廚師

崗位職責(zé):負(fù)責(zé)菜品炒制 任職要求:要有團(tuán)隊(duì)精神，熱愛(ài)美食 行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 從業(yè)3年以上

1、要求責(zé)任心，有團(tuán)隊(duì)意識(shí),有泰菜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉掌握炒鍋火候時(shí)間和用氣規(guī)律 3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排

主要負(fù)責(zé)廚房擺盤(pán) 烹飪專業(yè)優(yōu)先

餐飲行業(yè)是一個(gè)很簡(jiǎn)單很辛苦的行業(yè)，首先要做好心理準(zhǔn)備，服務(wù)指揮就行，有責(zé)任心，干一行學(xué)一行做好一行。 工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)后廚菜品的物料準(zhǔn)備，菜品制作 2、服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，完成餐廳內(nèi)的工作安排。 3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)物料準(zhǔn)備，關(guān)注制作標(biāo)準(zhǔn)化，品質(zhì)質(zhì)量，提升客戶口碑和口味。 工作要求： 1、做事踏實(shí)勤快，有專業(yè)見(jiàn)解 2、有責(zé)任心，工作經(jīng)驗(yàn)相似優(yōu)先考慮 工作待遇： 1、薪資架構(gòu)組成：底薪+全勤+績(jī)效+獎(jiǎng)金 2、每天包一餐工作餐 3、享受節(jié)假日福利慰問(wèn)品 4、定期員工團(tuán)建

有相關(guān)的崗位工作經(jīng)驗(yàn) 【招聘】中廚炒鍋 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)烹飪菜品，包括但不限于中式、西式等各種口味； 2. 根據(jù)客人的需求進(jìn)行食材的搭配與調(diào)整； 3. 確保食品的質(zhì)量和安全性符合標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1. 有相關(guān)的中餐或西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2. 對(duì)廚房衛(wèi)生有高度的認(rèn)識(shí)并嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程； 3. 工作態(tài)度認(rèn)真細(xì)致，具有團(tuán)隊(duì)合作精神及良好的溝通能力。 4. 能適應(yīng)輪班制的工作時(shí)間安排。 如果您對(duì)這個(gè)職位感興趣并且滿足以上

崗位職責(zé)： 1.了解營(yíng)業(yè)狀況，熟識(shí)菜單，確保各項(xiàng)切配工作順當(dāng)進(jìn)行。 2.根據(jù)規(guī)格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫(kù)存狀況，負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。 5.負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì)，依據(jù)存貨做出次日的選購(gòu)安排。 6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時(shí)保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當(dāng)餐沒(méi)有的菜品，應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報(bào)，盡可能的滿意客人的要求。 8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，做好每餐的收尾工作。 9.愛(ài)惜并正確運(yùn)用各種設(shè)施設(shè)備及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的運(yùn)用，發(fā)覺(jué)設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等狀況，馬上報(bào)告廚師長(zhǎng)。 10.在每餐開(kāi)餐前要隨時(shí)做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。 12.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)支配的其它工作任務(wù)。

崗位職責(zé) 1、按標(biāo)準(zhǔn)制作出品菜品 2、服從廚房經(jīng)理的工作安排 3、傳達(dá)餐飲部或廚師長(zhǎng)的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等； 4、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 5、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格： 1、年齡18-45歲，性別不限，身體健康； 2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 4、有廚房經(jīng)驗(yàn)、 福利待遇 1、全勤100+工齡獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)金，月休四天，法定節(jié)假日補(bǔ)休。 2、免費(fèi)提供工作餐 3、每月不定期組織員工活動(dòng)、員工生日福利。

廚房員工崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作；2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品，保證菜品質(zhì)量：3、遵守安全操作過(guò)程，正確 使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等；4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作；5、執(zhí)行 店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞，有上進(jìn)心； 2、善于溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，服從管理； 3、具備工作責(zé)任心，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)； 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 【福利待遇】1、基本工資2200-2600元/月，全勤200元/月，績(jī)效獎(jiǎng)金700元/月，綜合工資3100-3500元/月； 2、 帶薪年假5天（每滿一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生 日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績(jī)效獎(jiǎng)金； 【晉升機(jī)制】 員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長(zhǎng)—更高職位

工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備和烹飪工作 - 制作各類菜品，包括但不限于炒菜、涼菜、炸鍋等 - 根據(jù)菜品特點(diǎn)，進(jìn)行創(chuàng)意融合和新菜研發(fā) 任職要求 - 具備1到2年的廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐和快餐制作流程 - 熟悉川菜、湘菜等地方菜系，有連鎖餐飲店或個(gè)體餐飲店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 - 具備良好的培訓(xùn)能力，能夠設(shè)計(jì)和實(shí)施季節(jié)菜單 - 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神

負(fù)責(zé)酒店客人自助早餐以及員工早餐