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職位描述

崗位說明:

1、了解各類食材原料特性和搭配，負責調味料新產品配方的研發(fā)工作；

2、負責對現(xiàn)有產品的配方和工藝流程進行改良優(yōu)化;

3、協(xié)助解決各產品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的質量問題;

4、熟悉各種菜系及品種的烹調方法(最好會粵菜，川菜，湘菜);

5、負責新品的小試工作，及實現(xiàn)量產優(yōu)化；

6、會熟練使用反應釜(熟悉食品保質期控制。)

任職要求:

1、具有較強的責任心和敬業(yè)心，積極樂觀有團隊精神;

2、具有食品研發(fā)3年以上工作經(jīng)驗

3、年齡要求:30-45歲

4、計算機水平:良好

5、調味品研發(fā)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮

公司簡介

新食客調味成立至今，發(fā)展成為集調味產品開發(fā)、生產、銷售于一體的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。
今天我們擁有大型的綠色原料基地，快捷的交通工具，優(yōu)秀的銷售隊伍，
先進的經(jīng)營理念，再加上強勢的產品品牌。
我們擁有“新食客”、“殼子香”2大平品牌、2大系列近42個品種，
年生產銷售已突破萬噸，產品暢銷全國32個省、市、自治區(qū)。
新食客立足于調味產品，堅持以調味品為基礎，大力拓展基礎市場，
迅速擴大銷售規(guī)模，逐步發(fā)展成為調味品銷售的大企業(yè)。

上班地點

工作地址：柳州市柳江區(qū)廣西新食客食品科技有限公司查看上班路線

可能感興趣的職位: 食品研發(fā)及品控
4000-7000元

柳州-魚峰區(qū)

柳州筍丫頭農業(yè)有限公司

農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職責： 1、負責微生物菌株發(fā)酵工藝研究，開展發(fā)酵相關實驗； 2、負責發(fā)酵工藝的小試研究及中試放大，優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù)； 3、制定實驗計劃及實驗方案，記錄實驗數(shù)據(jù)，及時解決發(fā)酵過程出現(xiàn)的問題； 4、分析總結實驗數(shù)據(jù)，提交總結報告； 5、完成領導安排的其他相關工作。任職要求： 1、本科及以上學歷，發(fā)酵工程、生物工程、食品科學與工程、微生物等相關專業(yè)背景； 2、要求具有發(fā)酵罐或生物反應器的實際操作經(jīng)驗，3年以上食品或生物企業(yè)發(fā)酵技術研究工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、熟悉掌握發(fā)酵罐上罐操作、發(fā)酵過程管理、放罐操作、清洗滅菌等基本操作； 4、責任心強，具有良好的溝通協(xié)調能力及學習能力，具有積極進取、細致嚴謹、認真負責的工作態(tài)度； 5、具備良好的團隊合作精神及較強的動手操作能力

2024-11-11

韋文俊; 食品生產工
4000-7000元

柳州-柳南區(qū)

廣西柳工集團食品投資有限公司

計算機軟件

崗位職責： 1、按崗位工作要求完成生產任務 2、掌握所在部門生產設備的操作，按要求填寫生產記錄； 3、做好車間的現(xiàn)場衛(wèi)生，確保食品安全。崗位要求： 1、中專及以上學歷，在食品行業(yè)有工作經(jīng)驗或有廚師經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、學習能力、動手能力強，吃苦耐勞； 3、身體健康，視嗅味聽良好，持健康證。

2024-11-11; 食品品控主管
5000-7000元

柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園

廣西柳州市昌隆食品科技有限公司

計算機硬件

崗位職責： 1、定期向總經(jīng)理匯報食品安全和質量管理體系運行情況； 2、組織開展公司體系內審，協(xié)助總經(jīng)理組織管理評審； 3、負責食品安全和質量管理體系有關事宜的對外（如顧客、相關方、認證機構）聯(lián)絡和接待； 4、負責收集生產線生產過程異常數(shù)據(jù)，進行統(tǒng)計分析，提出糾正和改善計劃； 5、負責生產線員工質量與食品安全培訓計劃的擬定和組織開展； 6、負責制程品控團隊建設和對制程品控員技能的培訓和考核； 7、負責組織5S周檢，匯總不良項進行整改和追蹤改善效果； 8、負責化驗室管理，及時對原輔料、半成品、成品的監(jiān)督檢驗管理。崗位要求： 1、大專及以上學歷，食品相關專業(yè)； 2、3年及以上同崗位工作經(jīng)驗； 3、有良好的溝通、組織協(xié)調能力； 4、熟悉食品安全法、GB14881、GB2760、GB7718、ISO質量管理、HACCP質量控制等相關知識。

2024-11-11; 食品研發(fā)工程師
6000-8000元

柳州-柳南區(qū)

廣西柳工集團食品投資有限公司

計算機軟件

崗位職責： 1、根據(jù)公司產品需求開發(fā)新產品，并對開發(fā)產品進行提案與評估; 2、將新產品進行標準化量產，制定標準成本并對生產制程予以監(jiān)督; 3、根據(jù)產品的銷售狀況，對現(xiàn)有產品的配方、制程、成本等進行改善; 4、依據(jù)產品開發(fā)需要與相關部門進行協(xié)調和溝通，組織在公司內外進行新品品鑒; 5、指導產品標識、包裝設計與宣傳推廣工作;。二、任職條件： 1.28-40歲，本科及以上學歷，食品工程類專業(yè)畢業(yè)； 2.具有2年及以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗，具有預制菜或肉制品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先； 3.熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標準，具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能， 4.熟悉產品開發(fā)流程與步驟;

2024-11-11; 食品品控員
4000-5000元

柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場

柳州筍丫頭農業(yè)有限公司

農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

1、依據(jù)質量檢驗制度、工藝標準、作業(yè)指導書、衛(wèi)生規(guī)范、消毒規(guī)范對產品進行檢查、監(jiān)督、檢驗，對產品生產過程異常情況進行糾偏處理，并對不合格品提出書面處理意見。 2、負責對生產過程中的產品質量檢驗記錄的整理根據(jù)檢驗異常記錄對生產工藝進行分析，協(xié)同生產車間制定措施改善。 3、對生產過程中的工藝執(zhí)行情況進行監(jiān)督，對生產過程中的工藝指標進行跟蹤控制。 4、負責各車間巡檢，檢查各車間衛(wèi)生。 5、負責各車間質量表單的歸檔。 6、協(xié)助原物料品質驗收(按原物料驗收標準及流程)。 7、完成主管交辦的其他工作任務。任職資格: 1、大專含以上學歷，食品相關專業(yè); 2、熟悉食品安全法、食品質量體系; 3、有一年以上食品制造業(yè)質量體系管理相關工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

2024-11-11

韋文俊