職位描述

崗位職責(zé):
1.日常經(jīng)營管理:負(fù)責(zé)門店的日常經(jīng)營活動,包括員工管理、菜品制作、服務(wù)流程等 。
2.營銷策略制定:制定并執(zhí)行營銷策略,提升門店的營業(yè)額和利潤 。
3.政策執(zhí)行與監(jiān)督:執(zhí)行公司政策,對門店的各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查和評估,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè):負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和服務(wù)質(zhì)量 。
5.顧客關(guān)系管理:負(fù)責(zé)處理顧客的投訴和建議,提高顧客滿意度和忠誠度 。
6.廚房管理:召集廚房各職能部門協(xié)調(diào)解決工作事宜,確保菜品質(zhì)量和服務(wù)流程的順暢 。
7.菜品與菜單管理:落實(shí)菜品和菜單的搭配準(zhǔn)備工作,確保工作信息在廚房職能部門的流暢性 。
8.衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn):確保廚房每日收尾工作達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障食品安全 。
9.新店開業(yè)籌劃:有能力協(xié)助新店開業(yè)前期的籌劃工作,熟悉火鍋店工作流程 。
10.店長還需時刻關(guān)注外部動向,及時溝通反饋。
任職要求:要求三年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)
崗位福利:社保、工齡獎、節(jié)日福利等
教育背景:大專以上學(xué)歷,優(yōu)秀可放寬

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林玉州區(qū)玉林萬達(dá)廣場(金玉路店)四樓永撈豬肚雞 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲店長
5000-6000元
玉林-玉州區(qū)
1、跟進(jìn)好門店?duì)I運(yùn)、人事、操作安全,全面負(fù)責(zé)門店日常管理工作。 2、檢查餐前準(zhǔn)備工作,用具充足、餐具擺放規(guī)范、桌椅擺放整齊,衛(wèi)生干凈整潔。 3、處理顧客投訴,建立良好的顧客關(guān)系,收集意見,并及時溝通解決。 4、負(fù)責(zé)店面員工培訓(xùn),提高品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5、關(guān)注菜品、粥品的出品質(zhì)量,做好產(chǎn)品把控。 6、檢查門店設(shè)備、門鎖、做好門店安全工作。 7、掌握每天物料訂購、驗(yàn)收是否按規(guī)定操作,對物料質(zhì)量、店內(nèi)物品數(shù)量做到心中有數(shù),確保正常營運(yùn)。 8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,做好上傳下達(dá)。
21小時前
黃業(yè)飛
餐飲店長
3000-6000元
玉林-玉州區(qū)
廣西麥香包點(diǎn)食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 店長,1,搬點(diǎn)來貨數(shù),檢點(diǎn)心上籠,出品 2,合理安排人員的工作崗位,培訓(xùn)員工操作產(chǎn)品蒸,煎,炸等等的工作。 3,門店的進(jìn)出貨,庫存數(shù)盤點(diǎn),營業(yè)額賬目明細(xì)跟進(jìn)。 4,門店衛(wèi)生,貨物整齊擺放安排等等的工作。 崗位福利: 店長工資,底薪+提成有3500--6000,上不封頂 工作地點(diǎn):玉林市,北流市,聯(lián)系電話:*********** 微信同號
21小時前
鐘女士
餐飲店長
4000-5000元
玉林-玉州區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常運(yùn)營管理,包括但不限于客房打掃和基礎(chǔ)對客服務(wù) - 監(jiān)督和管理店鋪的庫存,確保資源的有效利用 - 維護(hù)店鋪的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保顧客舒適的用餐環(huán)境 任職要求 - 具備餐飲店長經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立管理店鋪運(yùn)營 - 有連鎖餐飲店或直營店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 - 能夠適應(yīng)新店籌備的工作,具備良好的服務(wù)意識和責(zé)任心
21小時前
張孝麗
餐飲店長
4000-8000元
玉林-陸川縣
薪資范圍:4000-8000元/月發(fā)薪日:15日 底薪:3500元/月 提成方式:銷售額提成; 獎金補(bǔ)貼:餐補(bǔ),績效獎金,全勤獎,節(jié)日福利 1.底薪+績效+滿勤(綜合薪資3500-8000K),另加上節(jié)日福利,法定節(jié)假日三薪; 2.早晚兩個班次,休三天; 3.定期組織團(tuán)建旅游; 4.提供專職管理學(xué)習(xí)培訓(xùn),成為合伙人!
21小時前
餐飲店長
8000-13000元
玉林-玉州區(qū)
需要有大型餐飲管理經(jīng)驗(yàn) 粵菜為主 有能力者居上 了解玉林當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?
21小時前
楊春
餐飲店長
4000-5000元
玉林-玉州區(qū)
玉林市一品農(nóng)家餐廳
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營管理。 崗位福利:
2024-11-09
農(nóng)植波
餐飲店長
3000-5000元
玉林-玉州區(qū)
廣西云配冷供應(yīng)鏈管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
1.招聘宵夜店店長,夜班 2.需要有餐飲經(jīng)驗(yàn) 3.薪資3-4.5k有提成 4. 吳老板***********工作地址:銀豐世紀(jì)城(本店)
2024-11-09
周偉麗
餐飲店長
5000-8000元
玉林-玉州區(qū)
1、負(fù)責(zé)了解客人對餐飲的意見處理并向上級匯報 2、負(fù)責(zé)控制店里的一切經(jīng)營成本,每月25日之前提交費(fèi)用預(yù)算,控制成本在預(yù)算范圍內(nèi)。 3、協(xié)調(diào)店內(nèi)的人員,合理安排分工,培養(yǎng)并推薦有潛力的員工,每周組織1次培訓(xùn),內(nèi)容包含:產(chǎn)品知識、企業(yè)文化等 4、每日做員工考勤,檢查衛(wèi)生無死角,員工形象著裝符合公司要求; 5、負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度 6、負(fù)責(zé)監(jiān)督并檢查外場人員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的工作流程7負(fù)責(zé)與顧客建立良好的關(guān)系并建立檔案 8、負(fù)責(zé)檢查吧廚的領(lǐng)貨表格 9、負(fù)責(zé)處理店里發(fā)生的事并向上級匯報 10、定期(每周或每月)與員工溝通,填寫溝通表,了解員工實(shí)際情況,解決員工關(guān)心的問題,員工流失率低于10%; 11、主持每日晨會、做頭日工作小結(jié)及當(dāng)日工作安排,鼓勵并協(xié)助員工完成目標(biāo) 12、負(fù)責(zé)高峰期時巡臺,搜集顧客的意見13、負(fù)責(zé)去市場了解物價 14、完成門店人員編制,每年培養(yǎng)儲備店長1名,明星店員3名; 15、負(fù)責(zé)月底對店里員工的考勤總結(jié)16、協(xié)調(diào)配合各部門的工作
2024-11-08
杜美靜
餐飲店長
4000-9000元
玉林-玉州區(qū)
玉林市玉州區(qū)江畔茶飲店(個體工商戶)
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
有管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,負(fù)責(zé)整個場地的工作
2024-11-08
陳建林
餐飲店長
4000-6000元
玉林-玉州區(qū)
1、全面管理店鋪運(yùn)營,確保店鋪正常運(yùn)作; 2、管理、培訓(xùn)店員、收銀,監(jiān)督日常工作; 3、負(fù)責(zé)店鋪日常物資采購,控制店鋪運(yùn)營成本; 4、監(jiān)督門店內(nèi)外衛(wèi)生、消防、保安、設(shè)備工作; 5、維護(hù)店鋪形象與管理。 任職資格: 1、有相關(guān)工作2年經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、具有較強(qiáng)的溝通能力及服務(wù)意識,吃苦耐勞; 3、身體良好,五官端正; 待遇豐厚 底薪+獎金+全勤+月休+包吃+工齡獎 晉升空間大 儲備店長——店長——督導(dǎo)——大區(qū)經(jīng)理
2024-11-08
王昕宇
玉林市玉州區(qū)永撈豬肚雞火鍋店招聘:公司標(biāo)志 logo
玉林市玉州區(qū)永撈豬肚雞火鍋店
所在行業(yè)
成立時間 3年(2021年1月5日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

餐飲領(lǐng)班

¥3000-4000元

玉林-玉州區(qū)
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