桂林香格里拉酒店廚師工資 酒店行業(yè)發(fā)展趨勢

桂林這座城市，相信大家都覺得很熟悉了，桂林是一座旅游城市，桂林有著優(yōu)美的風景、極具特色的美食還有很多特色文化。桂林很適合旅游，在這個快節(jié)奏的時代，很多人都感覺生活壓力是比較大的，甚至有些喘不過氣來，在假期和家人或者朋友一起去桂林放松一下也是很不錯的選擇。那么大家來桂林旅游的時候一定會選擇一家酒店入住，那么今天小編就跟大家介紹一下桂林香格里拉酒店廚師工資的相關情況。

一、桂林香格里拉酒店廚師工資

桂林香格里拉大酒店，從1971年第一家酒店開始，以其殷勤體貼款客之道，令每位賓客感覺如同身處一個真實的世外桃源。經歷了三十多年的發(fā)展，香格里拉已成為亞太地區(qū)最大的豪華酒店集團?？偛吭O在香港的香格里拉酒店集團是亞太地區(qū)最大的酒店集團，且被視為世界最佳酒店管理公司之一，共有47家酒店，客房總量超過23000間。

香格里拉大酒店工資待遇，據(jù)小編了解，香格里拉大酒店平均工資為4242元/月，其中36%的工資收入位于區(qū)間3000元/月以下，30%的工資收入位于區(qū)間3000-4000元/月，這個薪資待遇在桂林還是很不錯的。

小編也為大家整理了桂林的廚師的相關高薪工作，感興趣的可以點擊查看。

二、酒店行業(yè)發(fā)展趨勢

1、從星級到品牌

傳統(tǒng)星級酒店同質化嚴重，體驗感雷同，品牌在持續(xù)弱化，消亡與演變將是必然。在未來，有鮮明品牌精神和相應調性產品設計的連鎖品牌，話語權將會越來越重。

2、本土品牌的崛起

疫情過后重新開放邊境，國際客源幾乎沒有的情況會有所改善。但中美對抗和各國的本位主義，包括疫情后遺癥都會使國際出游人數(shù)減少，酒店本土品牌會崛起。

3、單體走向連鎖

關門的酒店里面，98%是單體。單體酒店抗風險能力較弱，自身各方面承受能力有限，向連鎖化、品牌化轉型迫在眉睫。

三、做廚師的優(yōu)點

1. 服務性與創(chuàng)造性相統(tǒng)一

廚師的勞動產品菜點，是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動的主要目的。因此，它具有商業(yè)服務性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻的犧牲的精神。

2.技術性與科學性、藝術性相統(tǒng)一

烹飪是一門技藝。廚師勞動是以手工操作為主技術工作。從原料的鑒別到初加工，從手工切配到掌握火候、調味，都是其特定的技術要求和操作難度。除了技術要素外，烹飪還是一門科學一門以食物造型為主要表現(xiàn)形式的藝術。

3.體力勞動與腦力勞動相統(tǒng)一

廚師勞動力是以手工操作為主的技術工作，這種勞動在具體進行時，主要是以體力勞動為表現(xiàn)形式。甚至，有時表現(xiàn)為重體力勞動。如有些原料的初加工工程和爐臺上翻鍋等。

以上就是小編為大家介紹的有關桂林香格里拉酒店廚師工資的相關內容信息啦。希望以上內容能夠為大家?guī)韼椭?。在小編看來，廚師這一工作的發(fā)展前途還是不錯的，但是還是需要吃苦耐勞的朋友，如果有符合以上條件的朋友，可以考慮一下廚師這一工作哦，如果大家想了解更多消息，請多多關注桂聘。