職位描述
1、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)于律已,樹立榜樣。
2、提前10分鐘到崗,了解當(dāng)市的預(yù)定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。
3、巡視管轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,關(guān)注所有設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達(dá)給全體服務(wù)人員,跟蹤、監(jiān)督、落實(shí)際情況。
5、檢查管轄范圍內(nèi)的各部門的開市準(zhǔn)備工作及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、開市中站立在主要的地點(diǎn)迎接賓客,并觀察整個(gè)樓面的動(dòng)態(tài)。
7、檢查服務(wù)人員的規(guī)范操作,特別是特色菜肴的服務(wù)流程。
8、對(duì)于大型宴會(huì)要做到跟蹤督導(dǎo),掌握出菜的速度,以便及時(shí)與廚房聯(lián)系、溝通。配合前臺(tái)合理布局,做好翻臺(tái)的準(zhǔn)備工作。
9、督導(dǎo)主管與領(lǐng)班做好區(qū)域內(nèi)的管理工作。了解用餐人數(shù)、客人對(duì)
10、菜肴的評(píng)價(jià)、對(duì)服務(wù)的評(píng)價(jià)及客人有何特殊要求,并處理客人的一切質(zhì)詢。菜肴出品方面、裝盆效果菜肴的溫度等,把客人對(duì)菜的意見反映在《菜肴意見本》上,并及時(shí)反饋廚房。
11、及時(shí)處理各種問題,一旦超出職權(quán)范圍,立即上報(bào)部門經(jīng)理,不得延誤。
12、巡視各區(qū)域的收市衛(wèi)生工作,物品的保存及酒吧剩余果汁、酒水的儲(chǔ)存,檢查員工家私布草的補(bǔ)充情況。負(fù)責(zé)月底的酒水的盤點(diǎn)工作,定期或不定期的抽查吧臺(tái)盤存情況,做到賬物相符。
公司簡介
桂林大公館是桂林酒店中設(shè)施設(shè)備豪華,服務(wù)貼心的酒店,地理位置優(yōu)越,僅需5分鐘便能到達(dá)最繁華的中心商業(yè)區(qū),且交通便利,多路公交車可直達(dá)。酒店下設(shè)總經(jīng)辦、前廳部、銷售部、工程部、客房部、餐飲部、保安部、財(cái)務(wù)部、人力資源部及采購部。酒店的企業(yè)文化是關(guān)愛之家,其中之一便是關(guān)愛員工,我們?yōu)樗袉T工提供: (1) 每周工作40小時(shí),提供具有競爭力的薪資 (2) 提供專業(yè)的崗位技能培訓(xùn)與管理技能培訓(xùn) (3) 提供可持續(xù)發(fā)展的晉升平臺(tái) (4) 為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn) (5) 安全舒適的宿舍公寓(有WI-FI) (6) 免費(fèi)為員工提供一日四餐 (7) 提供豐富多彩的員工文娛活動(dòng) (8) 國家法定節(jié)假日、年假等假期福利 我們提供給每個(gè)員工的都是有競爭力的待遇及福利。無論您從事或者沒從事過酒店行業(yè),無論您來自五湖四海,只要您努力勤奮,桂林大公館關(guān)愛之家誠心期待您的加入! 桂林大公館是桂林酒店中設(shè)施設(shè)備豪華、服務(wù)最貼心細(xì)心放心的酒店: 1、酒店內(nèi)共有740間高端配置的豪華客房和套房,其面積均達(dá)到50平米及以上,為桂林市大面積的客房??头績?nèi)設(shè)計(jì)溫馨舒適,其中有85%的房間能坐享兩江四湖美麗的山水景色和園景且所有房間均配有獨(dú)立高速的無線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。 2、酒店內(nèi)有同時(shí)容納2500人用餐的中西日三種餐廳為您制作各國特色的美食佳肴。寬敞亮麗的大堂吧酒廊,供應(yīng)各式中國名茶及飲料調(diào)酒。 3、大公館擁有桂林大面積的宴會(huì)和會(huì)議場(chǎng)地。豪華宴會(huì)廳為全廳無柱型設(shè)計(jì),頂高12米面積達(dá)1000多平方米,還有10多個(gè)大中小型的高級(jí)多功能廳。 4、酒店提供全新的健身及休閑設(shè)施、室內(nèi)恒溫標(biāo)準(zhǔn)泳池及室外泳池。 感謝您對(duì)桂林大公館和大公館職位的關(guān)注,我們會(huì)認(rèn)真閱讀并妥善保存每一份簡歷,遇到合適的崗位空缺時(shí),我們會(huì)盡快與您聯(lián)系。
上班地點(diǎn)
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客房服務(wù)員2000-3500元桂林-七星區(qū)陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),接受領(lǐng)班對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo); 2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),熱情地為客人提供服務(wù); 3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,把工作車及清潔工具歸位放好; 4、及時(shí)報(bào)告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況; 5、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關(guān)問題; 6、介紹服務(wù)項(xiàng)目和客房設(shè)施的使用方法。 1、學(xué)歷不限,年齡18—45周歲,男女不限。 2、身體健康、品貌端正、誠實(shí)肯干;能承受工作壓力; 3、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用有。2024-11-10趙小姐招聘
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酒店客房經(jīng)理3000-4000元桂林-象山區(qū)-火車站桂林馨譽(yù)酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作,實(shí)行督導(dǎo),檢查,保證客房接待正常。 2、每日巡查客房布置,清潔衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量保證穩(wěn)定水平等。 3、配合客房經(jīng)理傳達(dá)的工作,有效完成。2024-11-09
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2024-11-08吳清丹店長
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客房主管3200-3800元桂林-疊彩區(qū) 中專以上 2年以上 25-38歲桂林印象漓水酒店管理有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,做好部門成本控制。 2.協(xié)作總經(jīng)理、經(jīng)理制作出的制度負(fù)責(zé)執(zhí)行。監(jiān)督。 3.嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?4.及時(shí)反饋賓客信息和意見。 5.檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范,為顧客提供滿意的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)質(zhì)量。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。2024-11-06黃小姐
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客房經(jīng)理3000-6000元桂林-臨桂區(qū)-花樣年麓湖國際桂林市瀾漾國際酒店有限公司酒店/旅游1、高中畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有一年以上相同崗位客房管理工作經(jīng)驗(yàn),有聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)歷。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。 職位招聘1人2024-11-06郝女士
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2024-11-05陽經(jīng)理人事經(jīng)理
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酒店客房經(jīng)理4500-6000元桂林-秀峰區(qū) 高中以上 5年以上 30-50歲桂林喜多國際大酒店有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)客房部的管理工作,制定管理制度和經(jīng)營目標(biāo),組織、編制、實(shí)施客房部工作流程; 2、對(duì)客房產(chǎn)品和服務(wù)相關(guān)的各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督考核,確保其符合工作規(guī)范和質(zhì)量要求; 3、控制客房各類物品耗用和成本管控; 4、做客服部員工崗位培訓(xùn),制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 (此崗位工作地點(diǎn)在市中心環(huán)球國際酒店)2024-11-04馬海棠人事經(jīng)理
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客房專職中、晚班2000-3000元桂林-秀峰區(qū) 初中以上 1年以上 23-50歲桂林中隱國際酒店有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)酒店客房的日常清潔與維護(hù),確??头啃l(wèi)生達(dá)標(biāo),為賓客提供舒適的住宿環(huán)境。 2、身體健康,能吃苦耐勞,有責(zé)任心。 3、有酒店客房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,可接受無經(jīng)驗(yàn)者培訓(xùn)上崗。 4、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)輪班工作制。2024-10-27劉女士人力資源部
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