職位描述
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及日常運營；
2、執(zhí)行領導下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責指導飯?zhí)贸銎焚|量把控、菜品更新，對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。
任職資格：
1、身體健康，年齡30-55歲，有相關廚師經(jīng)驗8年以上，有星級酒店或大型餐廳工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
2、工作責任心強、精力充沛，有團隊合作精神；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料，對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
公司簡介
英華集團，始建于1994年，企業(yè)在廣西南寧、百色等地設有公司，員工500余人，業(yè)務包含學校、地產(chǎn)、科技、物業(yè)管理、建安等，是一家多元化經(jīng)營的集團公司。
南寧市英華學校是廣西創(chuàng)辦最早的寄宿制民辦學校，設小學、初中、高中三個學部，是廣西民辦學校中首批自治區(qū)示范性普通高中、自治區(qū)示范性特色學校。學校坐落于美麗的廣西南寧市五象新區(qū)核心區(qū)域銀海大道817號，南寧地鐵2號線“金象站”旁。學校校舍建筑面積6.8萬平方米，校園環(huán)境優(yōu)雅，建筑風格獨特，學校師資力量雄厚，已為澳大利亞昆士蘭大學、法國巴黎十二大、清華大學、中國科技大學、上海交通大學、吉林大學、南京大學、武漢大學、天津師范大學、重慶大學、杭州電子科技大學、四川音樂學院、廣西大學、廣西醫(yī)科大學、廣西民族大學、廣西師范大學、廣西藝術學院等區(qū)內(nèi)外院校輸送了一批批優(yōu)秀畢業(yè)生。辦學26年來，學校先后獲得自治區(qū)文明單位、全國民辦教育先進集體、全國嘗試教學理論研究與實踐先進單位等60多項榮譽稱號。
學校管理嚴明規(guī)范，校風正，學風好，學風濃，配備了完善的現(xiàn)代化教學設施及生活設施，所有教室均裝備了多媒體現(xiàn)代化教學設備，所有教室和學生宿舍全部安裝了空調，是一所教學設備一流的完全中小學。學校環(huán)境優(yōu)雅，現(xiàn)代氣息濃厚，是有識之士望子成才望女成鳳的搖籃，是莘莘學子放飛理想的樂園；辦學至今，已有兩萬多名學子從這里起步，走向世界，走向未來，走向成功。
上班地點
工作地址：
南寧市良慶區(qū)英華學校 查看上班路線
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廚師4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西益嘉金燕貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進出口年齡50歲以下，3年以上茶餐廳或甜點糕點制作經(jīng)驗(滋補大健康行業(yè)經(jīng)驗優(yōu))，熟悉廚房材料及工具的管理，能獨立出品，并做好品控，配合廚師長完成產(chǎn)品的出品工作。
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西廚冷廚廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西荔園飯店投資有限公司金融/投資/證券崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。
陳主管
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甘保輝
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916307204@qq.com
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西大頭椰餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、任職要求： 1、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗； 2、熟悉餐廳管理和出品團隊管理，培訓及開發(fā)下屬能力； 3、熟悉五常管理和廚政事務，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力； 4、熟悉后廚整體設施的使用及管理； 5、熱愛餐飲工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。 二、、薪酬待遇： 1、營業(yè)時間排班，月休4天； 2、薪資結構：基本工資（3800-4600）+績效獎金+福利 3、包吃（提供三餐），包住，宿舍含有空調、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。 4、購買5險，享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關愛基金、首套房免息借款。 晉升通道：部長-廚師長 招聘門店： 《桂林萬象城大頭椰店》
馬小姐
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廚師助理3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護理服務有限公司計算機軟件（1）協(xié)助廚師長督導下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產(chǎn)規(guī)格標準，主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長的領導下，全面負責廚房的生產(chǎn)管理工作，帶領員工從事菜點生產(chǎn)制作，保證向客人及時提供達到規(guī)定質量的菜品。 （3）協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作，督導員工行為紀律。 （4）協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜，推出新品。 （5）檢查出品質量，核算菜品成本。 （6）檢查菜品出品是否按標準出餐，口感是否正常。 （7）參與制定本部門的消防安全守則和應急預案，負責定時、定期對在崗員工進行消防知識、安全防范等教育。
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廚師5000-7000元南寧-青秀區(qū)-楓林藍岸廣西修培刻靈新技術開發(fā)有限公司計算機軟件崗位職責: 1、負責食堂廚師工作，包括員工餐和團隊餐等； 2、執(zhí)行項目負責人下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃和過程管理工作; 4、對廚房的食材餐食出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的全面巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、26-50歲，有健康證和廚師證; 2、初中以上學歷，有酒店餐廳及經(jīng)營性食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、人品好，具有強烈的責任心, 4、熟悉粵菜、廣西風味菜、湘菜系列的做法,會簡單的面點，作風干練; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識、安全防護等擁有相當?shù)尿烌灐?
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西新生活醫(yī)養(yǎng)健康服務股份有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責: 1、負責食堂廚師工作 2、執(zhí)行項目負責人下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、初中以上學歷,身體健康，有食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先、廚師證優(yōu)先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。 上班地點：柳州市區(qū)內(nèi)各項目網(wǎng)點
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開設電腦、烹飪、服裝、摩托車修理、美容美發(fā)等職業(yè)技能培訓。 -
全面貫徹黨和國家的教育方針,以學校本部為依托,在符合黨和國家政策、法規(guī)的前提下,積極探索適應新形勢需要和學院發(fā)展的運行機制,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的全面發(fā)展的社會主義的建設者和接班人,為我國的經(jīng)濟建設和社會發(fā)展服務。從事普通全日制本科教育等工作
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小學英語,初中英語,高中英語培訓
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英語非學歷文化教育培訓。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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美術培訓(憑中華人民共和國民辦學校辦學許可證經(jīng)營,有效期至2021年12月19日)。
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電子商務培訓(初級)
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許可項目：面向中小學生實施語言類培訓的營利性民辦培訓機構；住宿服務；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：托育服務；中小學生校外托管服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；面向家長實施的家庭教育咨詢服務；教育教學檢測和評價活動；招生輔助服務；自費出國留學中介服務；體驗式拓展活動及策劃；從事語言能力培訓的營利性民辦培訓服務機構（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）；從事藝術培訓的營利性民辦培訓機構（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）；從事體育培訓的營利性民辦培訓機構（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）；從事科技培訓的營利性民辦培訓機構（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）；組織文化藝術交流活動；組織體育表演活動；市場營銷策劃；軟件開發(fā)；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設備零售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；市場調查（不含涉外調查）；餐飲管理；外賣遞送服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：實施高中階段學歷教育的營利性民辦學校。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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中小學語文、數(shù)學、英語，中學物理、化學，初中及小學美術、書法等非學歷教育培訓。
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許可項目：營利性民辦職業(yè)技能培訓機構（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 南寧市英華學校
- 所在行業(yè) 學校/小學/幼兒園
- 成立時間 23年（2001年9月24日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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學校食堂總監(jiān)
￥8000-12000元
南寧-良慶區(qū)-英華嘉園 -
食堂公共安全衛(wèi)生管理員
￥4000-5000元
南寧-良慶區(qū)-英華嘉園 -
學校維修工
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南寧-良慶區(qū)-英華嘉園 -
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學校/物業(yè)保安
￥2000-3000元
南寧-良慶區(qū)-英華嘉園 - 更多崗位
