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像那種路邊燒烤攤真的很賺錢嗎?我在資源想弄一個小攤位,大概需要多少錢需要什么裝備。社會套路太多還望大佬指點?
15*******62 2023-03-31 3個回答 149人關(guān)注
全部回答 已有 3人回答
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18*******38 2023-03-31
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19*******03 2023-03-31燒烤利潤可以的,肉類的材料成本占到1/3,素的像韭菜金針菇什么的更低,不過穿起來耗時間。一份燒烤十幾幾十塊,一天烤幾十份就是幾百塊,利潤去到起碼2/3。一月一兩萬不難,不過就是辛苦。白天買東西切東西腌肉穿串,晚上烤。就看有沒有其他燒烤攤子跟你搶地盤第一你會烤嘛?看著簡單,我以前也是這么想的,菜品怎么切,怎么串好看,什么菜品串密集些,醬料你有沒有選擇,冰箱要有,刀功要會,但也很好弄,重要有沒有膽子,挺你
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15*******90 2023-03-31我家以前還真開過燒烤店,怎么說呢,也沒有宣傳的那么掙錢。你要知道,任何事情都是有二八定律的。 燒烤的話你至少得提供桌子和椅子,而且不能拼桌,喝多了容易打起來。 然后需要做一個燒烤爐子,打聽一下每個地方都有做的。 再有就是各種工具,竹簽和網(wǎng)板。 還有碗筷涼菜筐。 其實羊肉串掙不了幾個錢,利潤高的就是酒水和涼菜。 所以涼菜的味道很重要,最好學(xué)一學(xué)再搞起。 整體下來,前期怎么也要幾萬塊。 掙錢的話,看你的人流量和手藝咯。
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