職位描述

1.兩年以上的管理經(jīng)驗(yàn)
2.熟懂前廳、后廚工作
3.整店的運(yùn)營(yíng)、策劃、人員管理、培訓(xùn)…
原標(biāo)題:《餐飲店長(zhǎng)》

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林市玉州區(qū)人民東路與金東街交叉口金城中心室內(nèi)步行街5層5005號(hào)商鋪 查看上班路線

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玉林-玉州區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐飲培訓(xùn)工作,包括服務(wù)流程等 2.根據(jù)培訓(xùn)需求,制定培訓(xùn)計(jì)劃并執(zhí)行 3.評(píng)估培訓(xùn)效果,及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)方法 任職要求: 1.具備良好的溝通能力和教學(xué)能力 2.熟悉餐飲行業(yè),對(duì)菜品制作和服務(wù)流程有一定了解 3.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與學(xué)員和同事良好配合
陳運(yùn)
玉林-玉州區(qū)
1.按時(shí),按質(zhì),按量完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作 2.負(fù)責(zé)每日召開餐前會(huì),檢查每位員工和儀容儀表及考勤記錄工作,布置任務(wù)。 3.安排各領(lǐng)班及員工班次,督導(dǎo)領(lǐng)班及員工日常工作,區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作,合理定期檢查。 4.加強(qiáng)營(yíng)業(yè)中的督導(dǎo),堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中的問題,不斷改善服務(wù)質(zhì)量妥善處理好客人的糾紛。 5.熱情接待新老顧客,態(tài)度謙和,及時(shí)滿足客人各種合理的要求并做好客戶檔案。及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理 6.負(fù)責(zé)區(qū)域營(yíng)業(yè)額,營(yíng)業(yè)費(fèi)用及勞動(dòng)的預(yù)算和控制工作,定期盤點(diǎn)加強(qiáng)控制消耗品及財(cái)產(chǎn)管理。 7.負(fù)責(zé)餐廳與工程,倉(cāng)庫(kù),廚師長(zhǎng)保持良好的合作關(guān)系、根據(jù)氣節(jié)的變化與廚師長(zhǎng)溝通,為客人情況研究制定特別菜單 9.參加餐飲部召開的各種有關(guān)會(huì)議,完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其它任務(wù)。 10.定期召開餐廳員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況。 11,。負(fù)責(zé)本本樓層員工的技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí),不斷提高員工業(yè)務(wù)水平與素質(zhì),制定培訓(xùn)方案 12.每班填寫餐廳主管日?qǐng)?bào)表,將餐廳經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)匯報(bào)部門經(jīng)理。
玉林-玉州區(qū)
1.會(huì)服務(wù)員的基本技能 2.有管理員工,安排工作的能力 3.聽安排,執(zhí)行力強(qiáng),有上進(jìn)心 同時(shí)招聘大量服務(wù)員,綜合薪資2600以上
陳運(yùn)
玉林-玉州區(qū)
1.要求有責(zé)任心,衷心跟隨,維護(hù)老板 2.有一定的工作經(jīng)驗(yàn),人際交往處事能力強(qiáng) 3.管理好點(diǎn)店面,分配安排好工作。
杜美靜
玉林-玉州區(qū)
1、掌握門店菜牌知識(shí),對(duì)菜品、粥品、出品份量、味道有一定認(rèn)識(shí)。 2、負(fù)責(zé)樓面迎賓、帶位,做好服務(wù)表率,提高服務(wù)質(zhì)量。 3、掌握樓面各崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)和工作流程。 4、協(xié)助店長(zhǎng)負(fù)責(zé)員工日常培訓(xùn)。 5、掌握服務(wù)流程和菜品營(yíng)銷技巧,有效提高營(yíng)業(yè)額,完成每月營(yíng)業(yè)額目標(biāo)。 6、負(fù)責(zé)顧客的意見收集、記錄、反饋,并與客溝通,讓門店和顧客建立良好的關(guān)系。 7、有效帶動(dòng)員工的工作氣氛,保持工作順暢。 8、負(fù)責(zé)日常排班、訂貨跟進(jìn)工作。 9、做好上傳下達(dá),高效完成店長(zhǎng)交辦的工作。
楊玉梅
餐飲迎賓
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
1:儀容儀表,輕裝上崗 2:微笑咨客,服務(wù)熱情,性格外向,輕微社牛 3:日常帶位,日常補(bǔ)蛋糕,日常補(bǔ)飲料
鄭水青
餐飲保潔
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
1:保證門店地面衛(wèi)生 2:服從安排管理 3:要求吃苦耐勞,為人開朗熱情
鄭水青
玉林-玉州區(qū)
會(huì)排班 有三年餐飲經(jīng)驗(yàn),一年管理經(jīng)驗(yàn),有培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),掌握排班排休等
鄭水青
玉林-北流市
1、基本職責(zé) 1.遵守公司各項(xiàng)規(guī)定制度并認(rèn)真執(zhí)行。 2.負(fù)責(zé)門店的正常管理及運(yùn)作。 3.嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本及日常損耗。 4.分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提供合理建議。 2、人事職責(zé) 1.對(duì)員工的考勤、排班管理,月初上交考 勤表。 2.根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況合理制定排班表,保證員 工的休息及員工準(zhǔn)時(shí)到崗。 早上9:30~14:00 下午16:30~21:00 全勤獎(jiǎng) 大節(jié)有福利 主要負(fù)責(zé)樓面管理
蒙小泉
玉林-玉州區(qū)
連鎖餐飲店統(tǒng)籌管理者,詳情面談,要求必須要有連鎖餐飲店管理經(jīng)驗(yàn)。
張孝麗
玉林市玉州區(qū)杰勝火鍋店招聘:公司標(biāo)志 logo
玉林市玉州區(qū)杰勝火鍋店
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 3年(2020年11月24日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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