餐飲店長

1、跟進好門店營運、人事、操作安全，全面負責門店日常管理工作。 2、檢查餐前準備工作，用具充足、餐具擺放規(guī)范、桌椅擺放整齊，衛(wèi)生干凈整潔。 3、處理顧客投訴，建立良好的顧客關系，收集意見，并及時溝通解決。 4、負責店面員工培訓，提高品質、服務、衛(wèi)生標準。 5、關注菜品、粥品的出品質量，做好產品把控。 6、檢查門店設備、門鎖、做好門店安全工作。 7、掌握每天物料訂購、驗收是否按規(guī)定操作，對物料質量、店內物品數(shù)量做到心中有數(shù)，確保正常營運。 8、嚴格執(zhí)行公司政策，做好上傳下達。

1.在容縣門店長期發(fā)展(有晉升空間)； 2.責任心強、做事認真、吃苦耐勞(很重要)； 3.需有管理經(jīng)驗，提供培訓； 【只招長期穩(wěn)定的，后期可晉升督導 區(qū)域經(jīng)理等】

1合理指揮和安排人力管理好本班人員的班次 2、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)情況 3、在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督導，巡查以及 對客溝通工作 4、負責員工的業(yè)務能力訓 5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人投訴 6.上班時間早上10到2點 下午5到10點 注工資***

工作內容 - 負責餐飲店的日常運營管理 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準 - 提供優(yōu)質的客戶服務體驗 任職要求 - 具備良好的團隊管理能力 - 能夠處理突發(fā)狀況，保證店面運營 - 對餐飲行業(yè)有熱情，注重服務質量

有管理經(jīng)驗優(yōu)先，負責整個場地的工作

崗位職責： 1.日常經(jīng)營管理：負責門店的日常經(jīng)營活動，包括員工管理、菜品制作、服務流程等 。 2.營銷策略制定：制定并執(zhí)行營銷策略，提升門店的營業(yè)額和利潤 。 3.政策執(zhí)行與監(jiān)督：執(zhí)行公司政策，對門店的各項工作進行檢查和評估，確保質量標準。 4.員工培訓與團隊建設：負責員工的培訓和團隊建設，提高團隊的凝聚力和服務質量 。 5.顧客關系管理：負責處理顧客的投訴和建議，提高顧客滿意度和忠誠度 。 6.廚房管理：召集廚房各職能部門協(xié)調解決工作事宜，確保菜品質量和服務流程的順暢 。 7.菜品與菜單管理：落實菜品和菜單的搭配準備工作，確保工作信息在廚房職能部門的流暢性 。 8.衛(wèi)生與安全標準：確保廚房每日收尾工作達到衛(wèi)生標準，保障食品安全 。 9.新店開業(yè)籌劃：有能力協(xié)助新店開業(yè)前期的籌劃工作，熟悉火鍋店工作流程 。 10.店長還需時刻關注外部動向，及時溝通反饋。 任職要求：要求三年以上同崗位經(jīng)驗 崗位福利：社保、工齡獎、節(jié)日福利等 教育背景：大專以上學歷，優(yōu)秀可放寬

1、對餐廳的Q（質量）、S（服務）、C（衛(wèi)?）。負完全責任。 　　2、確保勞?法/員??冊/財務?冊等確實執(zhí)?。 　　3、負責員?及主管的招聘及保留。 　　4、負責維持損益表中可控制部分的各項?在預算之內。 　　5、負責店內全體管理組的發(fā)展計劃。 　　6、完成餐廳管理組的排班表。 　　7、主持主管會議。 　　8、確保員?福利計劃正確執(zhí)?。 　　9、執(zhí)?LSM活動，然后并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內執(zhí)?。 　　10、審核每?所有的餐廳報告，然后包括?初與?中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。 　　11、與公司或會計?員復核每?的損益表。 　　12、根據(jù)員?的個?實際情形給予停職或開除。 　　13、雇傭、訓練維護?員，并給予?作績效評估。 　　14、查證銀?是否在正確的時間內收到所有正確數(shù)量的存款。 　　15、確保餐廳遵守安全操作程序。 　　16、確保所有投訴都能及時周全地處理。 　　17、訓練餐廳管理?員。

1、負責了解客人對餐飲的意見處理并向上級匯報 2、負責控制店里的一切經(jīng)營成本，每月25日之前提交費用預算，控制成本在預算范圍內。 3、協(xié)調店內的人員，合理安排分工，培養(yǎng)并推薦有潛力的員工，每周組織1次培訓，內容包含:產品知識、企業(yè)文化等 4、每日做員工考勤，檢查衛(wèi)生無死角，員工形象著裝符合公司要求; 5、負責監(jiān)督出品的質量和速度 6、負責監(jiān)督并檢查外場人員執(zhí)行標準的工作流程7負責與顧客建立良好的關系并建立檔案 8、負責檢查吧廚的領貨表格 9、負責處理店里發(fā)生的事并向上級匯報 10、定期(每周或每月)與員工溝通，填寫溝通表，了解員工實際情況，解決員工關心的問題，員工流失率低于10%; 11、主持每日晨會、做頭日工作小結及當日工作安排，鼓勵并協(xié)助員工完成目標 12、負責高峰期時巡臺，搜集顧客的意見13、負責去市場了解物價 14、完成門店人員編制，每年培養(yǎng)儲備店長1名，明星店員3名; 15、負責月底對店里員工的考勤總結16、協(xié)調配合各部門的工作

主管全店運營，有一定餐飲管理經(jīng)驗

崗位職責: 任職要求: 崗位福利: 教育背景: 工作內容 - 負責餐飲店的日常管理和運營 - 監(jiān)督和提升店內服務質量 - 確保店內環(huán)境的整潔與衛(wèi)生 任職要求 - 具備良好的管理能力和服務意識 - 能夠有效地與團隊溝通和協(xié)作 - 對工作充滿熱情，有較強的責任心