職位描述
1、熟知并遵守員工守則,了解公司發(fā)展歷程、企業(yè)文化;
2、服從并執(zhí)行企劃部門經(jīng)理工作安排;
3、了解門店常規(guī)物料的制作規(guī)格、材質(zhì)(如電子菜單、紙質(zhì)菜單、點菜牌、宣傳單、水牌、臺卡、燈片等)根據(jù)門店廚師長、門店經(jīng)理、行政總廚等上級領(lǐng)導(dǎo)的指示定時更新;
4、了解門店核心菜品,知曉門店新上市菜品,并針對性給予設(shè)計物料輔助;
5、執(zhí)行企劃部門經(jīng)理的工作安排,并根據(jù)實際需求高效、高質(zhì)量的執(zhí)行設(shè)計;
6、負(fù)責(zé)門店營銷活動線下、線上的物料設(shè)計、制作工作;
7、協(xié)助門店管理人員對門店團(tuán)購平臺如美團(tuán)、大眾點評等電子平臺展示的效果,從風(fēng)格的把握,色調(diào)搭配,布局合理性,圖片整理,定期更換;
8、負(fù)責(zé)將設(shè)計完畢的物料提交相關(guān)管理人員審核,確保設(shè)計物料美觀、無誤;
9、為全員營銷提供豐富的推廣素材,可包括環(huán)境、菜品、員工、活動等人性化的內(nèi)容;
9、按照現(xiàn)有規(guī)范及組織實際狀況,不斷更新、完善素材庫,定期備份保存、定期整理;
10、跟門店管理人員保持良好溝通,每月定期、定時安排巡訪門店,確保物料有效利用、查看常規(guī)廣告位是否需要進(jìn)行內(nèi)容更換;
11、為確保最佳展示效果,大型物料、場景布置需到店跟隨效果呈現(xiàn);
12、主動對外多學(xué)習(xí)優(yōu)質(zhì)的物料設(shè)計,優(yōu)化設(shè)計風(fēng)格,提高設(shè)計理念及設(shè)計質(zhì)量,以達(dá)到公司日益發(fā)展的要求。
14、利用自身的行業(yè)背景和知識,在設(shè)計和制作上有效的控制成本。
公司簡介
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司自成立以來,遵循著創(chuàng)新,美味,實惠以及健康的企業(yè)核心精神,不斷追求創(chuàng)新和突破。經(jīng)歷了多年的健康成長,公司旗下品牌已經(jīng)成為具有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)之一,還在不斷改善,打造老百姓真正喜歡的餐飲企業(yè),公司致力于創(chuàng)新性融合菜的經(jīng)營發(fā)展。
公司門店發(fā)展歷史如下:
2010年:“牛頭魚莊”于高新區(qū)科德西路成立。
2011年:牛頭魚莊正式申請"牛頭”品牌,并且確立以“實實在在為老百姓做菜”,為企業(yè)發(fā)展的宗旨和核心方向。同年加入餐飲協(xié)會聯(lián)盟。
2015年9月:牛頭魚莊西明店正式開業(yè),我們打造園林式的氛圍餐廳,集休閑餐、宴會、K歌為一體的多功能式餐廳,讓顧客對牛頭魚莊品牌有了全新的感受。
2019年12月:牛頭魚莊魯班店開始試業(yè),這是公司轉(zhuǎn)型的開始,魯班店的開設(shè),使公司開始由“地道南寧菜”的理念開始轉(zhuǎn)型為新型融合菜的概念。
2021年12月:濮園四合院餐廳開始試業(yè),并于1月22日正式開業(yè),成為公司新的子品牌,并致力于打造廣西地區(qū)融合菜的標(biāo)桿。
2022年2月:濮園四合院餐廳作為廣西健康、營養(yǎng)的向標(biāo)入選廣西大健康企業(yè)藍(lán)皮書。
我們正在不斷發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新,走向更多需要我們的地方。
上班地點
工作地址:
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)濮園·四合院餐廳B區(qū) 查看上班路線
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- 南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 9年(2015年10月10日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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餐飲營銷主管
¥6000-10000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) -
廚師
¥5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)