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1、 服從廚師長工作安排,遵守酒店及廚房各項規(guī)章制度;
2、 加強對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理,共同搞好切配工作;
3、 負責做好食品原料的切配上漿保管工作;
4、 了解每天預定情況及時做好準備工作,并檢查預定宴會切配準備,每天驗收情況上報廚房辦公室,嚴把質(zhì)量關(guān),拒收疑問原料;
5、 嚴格執(zhí)行工作規(guī)程,確保質(zhì)量要求,熟悉掌握技術(shù),選料、用料注意節(jié)約,做到整料整用,次料次用;
6、 切配主管應每天對申購工作的庫存原料檢查后再申購,掌握各類菜肴的標準數(shù)量,嚴格控制成本,防止缺斤缺兩;
7、 加強對蔬菜間的管理及洗菜要求,傳幫洗菜部員工;
8、 做好食品原料的保存、保潔、保鮮,存放冰箱需用保險盒和保鮮膜;
9、 加強各檔口聯(lián)系,做到心中有數(shù),正確做好切配工作及各檔口邊角料運用;
10、 嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度,保證食品安全,做好切配場地臺面、各種用具、盛器的清潔衛(wèi)生和***的處理;
11、 珍惜各種設備及用具,做好保養(yǎng)、保管工作;
12、 對出樣菜品要及時掌握新鮮及及時利用,減少浪費并仔細核對菜單木夾是否有誤;
13、 冰箱內(nèi)生熟分開,做到定時清洗,并向內(nèi)無異味,食品擺放整齊,冰箱溫度要掌握好。每天檢查冰箱,對沽清急推工作做到細致化;
14、 搞好員工之間的團結(jié),積極參加培訓,不斷提高自身素質(zhì);
15、 掌握每天暢銷品種請購,做好請購工作,對蔬菜要不時檢查其新鮮度及水樣新鮮度是否有異味;
16、 督促其他操作人員是否符合規(guī)格及衛(wèi)生要求,技術(shù)運用是否合理;
17、 對不潔或變質(zhì)食品堅決不出售,控制領(lǐng)料數(shù)量。
能開發(fā),能規(guī)劃,能培訓新人,能承受壓力,能加班
1、結(jié)合本區(qū)域年度目標做好區(qū)域規(guī)劃、預算目標制定及分解、以及渠道架構(gòu)設置等。
2、協(xié)助銷售總監(jiān)進行大區(qū)及辦事處的銷售運作、銷售執(zhí)行管理。
3、根據(jù)總部的銷售運作、銷售執(zhí)行制度、政策、流程、規(guī)范,制訂本區(qū)域的銷售運作、銷售執(zhí)行方案,并推動執(zhí)行。
4、負責經(jīng)銷商管理、價格管理、庫存管理、沖貨管理及各渠道的銷售執(zhí)行。
5、指導大區(qū)銷售運作、銷售執(zhí)行和大區(qū)行政日常工作,確??偛俊⒋髤^(qū)政策的準確落實和銷售管理系統(tǒng)及工具的有效指導、執(zhí)行。
6、指導與落實銷售管理預測。
7、負責大區(qū)范圍內(nèi)競品渠道相關(guān)信息資料的收集、整理,并及時向總部銷售運作部反饋。
8、負責大區(qū)經(jīng)銷商布局合理設置,審核經(jīng)銷商開關(guān)戶。
9、負責經(jīng)銷商的績效評估和幫扶,協(xié)同經(jīng)銷商進行利潤分析,維護經(jīng)銷商價格體系,沖貨管理。
10、對接經(jīng)銷商信息互通、培訓、案例挖掘分享,同時對接經(jīng)銷商各類投訴反饋工作。
11、完成其他本崗位工作,服從公司輪崗安排。
2024-09-16
2.培訓新人,讓其成長至熟練工作。 3.參加公司的各種精英和專項會議培訓。 3.有從事過直銷,微商,會議營銷和保險的從業(yè)人員優(yōu)先考慮,只想不勞而獲的資金盤殺豬盤和雙軌難民請慬重。
2024-09-16
負責團隊管理和培訓,提高團隊的采購能力和工作效率。 任職要求: 2. 具有3年以上生鮮采購管理經(jīng)驗,熟悉生鮮產(chǎn)品的采購流程和市場動態(tài); 3. …… 具有良好的團隊管理和培訓能力,能夠帶領(lǐng)團隊完成工作任務; 5. 具有較強的數(shù)據(jù)分析能力和商業(yè)敏感度,能夠根據(jù)市場需求和銷售情況調(diào)整采購計劃。

后廚

3000-4000元
2024-09-16
1.按照店長安排認真做好食品打包,食品加熱,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 2.保障工作區(qū)域衛(wèi)生,維持清潔; 3.配合店長工作,服從店長或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作; 4.積極參加培訓

收銀

3000-5000元
2024-09-16
1.按照店長安排認真做好食品打包,食品加熱,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 2.保障工作區(qū)域衛(wèi)生,維持清潔; 3.配合店長工作,服從店長或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作; 4.積極參加培訓
管理門店日常運營工作 培訓安排好員工工作 帶領(lǐng)門店團隊完成目標工作
1、按照店長安排認真做好食品打包、食品加熱、準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔; 3、配合店長工作,服從店長或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作; 4、積極參加培訓
約 9 個崗位

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梧州三條鋼帶制品有限公司
生產(chǎn)、銷售卷尺、美工刀、文具、發(fā)條板、軋延鋼帶、模具塑件、五金機械零件及本行業(yè)機械;氧氣(180Nm3/h)、氮氣(500Nm3/h)制造與銷售(危險化學品登記證有效期至2021年7月8日)。
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城市燃氣供給系統(tǒng)(含設備、管道及配套設施)的建設并經(jīng)營、管理(此項目按燃氣經(jīng)營許可證有效期限經(jīng)營);燃氣器具及其設備、廚衛(wèi)設備用具的銷售;天然氣(含壓縮天然氣)的銷售;燃氣管道、設備及相關(guān)工程的配套設計、施工(憑有效的安全生產(chǎn)許可證經(jīng)營)。
梧州六堡茶城投資集團有限公司
一般項目:以自有資金從事投資活動;食品銷售(僅銷售預包裝食品);茶葉種植;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;普通貨物倉儲服務(不含危險化學品等需許可審批的項目);中草藥收購;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務;會議及展覽服務;市場營銷策劃;認證咨詢;包裝服務;工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外);工藝美術(shù)品及收藏品零售(象牙及其制品除外);廣告制作;廣告發(fā)布;廣告設計、代理;非居住房地產(chǎn)租賃;物業(yè)管理;信息技術(shù)咨詢服務;技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;野生植物保護;農(nóng)業(yè)機械服務;機械設備研發(fā);機械設備銷售;普通機械設備安裝服務;電子、機械設備維護(不含特種設備);肥料銷售;農(nóng)用薄膜銷售;銷售代理;國內(nèi)貿(mào)易代理;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);供應鏈管理服務;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:茶葉制品生產(chǎn);餐飲服務;酒類經(jīng)營;建設工程施工;住宿服務;食品銷售;林木種子生產(chǎn)經(jīng)營;農(nóng)藥批發(fā);農(nóng)藥零售;網(wǎng)絡文化經(jīng)營;旅游業(yè)務。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)
廣西粵凱建筑安裝工程有限責任公司
房屋建筑工程施工總承包壹級、市政公用工程施工總承包二級、土石方工程專業(yè)承包二級、建筑裝飾工程專業(yè)承包三級、起重設備安裝工程專業(yè)承包三級、打樁、園林工程,建材銷售。
廣西梧州市高得貿(mào)易有限公司
預包裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)、酒類、農(nóng)畜產(chǎn)品(谷物、種子除外)、紡織品、服裝、日用品、辦公用品、家用電器、體育用品及器材、礦產(chǎn)品(國家專管除外)、建材及化工產(chǎn)品(危險化學品除外)、機械設備、五金產(chǎn)品及電子產(chǎn)品(衛(wèi)星地面接收設施除外)批發(fā)兼零售;廣告設計、制作、發(fā)布;室內(nèi)外裝飾裝修工程設計;企業(yè)營銷策劃;文化活動服務;藝術(shù)品經(jīng)營(象牙及制品除外)。
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