職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
5、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
福利:包食宿
工作時(shí)間5:30-13:00
公司簡(jiǎn)介
雅斯特國(guó)際酒店
上班地點(diǎn)
工作地址:
中國(guó)(廣西)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)南寧片區(qū)凱旋路9號(hào)海爾·青?。|盟)聯(lián)合廣場(chǎng)2號(hào)樓一樓大堂、十八層部分房間、二十五層部分房間、二十六層部分房間、二十七層部分房間 查看上班路線
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覃強(qiáng)
行業(yè)招聘
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- 公司規(guī)模 --