南寧酒店中級(jí)廚師工資 五星級(jí)酒店廚師要求

現(xiàn)在很多地方都需要廚師，不只是學(xué)校、酒店、飯店這些地方，一般公司、工廠等較大型的工作場(chǎng)所都有自己的單位食堂，因此也需要廚師人才。廚師的工作有很多選擇，比如你可以到酒店、學(xué)校應(yīng)聘，如果物質(zhì)條件允許的話，你也可以自己開(kāi)飯店，再不濟(jì)還可以擺地?cái)?。學(xué)廚師當(dāng)然不能只追求入門(mén)就好了，廚師分有幾個(gè)不同的等級(jí)，等級(jí)高的工資收入一般都會(huì)比較高，比如主廚是很多學(xué)廚師的人的目標(biāo)。那廚師都有哪些等級(jí)呢？工資怎么樣？下面我們一起來(lái)看看吧。

一、南寧酒店中級(jí)廚師工資

南寧廚師薪酬范圍在3000-5000元的是最多，占比是34.9%

其次是5000-8000，占比是29.4%

然后是是2000-3000元，占比是15.9%，希望該信息對(duì)您找南寧廚師工作有所幫助。

小編推薦一些相關(guān)的高薪崗位，希望對(duì)您有幫助。

二、五星級(jí)酒店廚師要求

1、文化要求

學(xué)習(xí)廚師需要一定的文化知識(shí)和一定承受能力以及判斷能力，學(xué)習(xí)廚師烹飪可報(bào)考相關(guān)的烹飪學(xué)?；蛘吒鷰煾祷蛘咧苯尤氖虏惋嫹?wù)的地方。

2、品行道德

廚師的品行道德素質(zhì)，即廚師在政治思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。

作為一名社會(huì)主義中國(guó)的廚師，除應(yīng)具備愛(ài)國(guó)、愛(ài)黨、愛(ài)人民的起碼思想品德之外，根據(jù)烹飪職業(yè)的特殊性，還應(yīng)該特別提出以下幾點(diǎn)：一是全心全意為人民服務(wù)的精神；二是熱愛(ài)本職工作的敬業(yè)精神；三是熱愛(ài)集體、熱愛(ài)企業(yè)的精神；四是牢固的法制觀念。

3、身體要求

俗話說(shuō)：“老陰陽(yáng)，少?gòu)N子。”廚師工作是一種強(qiáng)度較大的勞動(dòng)，要成為一名合格的廚師，從身體素質(zhì)上講，首先要有健康的體質(zhì)。廚師的工作很辛苦，不僅工作量大，而且較為繁重。無(wú)論是加工切配，還是臨灶烹調(diào)，都需要付出很大的體力，沒(méi)有健康的體質(zhì)是承受不了的。再者，廚師還要具有較強(qiáng)的耐受力。廚師工作與普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。甚至有時(shí)業(yè)務(wù)忙起來(lái)，連一頓完整的飯都吃不上。加上還要經(jīng)受爐前高溫、油煙的熏考等等。這種職業(yè)勞動(dòng)的特點(diǎn)，要求廚師要有較強(qiáng)的耐受力。

4、業(yè)務(wù)素質(zhì)

廚師的業(yè)務(wù)素質(zhì)包括內(nèi)容很多，其主要方面是要有精湛的技術(shù)。具體地說(shuō)，作為一名合格的廚師，要有精細(xì)的刀工，對(duì)火候的掌握要得當(dāng)，調(diào)味要準(zhǔn)確適口。要有較好的文化知識(shí)素養(yǎng)。要掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等有關(guān)烹飪科學(xué)方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)。

三、酒店廚師等級(jí)劃分

廚師證按等級(jí)劃分，共分五個(gè)等級(jí)

1、初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）連續(xù)工齡二年以上或經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）

2、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）連續(xù)工齡三到四年以上或經(jīng)過(guò)專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）

3、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）
連續(xù)工作八至十二年以上或每考取一級(jí)后要在本崗位連續(xù)工作二年以上（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）

4、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）

5、高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）

以上就是小編收集整理的有關(guān)南寧酒店廚師工資的相關(guān)內(nèi)容，不知道小編分享的這些內(nèi)容對(duì)大家有沒(méi)有幫助呢？不管哪個(gè)行業(yè)都有不容易的地方，廚師也有比較艱辛的地方，比如需要長(zhǎng)期在油煙味里、高溫環(huán)境里工作，這對(duì)耐力和意志力是很大的考驗(yàn)，不過(guò)時(shí)間久了，自然也就習(xí)慣了，工作起來(lái)也會(huì)更加游刃有余。