南寧蛋糕店的工資待遇 蛋糕師崗位職責(zé)

人們生活水平不斷的提高，對(duì)生活質(zhì)量要求也不斷的提升，越來(lái)越多的國(guó)人開(kāi)始注重生活的飲食感，蛋糕作為一種甜點(diǎn)，大家都很喜歡吃。越來(lái)越多的蛋糕店在大家的生活當(dāng)中出現(xiàn)，讓大家想吃蛋糕的時(shí)候有了更多的選擇，吃上一塊可口的蛋糕，是一件非常幸福的事情，就小編所知道的有海綿蛋糕，戚風(fēng)蛋糕，布丁蛋糕，慕斯蛋糕，天使蛋糕，芝士蛋糕等，一想到就饞了！那么大家了解南寧蛋糕店的工資待遇的相關(guān)情況嗎？接下來(lái)小編就跟大家來(lái)聊一聊。

一、南寧蛋糕店的工資待遇

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)自近一年 113 份樣本，截至 2021-10-21，薪酬區(qū)間: 2K - 30K，最多人拿：6K-8K。平均工資 ￥6.5K，其中拿 6K-8K 工資的占比最多，達(dá) 38.1%，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)依賴于各平臺(tái)發(fā)布的公開(kāi)薪酬，僅供參考。

2021年蛋糕師傅平均工資 ￥6.5K，2021年工資高于2020年，較2020年增長(zhǎng)了7%。2020年工資 ￥6.0K，2019年工資 ￥5.7K，2018年工資 ￥6.1K，2017年工資 ￥5.3K，2016年工資 ￥4.8K，2015年工資 ￥5.1K，2014年工資 ￥3.3K。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)依賴于各大平臺(tái)發(fā)布的公開(kāi)數(shù)據(jù)，系統(tǒng)穩(wěn)定性會(huì)影響客觀性，僅供參考。

接下來(lái)小編也為大家整理了南寧蛋糕店相關(guān)的高薪工作，感興趣的可以點(diǎn)擊查看。

二、蛋糕師崗位職責(zé)

1、能夠獨(dú)立、熟練制作西式面點(diǎn)的基本操作，并能根據(jù)公司要求開(kāi)發(fā)新品。

2、掌握點(diǎn)心及餡的制作技術(shù)，掌握切配、拌制各類點(diǎn)心的生熟餡料，講究餡料的成色。

3、按要求比例配制食品，控制食品成本，協(xié)助廚師長(zhǎng)制訂食品原材料的采購(gòu)計(jì)劃。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔、整齊，原材料及制品按類別、生熟存放。

5、認(rèn)真對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟,每日物品盤點(diǎn)。

6、自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具。

7、認(rèn)真完成上級(jí)布置的工作。

三、蛋糕行業(yè)發(fā)展前景

1、蛋糕行業(yè)發(fā)展前景廣

隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)品質(zhì)生活也日益提升，越來(lái)越多地消費(fèi)者開(kāi)始注重食物的品質(zhì)，則開(kāi)一家蛋糕店能夠較好的獲得消費(fèi)者的信賴，發(fā)展前景十分廣闊，能持續(xù)不斷地為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

2、蛋糕店市場(chǎng)的基礎(chǔ)好

如今大街小巷隨處都可見(jiàn)蛋糕店，蛋糕店的生意可謂是紅火，這些蛋糕店大多數(shù)都是顧客滿滿。在蛋糕店眾多的消費(fèi)者中，男女老少盡皆有之，消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ)非常好?，F(xiàn)在的蛋糕店有龐大的消費(fèi)群體做基礎(chǔ)，是個(gè)前景不錯(cuò)的好生意。

3、蛋糕行業(yè)的利潤(rùn)空間大

看著市場(chǎng)上越開(kāi)越多的蛋糕店，千變?nèi)f化的蛋糕店的運(yùn)營(yíng)方式以及不同的種類、口味，贏得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可，大家也知道這是個(gè)前景好的行業(yè)。投入蛋糕店，在經(jīng)營(yíng)得當(dāng)?shù)那闆r下，季度盈利相對(duì)可以說(shuō)是比較可觀的，是沒(méi)有什么問(wèn)題的。

做任何事都需要付出努力，要做蛋糕烘焙師也要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)喔，只有提高了技術(shù)和審美才能把蛋糕做得更美更好吃，如果有能力的話也可以自己開(kāi)面包店，不過(guò)要充分考慮各方面的條件，好啦，以上就是小編為大家整理的南寧蛋糕店的工資待遇相關(guān)信息，希望可以幫助到大家，如果想了解更多信息，請(qǐng)多多關(guān)注桂聘。