鳳鳴八桂飲食文化博物館位于陽朔縣抗戰(zhàn)路鳳鳴市場，是由桂林陽朔鳳鳴飲食文化有限責(zé)任公司投資1000余萬傾力打造的以弘揚(yáng)桂林飲食文化為主題，展示桂林飲食文化起源、民俗風(fēng)情、歷史文化，匯聚八桂特色美食、名優(yōu)土特產(chǎn)的桂林原創(chuàng)體驗式飲食文化博物館。項目建筑面積6000余㎡，劃分為展品區(qū)、民俗風(fēng)情體驗區(qū)、特色美食體驗區(qū)、名優(yōu)土特產(chǎn)區(qū)，形成以飲食文化博物館+民俗風(fēng)情體驗+美食廣場+旅游購物于一體的一站式人文美食旅游體驗?zāi)康牡兀瑢ⅧP鳴八桂飲食文化博物館打造成“桂林民俗文化傳承地”，“陽朔旅游必游之地”，“陽朔美食大本營”。