會(huì)做點(diǎn)盤頭,手腳靈活,責(zé)任心強(qiáng)。
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)配菜、打荷等工作,確保菜品的出品質(zhì)量和速度;
2. 負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備、清洗、切割等工作,確保食材的衛(wèi)生和安全;
3. 負(fù)責(zé)菜品的擺盤和裝飾,提高菜品的美觀度和賣相;
4. 配合廚師長(zhǎng)和其他廚師完成菜品的制作和出品;
5. 維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,確保廚房的衛(wèi)生環(huán)境。
任職要求:
1. 具備一定的配菜、打荷經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房操作流程;
2. 具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和安全意識(shí),能夠嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全規(guī)定;
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與廚師長(zhǎng)和其他廚師配合完成工作;
4. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠與客人進(jìn)行良好的溝通和交流;
5. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力。
以上就是配菜打荷崗位的職責(zé)和任職要求,希望對(duì)您有所幫助。

火鍋店切配

3000-4000元
北海-海城區(qū) 1人
2024-09-20
火鍋店配菜打荷職位描述: 該職位負(fù)責(zé)火鍋店內(nèi)配菜和打荷工作,包括切配食材、裝盤、擺盤等。需要熟練掌握各種食材的切配技巧,能夠根據(jù)顧客需求提供多樣化的菜品選擇。 …… 同時(shí),還需要具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與服務(wù)員、廚師和其他部門高效配合,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 …… 職位要求: - 高中及以上學(xué)歷,熱愛餐飲行業(yè); - 熟練掌握各種食材的切配技巧,能夠根據(jù)顧客需求提供多樣化的菜品選擇; - 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與服務(wù)員、廚師和其他部門高效配合;
2024-09-17
切配打荷: 崗位職責(zé): 1.根據(jù)廚師的要求,負(fù)責(zé)食材的切割、配菜和準(zhǔn)備工作。 2.掌握各種食材的切割技巧,確保食材的大小、形狀和規(guī)格符合菜品要求。 …… 3.協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的烹飪,如調(diào)味、加熱和裝盤等。 4.維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,包括清潔工作臺(tái)面、刀具和器具等。 5.協(xié)助廚師管理食材的庫(kù)存,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。 …… 崗位要求: 1.具備一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食材的切割和配菜技巧。 2.掌握基本的烹飪知識(shí)和技能,有打荷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3.有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他廚師和廚房員工協(xié)作。
切配打荷: 崗位職責(zé): 1.根據(jù)廚師的要求,負(fù)責(zé)食材的切割、配菜和準(zhǔn)備工作。 2.掌握各種食材的切割技巧,確保食材的大小、形狀和規(guī)格符合菜品要求。 …… 3.協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的烹飪,如調(diào)味、加熱和裝盤等。 4.維護(hù)廚房的衛(wèi)生和整潔,包括清潔工作臺(tái)面、刀具和器具等。 5.協(xié)助廚師管理食材的庫(kù)存,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。 …… 崗位要求: 1.具備一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食材的切割和配菜技巧。 2.掌握基本的烹飪知識(shí)和技能,有打荷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3.有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他廚師和廚房員工協(xié)作。
負(fù)責(zé)8間客房、公共區(qū)域、廚房的保潔 協(xié)助廚師配菜。 要求善良,性格開朗,干凈利落,吃苦耐勞 ***工作地點(diǎn)在潿洲島,喜歡島上生活可以聯(lián)系
崗位職責(zé): 1.?烹飪準(zhǔn)備:負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備、清洗和初步加工工作。 2.?菜品制作:按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和客人要求,配合主廚制作各類菜品,粥、粉、面、蒸飯、蒸海鮮和半成品加工菜品。 3.?質(zhì)量把控:確保菜品的口味、質(zhì)量和外觀符合要求。 4.?衛(wèi)生維護(hù):保持廚房和后廚的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5.?設(shè)備管理:正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。 6.?庫(kù)存管理:協(xié)助管理食材輔材庫(kù)存,及時(shí)上報(bào)所需物資。 7.?協(xié)作配合:與其他部門協(xié)調(diào)合作,保證民宿運(yùn)營(yíng)順暢。 任職要求: 1.?烹飪技能:具備一定的烹飪技能和扎實(shí)的切配、打荷經(jīng)驗(yàn)。 2.?衛(wèi)生意識(shí):有強(qiáng)烈的衛(wèi)生意識(shí),注重食品安全。...
酒店廚房餐廚:面談 1、根據(jù)指定時(shí)間到達(dá)餐廳協(xié)助主廚配菜:幫廚就是廚師的幫手,主要做切菜、配菜等工作,幫廚人員須在指定時(shí)間內(nèi)到達(dá)餐廳,聽從主廚安排做好洗菜、配菜,協(xié)助主廚對(duì)食堂的管理工作; 2、協(xié)助主廚完成烹制工作
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北海 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
  • 11.7%
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  • 15.2%
    6K-8K
  • 1.1%
    8K-1W
  • 0.5%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
北海廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
北海廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
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