南寧市餐廳廚師工資 廚師崗位職責(zé)

南寧市是廣西的首府，是整個廣西的經(jīng)濟政治中心，以其優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢以及優(yōu)惠的政策，吸引了眾多工業(yè)企業(yè)的到來，促進了南寧市的進一步發(fā)展。南寧市的經(jīng)濟發(fā)展水平以及消費水平是相對較高的，吸引了眾多人員的到來，人員的流動性是比較大的，而人員的流動免不了消費，今天我們講的是南寧市的餐廳廚師，南寧市有許多的餐廳，對于廚師的需求是比較大的，招聘條件相對嚴(yán)苛，接下來，一起看看吧。

一、南寧市餐廳廚師工資

薪酬區(qū)間: 2K以下 - 15K，最多人拿：4.5K-6K

南寧廚師工資待遇怎么樣？對比南寧平均工資 ￥5.7K，低 16.1% 。數(shù)據(jù)可信度高。數(shù)據(jù)統(tǒng)計依賴于各平臺發(fā)布的公開薪酬，僅供參考。

二、廚師崗位職責(zé)

1、完成廚師長安排布置的食堂服務(wù)菜品加工工作任務(wù)，保障就餐人員按時就餐。

2、服從廚師長的工作安排和調(diào)整。自覺培養(yǎng)食品安全意識，講究個人衛(wèi)生。

3、聽取就餐人員意見，不斷改進飲食質(zhì)量和需求。

4、根據(jù)就餐需求計劃供應(yīng)足夠的需求品種和數(shù)量，并根據(jù)時令變化及時調(diào)整供應(yīng)菜品的品種及營養(yǎng)需求。

5、監(jiān)督原材料的供應(yīng)質(zhì)量，保證食品的健康安全。及時向食堂負(fù)責(zé)人或廚師長提交原材料采購清單和菜品供應(yīng)計劃。

6、不斷刻苦專研業(yè)務(wù)，保障食堂供應(yīng)菜品的色、香、味、形俱全，促進就餐人員的就餐意愿。

7、負(fù)責(zé)自身使用的廚房物品和各種設(shè)備的管理保養(yǎng)工作。

8、負(fù)責(zé)自身崗位的安全管理和衛(wèi)生工作，及原材料、半成品和成品的留樣工作。

9、收工前做好油、鹽、醬料、調(diào)味品和剩余肉菜的整理工作，做好砧墩、臺面、灶面等的清潔工作。

10、愛護公物，保管好用具，節(jié)約用水、用電、用氣、用料，保持爐灶、臺、鏟、勺等用具的清潔。

11、嚴(yán)格遵守食品加工流程和規(guī)范，嚴(yán)禁切配和烹飪變質(zhì)（腐敗、過期）食品，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。

12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作和任務(wù)。

三、廚師招聘條件

1、中專/烹飪等相關(guān)專業(yè)； 

2、28-45歲； 

3、3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 

4、熟悉烹飪技巧； 

5、務(wù)實高效、衛(wèi)生安全意識。

以下是小編收集的一些廚師的招聘信息，一起看看吧：

以上就是小編收集整理的有關(guān)南寧市餐廳廚師工資待遇的全部內(nèi)容，除此之外，小編還簡單介紹了廚師的崗位職責(zé)以及廚師的招聘條件，想要了解更多有關(guān)廚師的內(nèi)容，歡迎訪問桂聘APP。廚師的工作環(huán)境是十分熱的，忙碌的時候可能還顧不上吃飯，雖然辛苦了點，但是廚師的工資是相對較高的。