南寧有哪些蛋糕培訓(xùn) 培訓(xùn)師職責(zé)有哪些
- 作者:故夢
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蛋糕是很多人都愛吃的食物,它的味道甘甜,口感柔軟,而且很多好吃的蛋糕都是甜而不膩的。正是因為蛋糕的可口、美味,工作的發(fā)展前景比較好,許多人都萌發(fā)了成為一個蛋糕師的想法。想要成為一名蛋糕師,首先要學(xué)會蛋糕師的本領(lǐng)和技能,現(xiàn)在的蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)是比較多的,大家可以花一些時間和精力去學(xué)習(xí)一下。接下來,我們來看看南寧有哪些蛋糕培訓(xùn)和培訓(xùn)師職責(zé)有哪些的內(nèi)容。
一、南寧有哪些蛋糕培訓(xùn)
廣西南寧蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校,廣西專業(yè)的西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校,全國連鎖,南寧校區(qū)在南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)華城都市廣場附近,是南寧市蛋糕培訓(xùn)行業(yè)的專業(yè)學(xué)校,十幾年堅持制作一件事,以精湛的而技術(shù),專業(yè)的設(shè)備,實戰(zhàn)的教學(xué)模式,贏得了烘焙愛好者的好評,所以想去學(xué)蛋糕,百分之九十的同學(xué)選擇南寧辛緹西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。
以培訓(xùn)西點行業(yè)人才為目標(biāo),學(xué)畢業(yè)可以考取西點師資格證書,全國通用,學(xué)一技之長,實現(xiàn)人生理想,南寧辛緹西點培訓(xùn)學(xué)校,歡迎您的咨詢和考察。校會不定期更新課程。畢業(yè)后的學(xué)員也可免費到校學(xué)新款蛋糕,保證緊跟潮流的步伐。
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二、培訓(xùn)師職責(zé)有哪些
1、制作產(chǎn)品知識培訓(xùn)課件;組織新員工培訓(xùn);使新入職員工盡快了解公司產(chǎn)品;
2、良好把控培訓(xùn)現(xiàn)場,根據(jù)業(yè)務(wù)需要,使新員工在規(guī)定時間內(nèi),盡快全面、熟練掌握相關(guān)的產(chǎn)品知識、銷售技巧等;
3、配合人力資源部門定期對業(yè)務(wù)人員進行培訓(xùn)需求統(tǒng)計,并根據(jù)需求制定具有針對性的培訓(xùn)計劃進行相關(guān)培訓(xùn);
4、開發(fā)大學(xué)生理財和家庭理財相關(guān)課程,定期組織課程講座和投資沙龍活動;
5、形成針對不同客戶群體的培訓(xùn)講座,為清華校內(nèi)師生和各類政企高管培訓(xùn)班學(xué)員普及理財理念及知識;
6、配合公司不同階段的發(fā)展實施理財產(chǎn)品的專題報告。
三、培訓(xùn)師需要具備的能力
1、溝通力
良好的溝通能力是一個優(yōu)秀培訓(xùn)師的基本素質(zhì)要求。優(yōu)秀培訓(xùn)師除了培訓(xùn)前期要與客戶的人力資源部門、學(xué)員甚至其領(lǐng)導(dǎo)進行很好的溝通外,還需在培訓(xùn)開始前友善地與每個學(xué)員進行溝通,充分了解學(xué)員在培訓(xùn)現(xiàn)場的動機和心態(tài)。他需要在培訓(xùn)過程中的休息期間和學(xué)員進行交流,從而在整個培訓(xùn)過程中能準(zhǔn)確有效地把好學(xué)員的“脈”,在課程中和學(xué)員進行與培訓(xùn)主題緊密結(jié)合的充分互動。
2、影響力
面對十幾個或上百個陌生的成年人,你是否有能力去引導(dǎo)他們的思路,掌控他們的思維,就要看你的影響能力了。如果你有足夠的影響力,你就會很快地把你自已和課程推銷給學(xué)員。這并不僅僅依賴于你開場時對自己的經(jīng)歷作的一番添枝加葉的描述,也不僅僅依賴于你以某個新穎、大膽的觀點在學(xué)員中造成瞬間的沖擊,而要看你在培訓(xùn)過程中能否一直讓成年學(xué)員心甘情愿地順著你的思路走。
3、表達力
這里的表達既指口頭語言的表達,也指肢體語言的表達。對語音、語調(diào)、語速的掌握就不用說了,課程中適當(dāng)?shù)臅r候使用一些手勢、表情的技巧也不用說了,最重要的是,培訓(xùn)師在面對學(xué)員的時候,要有一種表達的愿望。有的培訓(xùn)師這種特質(zhì)特別明顯,越是在人多的場合越是興奮、越是想表達自己,所以不管在多么疲累缺乏準(zhǔn)備的情況下,一上演講臺就精神抖擻。當(dāng)然,不是要求所有的培訓(xùn)師都有如此高的職業(yè)“天賦”,但至少在眾人面前不木訥、不羞于張口、不手足無措,這些是最起碼的素質(zhì)。
另外,培訓(xùn)師所掌握得最多的臨場技巧是有關(guān)語言表達方面的。
專業(yè)培訓(xùn)師在語言表達方面的要求有:
●講述的時候要條理清晰、內(nèi)容充分、深入淺出;
●講故事的時候,要用輕柔、自然的聲音娓娓道來,并善于添枝加葉,打動人心;
●進行案例分析的時候,要有理有據(jù),具有雄辯的說服力;
●和學(xué)員進行互動游戲的過程中,要放下講師的威嚴(yán),用風(fēng)趣幽默的語言和生動的示范動作,打破課堂的沉悶,消除學(xué)員間的隔膜。
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