廣西南寧飯店好干嗎 在飯店可以做些什么工作

南寧飯店地處朝陽(yáng)路、民生路、共和路的交匯處，坐擁廣西第一商圈(朝陽(yáng)商圈)最繁華的鉆石地段：東臨自治區(qū)人民政府；西靠新朝陽(yáng)商業(yè)廣場(chǎng)、商業(yè)步行街、百貨大樓；南面正門對(duì)街便是集沃爾瑪超市、百盛百貨、國(guó)際數(shù)碼城、國(guó)際電影城等為一體的萬(wàn)達(dá)商業(yè)廣場(chǎng)。飯店擁有總統(tǒng)套、行政套、豪華標(biāo)準(zhǔn)間等豪華、高、中檔客房；各具特色的中西餐廳酒樓酒吧9個(gè)；大小規(guī)模各異、裝飾豪華、設(shè)備先進(jìn)完備的接待室、會(huì)議室、宴會(huì)廳、多功能廳共26間；以及各健身、娛樂設(shè)施齊全，是南寧市中心最方便的商旅、會(huì)議之家。這么聽上去，是不是覺得南寧飯店是個(gè)不錯(cuò)的工作地點(diǎn)呢。一起來(lái)看看吧！

廣西南寧飯店好干嗎 

南寧飯店始建于1952年，是四星級(jí)旅游涉外飯店,多年來(lái)連續(xù)獲得“中國(guó)餐飲業(yè)。百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“廣西十佳星級(jí)飯店”、“南寧市消費(fèi)者信得過單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)。所以在南寧飯店工作肯定要很認(rèn)真很負(fù)責(zé)，才對(duì)得起南寧飯店的口碑。

在南寧飯店工作，當(dāng)當(dāng)服務(wù)員，也是要注意很多的。以下是成為一個(gè)好的服務(wù)員最基本要做到的：

1、服務(wù)員是永遠(yuǎn)的微笑者；

2、對(duì)待熟客要有禮并矜重；

3、要在客人最需要的時(shí)候出現(xiàn)；

4、永遠(yuǎn)不要讓客人感到難堪（換位思考）

5、當(dāng)自己心情欠佳時(shí)，不應(yīng)把情緒發(fā)泄到客人身上（控制情緒）

6、當(dāng)賓客對(duì)我們的工作提出批評(píng)，會(huì)使我們難堪時(shí)，我們應(yīng)冷靜地對(duì)待（保持冷靜）

7、當(dāng)賓客對(duì)我們不禮貌時(shí)，我們不能以牙還牙，而是要有禮、有利、有節(jié)地解決問題（擺正角色）

8、當(dāng)接待客人較多，工作量較大時(shí)，應(yīng)注意服務(wù)態(tài)度和工作效率（忙而不亂）

在飯店可以做些什么工作

最基礎(chǔ)的就是服務(wù)員還有后勤工作者啦。

在后勤后廚幫工就是打打下手，比如說：1.端盤收碗,擦桌子,掃地;2.端茶到水,迎賓,點(diǎn)菜,報(bào)菜,上菜;3.刷盤洗碗,揀菜,洗菜,切菜,簡(jiǎn)單的配菜;4.幫助客人并滿足客人的一些簡(jiǎn)單的要求.5.完成老板交代的一切工作。

服務(wù)員可以說是整個(gè)飯店的門面，代表著飯店的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)理念。所以服務(wù)員要做的會(huì)比較多，要注意的地方和細(xì)節(jié)也比較多。以下是服務(wù)員要做的：

（1）在所指派的崗位內(nèi)招呼客人，留意客人進(jìn)餐情況，服從上司zhi指派，為客人提供良好服務(wù)。

（2）按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，如換臺(tái)布、擺臺(tái)、收拾餐具，準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。

（3）每日按時(shí)憑單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取日用品(可由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或接受領(lǐng)班交待)。（4）了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。

（5）為客人上菜、分菜、斟酒，收換餐具，服務(wù)客人就餐。

（6）注意客人所點(diǎn)的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的問題。若自己不能解決的可及時(shí)反映請(qǐng)示領(lǐng)班。

（7）盡量避免用具破損，輕拿輕放，使自己工作盡責(zé)。

（8）負(fù)責(zé)好餐后各項(xiàng)收尾工作，清潔好當(dāng)值衛(wèi)生，交接好。

其實(shí)選擇工作這方面首先要看你有哪方面有興趣和特長(zhǎng)。喜歡外向愛動(dòng)交朋友的，可以選前臺(tái)和餐廳。會(huì)結(jié)識(shí)很多人和知道各種人， 對(duì)發(fā)展經(jīng)商業(yè)是很有前景的。如果你對(duì)這方面工作很感興趣的話，可以登陸廣西桂聘南寧人才網(wǎng)進(jìn)行相關(guān)應(yīng)聘消息查詢哦！