職位描述
會做點盤頭,手腳靈活,責(zé)任心強。
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)配菜、打荷等工作,確保菜品的出品質(zhì)量和速度;
2. 負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備、清洗、切割等工作,確保食材的衛(wèi)生和安全;
3. 負(fù)責(zé)菜品的擺盤和裝飾,提高菜品的美觀度和賣相;
4. 配合廚師長和其他廚師完成菜品的制作和出品;
5. 維護廚房的衛(wèi)生和整潔,確保廚房的衛(wèi)生環(huán)境。
任職要求:
1. 具備一定的配菜、打荷經(jīng)驗,熟悉廚房操作流程;
2. 具備良好的衛(wèi)生意識和安全意識,能夠嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全規(guī)定;
3. 具備團隊合作精神,能夠與廚師長和其他廚師配合完成工作;
4. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與客人進行良好的溝通和交流;
5. 具備較強的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力。
以上就是配菜打荷崗位的職責(zé)和任職要求,希望對您有所幫助。
公司簡介
出品精益求精,服務(wù)至上。
上班地點
工作地址:
北海銀海區(qū)逢時海景大廈疍家漁船酒樓 查看上班路線
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- 成立時間 2024年3月18日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --