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河池酒店銷售總監(jiān)招聘

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1、對(duì)酒店事業(yè)部總經(jīng)理負(fù)責(zé)，指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作，確保各營(yíng)業(yè)指標(biāo)的完成；
2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和規(guī)章制度，并跟蹤落地執(zhí)行；
3、負(fù)責(zé)把控品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)特色、品牌推廣、物資定位及市場(chǎng)定位等；
4、提交每月餐飲報(bào)告，分析銷售數(shù)據(jù)，成本和盈利，和預(yù)報(bào)表的比較；
5、分析每月的餐飲財(cái)政狀況，分析問題，提出解決方案；
6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況，員工工作狀態(tài)，提出督導(dǎo)意見；
7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場(chǎng)調(diào)研，制定有效的營(yíng)銷方案，提高餐飲營(yíng)收；
8、根據(jù)客戶反饋，掌握市場(chǎng)行情，不斷推陳出新，調(diào)整菜品以適應(yīng)市場(chǎng)的需求；
9、維護(hù)好重要客人的關(guān)系，做好接待工作；
10、處理餐廳重大投訴，提高賓客滿意度；
11、工作地點(diǎn)：河池巴馬
1、對(duì)酒店事業(yè)部總經(jīng)理負(fù)責(zé)，指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作，確保各營(yíng)業(yè)指標(biāo)的完成； 2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和規(guī)章制度，并跟蹤落地執(zhí)行； 3、負(fù)責(zé)把控品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)特色、品牌推廣 …… 物資定位及市場(chǎng)定位等； 4、提交每月餐飲報(bào)告，分析銷售數(shù)據(jù)，成本和盈利，和預(yù)報(bào)表的比較； 5、分析每月的餐飲財(cái)政狀況，分析問題，提出解決方案； 6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況，員工工作狀態(tài)，提出督導(dǎo)意見； 7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場(chǎng)調(diào)研
1、對(duì)酒店事業(yè)部總經(jīng)理負(fù)責(zé)，指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作，確保各營(yíng)業(yè)指標(biāo)的完成； 2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和規(guī)章制度，并跟蹤落地執(zhí)行； 3、負(fù)責(zé)把控品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)特色、品牌推廣 …… 物資定位及市場(chǎng)定位等； 4、提交每月餐飲報(bào)告，分析銷售數(shù)據(jù)，成本和盈利，和預(yù)報(bào)表的比較； 5、分析每月的餐飲財(cái)政狀況，分析問題，提出解決方案； 6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況，員工工作狀態(tài)，提出督導(dǎo)意見； 7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場(chǎng)調(diào)研
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