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南寧餐飲公司食品處理招聘

共找到 49條 南寧 食品處理 招聘 職位。好工作,上桂聘
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食堂廚師工作
2、執(zhí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
任職資格:
1、初中以上學(xué)歷,身體健康,有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、廚師證優(yōu)先;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
上班地點(diǎn):柳州市區(qū)內(nèi)各項(xiàng)目網(wǎng)點(diǎn)
崗位職責(zé)
1、維持食堂正常工作秩序和運(yùn)行狀態(tài),處理突發(fā)問題,隨時(shí)提供良好服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)食堂全面管理、監(jiān)督工作,落實(shí)管理指標(biāo),向公司負(fù)責(zé)。
3、落實(shí)公司制訂的經(jīng)營管理計(jì)劃和要求,制定食堂工作計(jì)劃、工作規(guī)范,提交食堂管理計(jì)劃、工作總結(jié)。
4、負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部業(yè)務(wù),協(xié)助區(qū)域經(jīng)理處理食堂業(yè)務(wù)的對(duì)外關(guān)系。
5、負(fù)責(zé)原料市場(chǎng)調(diào)查及供應(yīng)渠道的維護(hù)。
6、負(fù)責(zé)食堂廚具、餐具維修、采購。
7、負(fù)責(zé)管理所有人員,擬訂員工崗位職責(zé),培訓(xùn)安排,負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、考核管理、工資管理,安排員工的工作時(shí)間表。
8、負(fù)責(zé)客戶調(diào)查、溝通及投訴處理,維護(hù)良好客戶關(guān)系。
9、負(fù)責(zé)食堂倉庫管理。
10、負(fù)責(zé)食堂市場(chǎng)析,確定客戶需求,制訂經(jīng)營方案和業(yè)務(wù)推廣計(jì)劃并加以實(shí)施。
11、編訂、提交食堂經(jīng)營計(jì)劃、經(jīng)營分析。
12、負(fù)責(zé)食堂食品原料采購、成本控制
13、審批食堂各項(xiàng)費(fèi)用支出及報(bào)銷,監(jiān)督落實(shí)公司成本管理措施。
14、安排及控制菜單,制定標(biāo)準(zhǔn)食譜。
15、負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生及食品衛(wèi)生管理
16、完成公司臨時(shí)交代的工作任務(wù)。
任職資格:
1、有意從事餐飲行業(yè);
2、較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力;
3、熟練使用辦公軟件。
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)安排加工小店員工按產(chǎn)品烹飪加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行廣品制作,保證貨源充足和供應(yīng);
2、負(fù)責(zé)商品的歸類,價(jià)格標(biāo)簽,貨架的標(biāo)準(zhǔn)及食品衛(wèi)生;
3、根據(jù)銷售情況,制定制作商品所需主料及配料的訂貨數(shù)量;
4、負(fù)責(zé)核算所制作食品的成本及毛利,制定加工小店商品的促銷計(jì)劃;
5、不定期對(duì)員工進(jìn)行食品衛(wèi)生及安全方面的培訓(xùn)
6、完成門店店長安排的其它日常工作。
任職要求:
1、中專以上學(xué)歷,兩年以上大賣場(chǎng)相關(guān)商品管理經(jīng)驗(yàn)
2、熟悉熟食、快餐、鹵制品、涼菜、烤制品等的制作有生鮮食品區(qū)工作經(jīng)驗(yàn)
3、熟悉國家食品運(yùn)作流程,熟悉國家及地區(qū)對(duì)食品加經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生要求
4、了解公司對(duì)生鮮食品的各項(xiàng)管理規(guī)定5、掌握爐灶設(shè)備及工具的使用方法6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及執(zhí)行力
薪資4-5K+五險(xiǎn)一金+月休六天
2024-11-14
李主管
2嚴(yán)格遵守中華人民共和國《食品安全法》,按照《食品安全法》頒布標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。 3全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理工作。對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度和完成生產(chǎn)任務(wù)負(fù)責(zé),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量合格負(fù)責(zé)。 4生產(chǎn)安全監(jiān)督管理。
2024-11-14
陳先生
分管行政工作及生產(chǎn)工作 薪酬:該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定 工作所在地:廣西百色凌云縣 加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn):食品/飲料/煙酒
2024-11-13
何小姐
面店工崗位職責(zé): 1、協(xié)助面點(diǎn)師按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品; 2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律; 4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平
2024-11-13
韋女士
崗位要求 1.食品工程學(xué)相關(guān)專業(yè),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,本科及其以上學(xué)歷; 2.思維敏捷具有較強(qiáng)責(zé)任心、工作態(tài)度認(rèn)真、細(xì)致; 3.有較強(qiáng)的組織能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力,喜愛美食;? 4.能熟練操作辦公軟件
2024-11-13
bgygxhr@163.com
任職資格: 1、大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、3年以上本地生活服務(wù)、快消等行業(yè)公司背景,對(duì)水果、生鮮、食品零售行業(yè)有認(rèn)知; 3、業(yè)務(wù)營銷策劃能力強(qiáng),對(duì)終端管理及拓展有較豐富經(jīng)驗(yàn),社區(qū)團(tuán)購&O2O業(yè)務(wù)背景優(yōu)先
任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,社區(qū)團(tuán)購&O2O業(yè)務(wù)背景優(yōu)先,3年以上水果、生鮮、食品快消品等品類管理或統(tǒng)采經(jīng)驗(yàn),有本地采購資源優(yōu)先; 2、具備商品側(cè)管理能力,能協(xié)調(diào)及配合公司其他支持部門完成項(xiàng)目落地及持續(xù)優(yōu)化
2024-11-13
韋女士
崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)、主持公司中央廚房(食品加工廠)的日常運(yùn)營業(yè)務(wù)活動(dòng),確保企業(yè)良好的發(fā)展運(yùn)營內(nèi)部環(huán)境; 2、制訂和組織實(shí)施公司整體經(jīng)營管理規(guī)劃和年度工作計(jì)劃,并負(fù)責(zé)完成責(zé)任目標(biāo)和年度計(jì)劃; 3
2024-11-13
何小姐
在廚師長的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)菜品的烹制工作; 3、根據(jù)情況需要,做好當(dāng)天的調(diào)料和佐料準(zhǔn)備,做好開餐的一切工作; 4、負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對(duì)剩余物品及盛器要定期清理,廚具及設(shè)備的養(yǎng)護(hù); 5.負(fù)責(zé)對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本及品質(zhì)進(jìn)行把控
2024-11-13
韋女士
工作職責(zé)及內(nèi)容: 1、成品理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn) 2、成品驗(yàn)證工作 3、車間空氣檢驗(yàn) 4、車間生產(chǎn)用水檢測(cè) 5、配制試劑 6、化學(xué)藥品的管理 7、儀器設(shè)備管理 任職條件: 1、持有檢驗(yàn)員資格證、食品專業(yè)大專以上學(xué)歷畢業(yè)

廚師

3000-5000元
南寧-邕寧區(qū)-廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院(五象校區(qū)) 1人 3年以上 35-45歲 初中以上 包裝 餐飲 電器
  • 五險(xiǎn)
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 年終獎(jiǎng)
2024-11-12
李老師
人力專員
5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 …… 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí),持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
任職要求: 1.年齡25-40歲,從事相關(guān)工作2年以上; 2.學(xué)歷大專以上,食品,生物工程檢測(cè)類專業(yè),熟悉計(jì)算機(jī)excel、word; 3.有質(zhì)檢員證等技能證書優(yōu)先; 4.有食品企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn) …… ,熟悉食品生產(chǎn)工藝流程,衛(wèi)生要求等; 5.做事有耐心,認(rèn)真細(xì)致,愛崗敬業(yè),具有團(tuán)體精神; 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)對(duì)公司自有產(chǎn)品、供應(yīng)商所供貨物做抽樣檢測(cè)并及時(shí)反饋檢測(cè)報(bào)告;完成中央廚房現(xiàn)場(chǎng)操作巡查工作并記錄
2024-11-12
王女士
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃、排班; 3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力 …… 5、督導(dǎo)廚房員工對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量合理地控制食品成本 6、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,并且能妥善處理客人對(duì)出品的投訴 7、保持對(duì)廚房范圍的巡視
2024-11-12
王女士
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視 …… ,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴 …… 保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地 …… 、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
2024-11-12
宋先生
4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作。 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 …… 3、電腦熟練,懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康,精力充沛。
2024-11-11
羅女士
任職資格: 1、食品或快消品行業(yè)銷售工作經(jīng)驗(yàn)1年以上、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)等。 2、有良好的溝通能力,吃苦耐勞,勤快。 3、有較強(qiáng)的工作執(zhí)行能力,積極向上的學(xué)習(xí)能力 4、有駕照優(yōu)先。
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城 1人 餐飲 服裝
2024-11-11
陳女士
任職要求: 1.有單位、醫(yī)院等單位食堂后廚管理2年以上經(jīng)驗(yàn),持證最佳; 2.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的屬性、價(jià)格等問題。 3.熟練使用廚房設(shè)備。
2024-11-11
林女士
任職要求: 1.3年以上食品企劃或研發(fā)經(jīng)驗(yàn),餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2.學(xué)習(xí)力、獨(dú)立思考能力、執(zhí)行力強(qiáng); 3.溝通能力強(qiáng),有突發(fā)問題處理能力; 4.熟悉團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理,熟練操作辦公軟件和培訓(xùn)工具的使用
約 49 個(gè)崗位

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