜、湘菜、粵菜等中餐菜品的制作; 2. 負責(zé)自主研發(fā)新菜品,提高菜品的創(chuàng)新性和競爭力; 3. 負責(zé)成本管控,控制食材成本,提高利潤率; 4. 負責(zé)個體餐飲店的經(jīng)營管理,包括人員管理、財務(wù)管理、客戶服務(wù)等; 5. 指導(dǎo)學(xué)徒進行烹飪技能的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。 任職要求: 1. 具備1到2年廚師經(jīng)驗,有中餐、西餐、火鍋經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 2. 具備個體餐飲店經(jīng)驗,熟悉餐飲行業(yè)的經(jīng)營管理; 3. 具備川菜、湘菜、粵菜等菜系的制作技能,能夠獨立完成菜品制作; 4. 具備自主研發(fā)新菜品的能力,能夠創(chuàng)新菜品,提高競爭力; 5. 具備成本管控能力,能夠控制食材成本,提高利潤率; 6. 具備招學(xué)徒的能力,能夠指導(dǎo)學(xué)徒進行烹飪技能的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。 以上是炒菜師傅的崗位職責(zé)和任職要求,希望符合條件的求職者積極申請。韋幻武
河池相關(guān)熱門崗位
- 廣西河池市老手藝餐飲管理有限責(zé)任公司萬福城店
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2024年3月1日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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后廚
¥4000-6000元
河池-宜州區(qū)-萬福城 -
廚師湘菜廚師
¥4000-6000元
河池-宜州區(qū)-萬福城 -
廚師
¥5000-6000元
河池-宜州區(qū)-萬福城 -
服務(wù)員
¥3000-4000元
河池-宜州區(qū)-萬福城