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職位描述

工作內(nèi)容

1、配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況;

2、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);

3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;

4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的食品安全狀況并記錄，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn);

5、對(duì)食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;

6、對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，實(shí)施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;

7、建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄;

8、協(xié)助所在單位定期向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)上交本單位的食品安全綜合自查報(bào)告，食品安全綜合自查報(bào)告樣式由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)另行制定;

9、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。

公司簡(jiǎn)介

									柳州市紫荊花食品有限公司是一家為螺螄粉行業(yè)提供研產(chǎn)銷整體解決方案的大型綜合類企業(yè)。公司下設(shè)七大事業(yè)部，分別為智慧工廠事業(yè)部、供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部、品牌設(shè)計(jì)事業(yè)部、傳統(tǒng)電商事業(yè)部、直播事業(yè)部、網(wǎng)紅連鎖事業(yè)部、智慧系統(tǒng)事業(yè)部。

憑著先進(jìn)的合作理念和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，柳州市紫荊花食品有限公司匯聚了大批頂級(jí)人才及優(yōu)質(zhì)的行業(yè)資源。

品牌是車頭，生態(tài)是車廂，流量是動(dòng)力。柳州市紫荊花食品有限公司秉承“品牌頂天、品質(zhì)立地”的發(fā)展理念，矢志不移地踐行“生態(tài)圈+流量圈”同心圓的發(fā)展模式。致力于構(gòu)建“螺螄粉+”生態(tài)圈。

一棵樹(shù)的發(fā)展有限，一片森林的發(fā)展無(wú)限。柳州市紫荊花食品有限公司堅(jiān)持“協(xié)同、創(chuàng)新、卓越”的企業(yè)精神，努力建設(shè)成為具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的一流企業(yè)。

上班地點(diǎn)

工作地址：柳州市福馨路12號(hào)3號(hào)廠房3樓查看上班路線

可能感興趣的職位: 食品生產(chǎn)工
4000-7000元

柳州-柳南區(qū)

廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

崗位職責(zé)： 1、按崗位工作要求完成生產(chǎn)任務(wù) 2、掌握所在部門(mén)生產(chǎn)設(shè)備的操作，按要求填寫(xiě)生產(chǎn)記錄； 3、做好車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生，確保食品安全。崗位要求： 1、中專及以上學(xué)歷，在食品行業(yè)有工作經(jīng)驗(yàn)或有廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力強(qiáng)，吃苦耐勞； 3、身體健康，視嗅味聽(tīng)良好，持健康證。; 食品研發(fā)工程師
6000-8000元

柳州-柳南區(qū)

廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，并對(duì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行提案與評(píng)估; 2、將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)，制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對(duì)生產(chǎn)制程予以監(jiān)督; 3、根據(jù)產(chǎn)品的銷售狀況，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、制程、成本等進(jìn)行改善; 4、依據(jù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，組織在公司內(nèi)外進(jìn)行新品品鑒; 5、指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、包裝設(shè)計(jì)與宣傳推廣工作;。二、任職條件： 1.28-40歲，本科及以上學(xué)歷，食品工程類專業(yè)畢業(yè)； 2.具有2年及以上食品開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，具有預(yù)制菜或肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3.熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能， 4.熟悉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程與步驟;; 食品研發(fā)助理
3000-6000元

柳州-魚(yú)峰區(qū)-窯埠古鎮(zhèn)

柳州市好歡螺食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

崗位職責(zé)： 1.協(xié)助研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行螺螄粉產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)、工藝改進(jìn)和測(cè)試。 2.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室樣品制作、數(shù)據(jù)記錄及分析報(bào)告撰寫(xiě)。 3.為生產(chǎn)部門(mén)提供技術(shù)支持，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 4.收集市場(chǎng)反饋，支持產(chǎn)品改進(jìn)與優(yōu)化。 5.維護(hù)技術(shù)文件和實(shí)驗(yàn)記錄。 6.協(xié)助采購(gòu)與研發(fā)團(tuán)隊(duì)評(píng)估原料，確保其符合安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。任職要求： 1.本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)。 2.有相關(guān)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可考慮。 3.熟悉食品研發(fā)流程，具備配方開(kāi)發(fā)和質(zhì)量控制知識(shí)的優(yōu)先。 4.具備良好的實(shí)驗(yàn)操作及數(shù)據(jù)分析能力。 5.具備團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力，關(guān)注細(xì)節(jié)，熱愛(ài)創(chuàng)新。; 食品品控主管
5000-7000元

柳州-魚(yú)峰區(qū)-洛維工業(yè)園

廣西柳州市昌隆食品科技有限公司

計(jì)算機(jī)硬件

崗位職責(zé)： 1、定期向總經(jīng)理匯報(bào)食品安全和質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況； 2、組織開(kāi)展公司體系內(nèi)審，協(xié)助總經(jīng)理組織管理評(píng)審； 3、負(fù)責(zé)食品安全和質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜的對(duì)外（如顧客、相關(guān)方、認(rèn)證機(jī)構(gòu)）聯(lián)絡(luò)和接待； 4、負(fù)責(zé)收集生產(chǎn)線生產(chǎn)過(guò)程異常數(shù)據(jù)，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，提出糾正和改善計(jì)劃； 5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線員工質(zhì)量與食品安全培訓(xùn)計(jì)劃的擬定和組織開(kāi)展； 6、負(fù)責(zé)制程品控團(tuán)隊(duì)建設(shè)和對(duì)制程品控員技能的培訓(xùn)和考核； 7、負(fù)責(zé)組織5S周檢，匯總不良項(xiàng)進(jìn)行整改和追蹤改善效果； 8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室管理，及時(shí)對(duì)原輔料、半成品、成品的監(jiān)督檢驗(yàn)管理。崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)； 2、3年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有良好的溝通、組織協(xié)調(diào)能力； 4、熟悉食品安全法、GB14881、GB2760、GB7718、ISO質(zhì)量管理、HACCP質(zhì)量控制等相關(guān)知識(shí)。; 食品研發(fā)及品控
4000-7000元

柳州-魚(yú)峰區(qū)

柳州筍丫頭農(nóng)業(yè)有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)微生物菌株發(fā)酵工藝研究，開(kāi)展發(fā)酵相關(guān)實(shí)驗(yàn)； 2、負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝的小試研究及中試放大，優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù)； 3、制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃及實(shí)驗(yàn)方案，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，及時(shí)解決發(fā)酵過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題； 4、分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，提交總結(jié)報(bào)告； 5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。任職要求： 1、本科及以上學(xué)歷，發(fā)酵工程、生物工程、食品科學(xué)與工程、微生物等相關(guān)專業(yè)背景； 2、要求具有發(fā)酵罐或生物反應(yīng)器的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，3年以上食品或生物企業(yè)發(fā)酵技術(shù)研究工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、熟悉掌握發(fā)酵罐上罐操作、發(fā)酵過(guò)程管理、放罐操作、清洗滅菌等基本操作； 4、責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及學(xué)習(xí)能力，具有積極進(jìn)取、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度； 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神及較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力

韋文俊; 食品研發(fā)員
3000-5000元

柳州-魚(yú)峰區(qū)-新興工業(yè)園

廣西美申園食品科技集團(tuán)有限公司

計(jì)算機(jī)硬件

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)市場(chǎng)需求及公司發(fā)展計(jì)劃試制新產(chǎn)品；并試制的具體情況，提出配方和工藝的調(diào)整建議和方案； 2、做好試制記錄，做好新產(chǎn)品落地的確認(rèn)工作； 3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)材料的領(lǐng)用、保管和整理； 4、配合研發(fā)總監(jiān)做好各項(xiàng)研發(fā)工作。任職要求： 1、學(xué)歷不限，食品類相關(guān)專業(yè)； 2、對(duì)調(diào)味品、粉面速食品研發(fā)有愛(ài)好和興趣； 3、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

黃海; 食品研發(fā)總監(jiān)
6000-10000元

柳州-魚(yú)峰區(qū)-新興工業(yè)園

廣西美申園食品科技集團(tuán)有限公司

計(jì)算機(jī)硬件

1、根據(jù)市場(chǎng)需求、客戶要求及公司發(fā)展計(jì)劃進(jìn)行新品研發(fā)、舊品改良； 2、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，收集尋找新原料、新技術(shù)，進(jìn)行產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化產(chǎn)品口味； 3、進(jìn)行競(jìng)品分析，升級(jí)和調(diào)整現(xiàn)有工藝，提高和改善產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)； 4、開(kāi)展部門(mén)人員專業(yè)能力提升培訓(xùn)等。

黃海; 食品品控員
4000-5000元

柳州-城中區(qū)-陽(yáng)光100城市廣場(chǎng)

柳州筍丫頭農(nóng)業(yè)有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

1、依據(jù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度、工藝標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、衛(wèi)生規(guī)范、消毒規(guī)范對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查、監(jiān)督、檢驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程異常情況進(jìn)行糾偏處理，并對(duì)不合格品提出書(shū)面處理意見(jiàn)。 2、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)記錄的整理根據(jù)檢驗(yàn)異常記錄對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行分析，協(xié)同生產(chǎn)車間制定措施改善。 3、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的工藝執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的工藝指標(biāo)進(jìn)行跟蹤控制。 4、負(fù)責(zé)各車間巡檢，檢查各車間衛(wèi)生。 5、負(fù)責(zé)各車間質(zhì)量表單的歸檔。 6、協(xié)助原物料品質(zhì)驗(yàn)收(按原物料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程)。 7、完成主管交辦的其他工作任務(wù)。任職資格: 1、大專含以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè); 2、熟悉食品安全法、食品質(zhì)量體系; 3、有一年以上食品制造業(yè)質(zhì)量體系管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;

韋文俊