職位描述
崗位職責:
1.制定公司的產(chǎn)品研發(fā)計劃.實施新產(chǎn)品研發(fā)工作,
2.負責編寫產(chǎn)品SOP工藝文件,
3.新產(chǎn)品進行小樣測試.在生產(chǎn)線上的中試全程工作,
4.進行產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計.分析.完成研發(fā)報告,
5.配合品控部.化驗室的相關工作,
6.參與食品安全及管理(ISO9000.ISO22000.HACCP等)體系認證工作,
7.參與新產(chǎn)品推廣.商業(yè)展會等相關活動.
職位要求:
1.食品類專業(yè)大專以上學歷,
2.有3年以上中大型食品公司的研發(fā)經(jīng)驗.具有冰淇淋/植脂末/乳飲料/乳制品/乳化劑的研發(fā)經(jīng)歷優(yōu)先,
3.能夠獨立設計并調試樣品.做事嚴謹.溝通表達能力強.責任心強,
4.熟悉食品原料.食品添加劑的屬性,
5.熟悉國家食品相關的法律法規(guī).
公司簡介
柳州市螺狀元食品有限公司座落于經(jīng)典小吃螺螄粉發(fā)源地——廣西柳州。企業(yè)以食品開發(fā)、生產(chǎn)為主，集科、工、貿于一體的民族企業(yè)，主要產(chǎn)品“螺狀元”牌系列螺螄粉。
目前螺螄粉方便包裝生產(chǎn)行業(yè)最大的遺憾是螺螄粉沒有保質期無法保證食品安全?！奥轄钤甭菸嚪壑哺趥鹘y(tǒng)美食文化土壤，兼收了中華美食地域特色和現(xiàn)代美食元素。以四川大學碩士生導師——盧曉黎教授（身兼中國柳州市人民政府科技顧問、北京市食品研究所高級顧問）為研發(fā)核心；國家“211工程”和“985工程”全國重點大學——四川大學為技術依托，結合當今人們對食品安全、快捷、健康的需求，采用物理滅菌法，克服了產(chǎn)品保質期難題，企業(yè)產(chǎn)品遠遠領先市場。
柳州市螺狀元食品有限公司成立于2015年4月，位于柳州市陽和工業(yè)新區(qū)和潤路南2號4號廠房，占地面積5000多平方米，現(xiàn)有員工100人，是一家日產(chǎn)量4萬包的生產(chǎn)規(guī)模的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)。螺狀元是第一個獲得CCTV-4報道的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)，也是第一個自營出口美國的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)。
目前，螺狀元的銷售網(wǎng)絡已經(jīng)覆蓋了全國超過20個省、數(shù)百個城市，產(chǎn)品在淘寶、天貓、京東等電商平臺上受到追捧。螺狀元在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、泰國等國家建立了銷售渠道。
公司地址：柳州市魚峰區(qū)葡萄山路7號洛維工業(yè)園4棟2單元2樓
上班地點
工作地址：
柳州市魚峰區(qū)廣西螺狀元食品科技股份有限公司 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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食品研發(fā)及品控4000-7000元柳州-魚峰區(qū)柳州筍丫頭農業(yè)有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責： 1、負責微生物菌株發(fā)酵工藝研究，開展發(fā)酵相關實驗； 2、負責發(fā)酵工藝的小試研究及中試放大，優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù)； 3、制定實驗計劃及實驗方案，記錄實驗數(shù)據(jù)，及時解決發(fā)酵過程出現(xiàn)的問題； 4、分析總結實驗數(shù)據(jù)，提交總結報告； 5、完成領導安排的其他相關工作。 任職要求： 1、本科及以上學歷，發(fā)酵工程、生物工程、食品科學與工程、微生物等相關專業(yè)背景； 2、要求具有發(fā)酵罐或生物反應器的實際操作經(jīng)驗，3年以上食品或生物企業(yè)發(fā)酵技術研究工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、熟悉掌握發(fā)酵罐上罐操作、發(fā)酵過程管理、放罐操作、清洗滅菌等基本操作； 4、責任心強，具有良好的溝通協(xié)調能力及學習能力，具有積極進取、細致嚴謹、認真負責的工作態(tài)度； 5、具備良好的團隊合作精神及較強的動手操作能力
韋文俊 -
食品生產(chǎn)工4000-7000元柳州-柳南區(qū)廣西柳工集團食品投資有限公司計算機軟件崗位職責： 1、按崗位工作要求完成生產(chǎn)任務 2、掌握所在部門生產(chǎn)設備的操作，按要求填寫生產(chǎn)記錄； 3、做好車間的現(xiàn)場衛(wèi)生，確保食品安全。 崗位要求： 1、中專及以上學歷，在食品行業(yè)有工作經(jīng)驗或有廚師經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、學習能力、動手能力強，吃苦耐勞； 3、身體健康，視嗅味聽良好，持健康證。
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食品研發(fā)工程師6000-8000元柳州-柳南區(qū)廣西柳工集團食品投資有限公司計算機軟件崗位職責： 1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品，并對開發(fā)產(chǎn)品進行提案與評估; 2、將新產(chǎn)品進行標準化量產(chǎn)，制定標準成本并對生產(chǎn)制程予以監(jiān)督; 3、根據(jù)產(chǎn)品的銷售狀況，對現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、制程、成本等進行改善; 4、依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要與相關部門進行協(xié)調和溝通，組織在公司內外進行新品品鑒; 5、指導產(chǎn)品標識、包裝設計與宣傳推廣工作;。 二、任職條件： 1.28-40歲，本科及以上學歷，食品工程類專業(yè)畢業(yè)； 2.具有2年及以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗，具有預制菜或肉制品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先； 3.熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標準，具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能， 4.熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程與步驟;
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食品品控員4000-5000元柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場柳州筍丫頭農業(yè)有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、依據(jù)質量檢驗制度、工藝標準、作業(yè)指導書、衛(wèi)生規(guī)范、消毒規(guī)范對產(chǎn)品進行檢查、監(jiān)督、檢驗，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程異常情況進行糾偏處理，并對不合格品提出書面處理意見。 2、負責對生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質量檢驗記錄的整理根據(jù)檢驗異常記錄對生產(chǎn)工藝進行分析，協(xié)同生產(chǎn)車間制定措施改善。 3、對生產(chǎn)過程中的工藝執(zhí)行情況進行監(jiān)督，對生產(chǎn)過程中的工藝指標進行跟蹤控制。 4、負責各車間巡檢，檢查各車間衛(wèi)生。 5、負責各車間質量表單的歸檔。 6、協(xié)助原物料品質驗收(按原物料驗收標準及流程)。 7、完成主管交辦的其他工作任務。 任職資格: 1、大專含以上學歷，食品相關專業(yè); 2、熟悉食品安全法、食品質量體系; 3、有一年以上食品制造業(yè)質量體系管理相關工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
韋文俊
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食品研發(fā)助理3000-6000元柳州-魚峰區(qū)-窯埠古鎮(zhèn)柳州市好歡螺食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責： 1.協(xié)助研發(fā)團隊進行螺螄粉產(chǎn)品的配方設計、工藝改進和測試。 2.負責實驗室樣品制作、數(shù)據(jù)記錄及分析報告撰寫。 3.為生產(chǎn)部門提供技術支持，確保產(chǎn)品質量穩(wěn)定。 4.收集市場反饋，支持產(chǎn)品改進與優(yōu)化。 5.維護技術文件和實驗記錄。 6.協(xié)助采購與研發(fā)團隊評估原料，確保其符合安全和質量標準。 任職要求： 1.本科及以上學歷，食品相關專業(yè)。 2.有相關實習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先，優(yōu)秀應屆畢業(yè)生亦可考慮。 3.熟悉食品研發(fā)流程，具備配方開發(fā)和質量控制知識的優(yōu)先。 4.具備良好的實驗操作及數(shù)據(jù)分析能力。 5.具備團隊合作與溝通能力，關注細節(jié)，熱愛創(chuàng)新。
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食品品控主管5000-7000元柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園廣西柳州市昌隆食品科技有限公司計算機硬件崗位職責： 1、定期向總經(jīng)理匯報食品安全和質量管理體系運行情況； 2、組織開展公司體系內審，協(xié)助總經(jīng)理組織管理評審； 3、負責食品安全和質量管理體系有關事宜的對外（如顧客、相關方、認證機構）聯(lián)絡和接待； 4、負責收集生產(chǎn)線生產(chǎn)過程異常數(shù)據(jù)，進行統(tǒng)計分析，提出糾正和改善計劃； 5、負責生產(chǎn)線員工質量與食品安全培訓計劃的擬定和組織開展； 6、負責制程品控團隊建設和對制程品控員技能的培訓和考核； 7、負責組織5S周檢，匯總不良項進行整改和追蹤改善效果； 8、負責化驗室管理，及時對原輔料、半成品、成品的監(jiān)督檢驗管理。 崗位要求： 1、大專及以上學歷，食品相關專業(yè)； 2、3年及以上同崗位工作經(jīng)驗； 3、有良好的溝通、組織協(xié)調能力； 4、熟悉食品安全法、GB14881、GB2760、GB7718、ISO質量管理 、HACCP質量控制等相關知識。
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食品研發(fā)員3000-5000元柳州-魚峰區(qū)-新興工業(yè)園廣西美申園食品科技集團有限公司計算機硬件崗位職責： 1、根據(jù)市場需求及公司發(fā)展計劃試制新產(chǎn)品；并試制的具體情況，提出配方和工藝的調整建議和方案； 2、做好試制記錄，做好新產(chǎn)品落地的確認工作； 3、負責實驗材料的領用、保管和整理； 4、配合研發(fā)總監(jiān)做好各項研發(fā)工作。 任職要求： 1、學歷不限，食品類相關專業(yè)； 2、對調味品、粉面速食品研發(fā)有愛好和興趣； 3、有同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先
黃海 -
食品研發(fā)總監(jiān)6000-10000元柳州-魚峰區(qū)-新興工業(yè)園廣西美申園食品科技集團有限公司計算機硬件1、根據(jù)市場需求、客戶要求及公司發(fā)展計劃進行新品研發(fā)、舊品改良； 2、關注行業(yè)動態(tài)，收集尋找新原料、新技術，進行產(chǎn)品實驗，優(yōu)化產(chǎn)品口味； 3、進行競品分析，升級和調整現(xiàn)有工藝，提高和改善產(chǎn)品各項指標； 4、開展部門人員專業(yè)能力提升培訓等。
黃海
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相關企業(yè)
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許可項目：藥品批發(fā)；食品銷售；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營；第三類醫(yī)療器械租賃；道路貨物運輸（不含危險貨物）；道路危險貨物運輸；檢驗檢測服務；中藥飲片代煎服務；國家重點保護水生野生動物及其制品經(jīng)營利用；藥品互聯(lián)網(wǎng)信息服務；醫(yī)療器械互聯(lián)網(wǎng)信息服務；Ⅱ、Ⅲ類射線裝置銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：第一類醫(yī)療器械銷售；第一類醫(yī)療器械租賃；第二類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械租賃；醫(yī)護人員防護用品批發(fā)；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售；特殊醫(yī)學用途配方食品銷售；國內貨物運輸代理；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；裝卸搬運；勞務服務（不含勞務派遣）；供應鏈管理服務；消毒劑銷售（不含危險化學品）；專用化學產(chǎn)品銷售（不含危險化學品）；潤滑油銷售；玻璃儀器銷售；化妝品批發(fā)；日用百貨銷售；終端計量設備銷售；家用電器銷售；農副產(chǎn)品銷售；服裝服飾批發(fā)；辦公用品銷售；辦公設備耗材銷售；電子元器件與機電組件設備銷售；勞動保護用品銷售；特種勞動防護用品銷售；機械設備銷售；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；網(wǎng)絡設備銷售；軟件銷售；專用設備修理；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務；倉儲設備租賃服務；租賃服務（不含許可類租賃服務）；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；健康咨詢服務（不含診療服務）；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；信息技術咨詢服務；網(wǎng)絡技術服務；信息系統(tǒng)集成服務；咨詢策劃服務；市場營銷策劃；物聯(lián)網(wǎng)應用服務；區(qū)塊鏈技術相關軟件和服務；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；人工智能公共服務平臺技術咨詢服務；人工智能公共數(shù)據(jù)平臺；人工智能基礎資源與技術平臺；人工智能雙創(chuàng)服務平臺；企業(yè)管理；醫(yī)院管理；品牌管理；商務代理代辦服務；業(yè)務培訓（不含教育培訓、職業(yè)技能培訓等需取得許可的培訓）；會議及展覽服務；以自有資金從事投資活動；汽車新車銷售；采購代理服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目:以自有資金從事投資活動;食品銷售(僅銷售預包裝食品);牲畜銷售(不含犬類);農副產(chǎn)品銷售;畜牧漁業(yè)飼料銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;食用農產(chǎn)品批發(fā);生物有機肥料研發(fā);生物飼料研發(fā);技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣;糧食收購;畜禽收購;初級農產(chǎn)品收購;貨物進出口;技術進出口;集貿市場管理服務;停車場服務;物業(yè)管理;畜禽糞污處理利用;油料種植;草種植;農業(yè)專業(yè)及輔助性活動;低溫倉儲(不含危險化學品等需許可審批的項目);裝卸搬運;普通貨物倉儲服務(不含危險化學品等需許可審批的項目);非居住房地產(chǎn)租賃;農產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:生豬屠宰;牲畜屠宰;種畜禽生產(chǎn);飼料生產(chǎn);食品生產(chǎn);肥料生產(chǎn);食品銷售;種畜禽經(jīng)營;牲畜飼養(yǎng);動物飼養(yǎng);動物無害化處理;道路貨物運輸(不含危險貨物);發(fā)電業(yè)務、輸電業(yè)務、供(配)電業(yè)務;第二類增值電信業(yè)務;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)
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塑料制品、口服液體藥用高密度聚乙烯瓶、口服液體藥用聚酯瓶、口服固體藥用高密度聚乙烯瓶、口服固體藥用聚酯瓶、沖洗器、聚丙烯塑料瓶蓋生產(chǎn)銷售;包裝裝璜印刷;預灌封聚丙烯給藥器、塑料瓶、塑料蓋、軟膏管生產(chǎn)技術服務;塑料及塑料輔料銷售。
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許可項目：餐飲服務;食品生產(chǎn);食品銷售;道路貨物運輸（不含危險貨物）;城市配送運輸服務（不含危險貨物）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;鮮肉批發(fā);鮮肉零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮蔬菜零售;新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;鮮蛋批發(fā);鮮蛋零售;農副產(chǎn)品銷售;日用百貨銷售;辦公用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;以自有資金從事投資活動;外賣遞送服務;物業(yè)管理;運輸貨物打包服務;普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）;裝卸搬運;初級農產(chǎn)品收購;單位后勤管理服務;餐飲器具集中消毒服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；農副產(chǎn)品銷售；新鮮蔬菜零售；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：豆類種植；薯類種植；蔬菜種植；水果種植；竹種植；竹材采運；樹木種植經(jīng)營；農業(yè)機械服務；農業(yè)專業(yè)及輔助性活動；農作物栽培服務；農作物收割服務；農業(yè)生產(chǎn)托管服務；食用農產(chǎn)品初加工；豆及薯類銷售；木竹材加工機械銷售；農業(yè)機械銷售；農、林、牧、副、漁業(yè)專業(yè)機械的銷售；食用農產(chǎn)品批發(fā)；農副產(chǎn)品銷售；林業(yè)產(chǎn)品銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；新鮮蔬菜批發(fā)；初級農產(chǎn)品收購；農副食品加工專用設備銷售；食用農產(chǎn)品零售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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工藝品（象牙及其制品除外）的制作、加工、銷售；圖文設計，平面設計，室內外裝飾設計，設計、制作國內廣告；辦公用品、包裝材料、家居飾品、工藝美術品（象牙及其制品除外）、日用百貨、數(shù)碼產(chǎn)品的銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：服飾研發(fā)；服裝制造；服飾制造；服裝服飾批發(fā)；勞動保護用品生產(chǎn)；勞動保護用品銷售；特種勞動防護用品生產(chǎn)；特種勞動防護用品銷售；日用口罩（非醫(yī)用）生產(chǎn)；日用口罩（非醫(yī)用）銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；面料紡織加工；產(chǎn)業(yè)用紡織制成品制造；家用紡織制成品制造；紙制品制造；橡膠制品制造；日用品銷售；服裝輔料銷售；母嬰用品銷售；貨物進出口；針紡織品及原料銷售；產(chǎn)業(yè)用紡織制成品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)；物業(yè)管理；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；農副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；文具用品批發(fā)；辦公用品銷售；消防器材銷售；儀器儀表銷售；創(chuàng)業(yè)空間服務；園區(qū)管理服務；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；企業(yè)管理咨詢；商務代理代辦服務；市場主體登記注冊代理；以自有資金從事投資活動；會議及展覽服務；市場營銷策劃；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：第二類醫(yī)療器械生產(chǎn)；餐飲服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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餐飲企業(yè)的管理服務,企業(yè)營銷策劃;貨物進出口業(yè)務,預包裝食品、散裝食品、酒類、農產(chǎn)品、農副產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、服裝、日用百貨的銷售,米粉零售(限分支機構經(jīng)營),餐飲服務(限分支機構經(jīng)營)。
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一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；農副產(chǎn)品銷售；新鮮水果零售；水產(chǎn)品零售；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮肉零售；鮮肉批發(fā)；食用農產(chǎn)品批發(fā)；食用農產(chǎn)品零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品生產(chǎn)【分支機構經(jīng)營】；牲畜飼養(yǎng)【分支機構經(jīng)營】；種畜禽生產(chǎn)【分支機構經(jīng)營】；獸藥經(jīng)營；種畜禽經(jīng)營；轉基因種畜禽經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 廣西螺狀元食品科技股份有限公司
- 所在行業(yè) 保險/包裝/食品
- 成立時間 6年（2017年12月21日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 100-499人
