職位描述

1.負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部門日常管理工作。
2.具有餐飲行業(yè)營(yíng)銷的工作經(jīng)驗(yàn),具有一定客戶資源。
3.負(fù)責(zé)門店預(yù)訂、點(diǎn)餐工作。
4.負(fù)責(zé)維系顧客,保持餐廳與客戶之間的良好賓客關(guān)系。

公司簡(jiǎn)介

南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司自成立以來(lái),遵循著創(chuàng)新,美味,實(shí)惠以及健康的企業(yè)核心精神,不斷追求創(chuàng)新和突破。經(jīng)歷了多年的健康成長(zhǎng),公司旗下品牌已經(jīng)成為具有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)之一,還在不斷改善,打造老百姓真正喜歡的餐飲企業(yè),公司致力于創(chuàng)新性融合菜的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
公司門店發(fā)展歷史如下:
2010年:“牛頭魚莊”于高新區(qū)科德西路成立。
2011年:牛頭魚莊正式申請(qǐng)"牛頭”品牌,并且確立以“實(shí)實(shí)在在為老百姓做菜”,為企業(yè)發(fā)展的宗旨和核心方向。同年加入餐飲協(xié)會(huì)聯(lián)盟。
2015年9月:牛頭魚莊西明店正式開業(yè),我們打造園林式的氛圍餐廳,集休閑餐、宴會(huì)、K歌為一體的多功能式餐廳,讓顧客對(duì)牛頭魚莊品牌有了全新的感受。
2019年12月:牛頭魚莊魯班店開始試業(yè),這是公司轉(zhuǎn)型的開始,魯班店的開設(shè),使公司開始由“地道南寧菜”的理念開始轉(zhuǎn)型為新型融合菜的概念。
2021年12月:濮園四合院餐廳開始試業(yè),并于1月22日正式開業(yè),成為公司新的子品牌,并致力于打造廣西地區(qū)融合菜的標(biāo)桿。
2022年2月:濮園四合院餐廳作為廣西健康、營(yíng)養(yǎng)的向標(biāo)入選廣西大健康企業(yè)藍(lán)皮書。
我們正在不斷發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新,走向更多需要我們的地方。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)濮園·四合院餐廳B區(qū) 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1. 挖掘潛在客戶資源,維護(hù)客戶關(guān)系建立完善客戶檔案。 2. 具有良好的服務(wù)意識(shí),提升餐飲部對(duì)客服務(wù)。 3. 具有良好的溝通能力,銷售能力,積極銷售酒店產(chǎn)品。 崗位要求: 1.性格開朗,形象得體大方,抗壓能力強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng)。 2.能接受工作挑戰(zhàn),承擔(dān)業(yè)績(jī)壓力。
陳主管
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、工作職責(zé): 1、按照公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、年度發(fā)展計(jì)劃、編制分解各階段督導(dǎo)計(jì)劃,推動(dòng)并確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)的順利完成。 2、監(jiān)管所管轄區(qū)域門店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況,推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)系統(tǒng)和日常工作,達(dá)成公司各項(xiàng)制度指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)追蹤門店的正常營(yíng)運(yùn),知道門店提升管理質(zhì)量,食品安全符合公司標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)好品牌形象 4、定期追蹤門店?duì)I運(yùn)狀況進(jìn)行檢查、評(píng)估、輔導(dǎo),人員調(diào)動(dòng),確保日常營(yíng)運(yùn)順暢 5、負(fù)責(zé)落實(shí)公司下發(fā)到門店的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督、考核 6、對(duì)發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行分析、評(píng)估,并對(duì)門店進(jìn)行輔導(dǎo)解決問題,做好溝通。 7、跟進(jìn)公司門店發(fā)展計(jì)劃,負(fù)責(zé)提升門店樓面團(tuán)隊(duì)的人員培訓(xùn)及人才儲(chǔ)備,確保人力充足及訓(xùn)練有素。 8、合理處理各類突發(fā)事件 二、經(jīng)驗(yàn)要求: 1、有連鎖餐飲行業(yè)樓面主管及區(qū)域經(jīng)理2-3年以上的運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)、產(chǎn)品及管理流程,有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)與業(yè)務(wù)能力 3、具有良好的部門內(nèi)和跨部門的組織協(xié)調(diào)溝通能力,良好的談判、人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)以協(xié)作能力,落地執(zhí)行能力。 三、任職要求: 1、2-3年以上同職位工作經(jīng)驗(yàn),有一定的團(tuán)隊(duì)管理能力 2、具備經(jīng)營(yíng)管理理念,巡店檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋,并制定改善計(jì)劃,同時(shí)監(jiān)督門店執(zhí)行情況 3、對(duì)店長(zhǎng)及主管領(lǐng)班各級(jí)管理人員進(jìn)行工作輔導(dǎo),從而提升門店各項(xiàng)指標(biāo) 4、有效控制各門店?duì)I業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用 5、研究掌握時(shí)長(zhǎng)變化記其發(fā)展趨勢(shì),參與定價(jià)體系,適時(shí)剔除階段性工作重點(diǎn),并組織實(shí)施工作 6、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運(yùn)營(yíng)并維護(hù)品牌形象 7、積極熱情,責(zé)任感強(qiáng),踏實(shí)誠(chéng)信,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 8、優(yōu)秀的計(jì)劃組織能力,落地執(zhí)行能力。 四、特別說(shuō)明: 1、前期三個(gè)月需要從基層樓面領(lǐng)班做起,熟悉基層工作流程,三個(gè)月后或者按工作能力提門店督導(dǎo)管理各門店樓面部 2、門店屬于宵夜燒烤連鎖店,需要能接受夜班 3、上班不固定一個(gè)門店,按門店工作需要調(diào)整上班門店,以及巡店工作 4、具體薪資***
李金耀
南寧-青秀區(qū)
一、任職資格: 1、年齡不超過55歲,身高150CM以上,男女不限,身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 4、工資待遇:2800-3200元+獎(jiǎng)金。 公司福利: 1、公司提供免費(fèi)食宿,每周提供水果餐,宿舍離公司路程不到10分鐘。 2、公司定期為員工舉辦員工生日會(huì)和中秋、春節(jié)聚餐等活動(dòng),分發(fā)禮品。 3、入職滿一年以上的員工享有帶薪年假。
地王店:梁小姐鳳嶺店:殷小姐
南寧-興寧區(qū)
柒牌有限公司南寧分公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級(jí)制定店鋪銷售目標(biāo),負(fù)責(zé)店鋪銷售目標(biāo)的達(dá)成 2、負(fù)責(zé)店鋪利潤(rùn)目標(biāo)的制定并實(shí)施; 3、負(fù)責(zé)直營(yíng)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)管理,做好店鋪的形象管理,保證各店鋪的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化運(yùn)作。 4、定期進(jìn)行店鋪巡視工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)溝通、匯報(bào)、分析、及時(shí)提出整改方案,以便及時(shí)解決問題。 5、根據(jù)實(shí)際情況提供各店貨品分配,下單,上貨,銷貨,調(diào)貨,退貨,協(xié)調(diào)各店的貨品調(diào)配工作。做到合理分配,合理控制庫(kù)存。 6、及時(shí)調(diào)查、了解、分析市場(chǎng)各種信息,及時(shí)反饋,包括流行趨勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)品牌的活動(dòng)情況,以便自己做出相應(yīng)的 活動(dòng)計(jì)劃。 7、擬定相應(yīng)的各單店的費(fèi)用計(jì)劃,盡可能的減少成本,增加利潤(rùn),保證盈虧平衡點(diǎn)。 8、統(tǒng)籌、監(jiān)控直營(yíng)門店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),執(zhí)行直營(yíng)門店的促銷和推廣活動(dòng)。 9、擬訂直營(yíng)門店銷售策略的調(diào)整方案 10、對(duì)所轄門店的人員進(jìn)行管理。 任職要求: 1、2年以上女裝、商務(wù)男裝服飾從業(yè)經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉百貨商場(chǎng)專柜、購(gòu)物中心、專賣店的管理; 3、著名男裝品牌從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、優(yōu)秀的溝通能力。優(yōu)秀的談判能力,具有一定的服飾鑒賞能力,對(duì)服裝陳列有獨(dú)特的見解,嫻熟的數(shù)據(jù)分析能力; 5、熟練掌握WORD、EXCEL辦公軟件。 工作地點(diǎn): 廣西南寧市興寧區(qū)朝陽(yáng)路38號(hào)新朝陽(yáng)商務(wù)大廈22樓
薛女士
南寧-興寧區(qū)
柒牌有限公司南寧分公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級(jí)制定店鋪銷售目標(biāo),負(fù)責(zé)店鋪銷售目標(biāo)的達(dá)成 2、負(fù)責(zé)店鋪利潤(rùn)目標(biāo)的制定并實(shí)施; 3、負(fù)責(zé)直營(yíng)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)管理,做好店鋪的形象管理,保證各店鋪的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化運(yùn)作; 4、定期進(jìn)行店鋪巡視工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)溝通、匯報(bào)、分析、及時(shí)提出整改方案,以便及時(shí)解決問題; 5、及時(shí)調(diào)查、了解、分析市場(chǎng)各種信息,及時(shí)反饋,包括流行趨勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)品牌的活動(dòng)情況,以便自己做出相應(yīng)的活動(dòng)計(jì)劃; 6、對(duì)所轄門店的人員進(jìn)行管理。 任職要求: 1、2年以上女裝、商務(wù)男裝服飾從業(yè)經(jīng)驗(yàn);著名男裝品牌從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、熟悉百貨商場(chǎng)專柜、購(gòu)物中心、專賣店的管理; 3、熟練掌握WORD、EXCEL辦公軟件; 4、優(yōu)秀的溝通能力。優(yōu)秀的談判能力,具有一定的服飾鑒賞能力,對(duì)服裝陳列有獨(dú)特的見解,嫻熟的數(shù)據(jù)分析能力。 工作地點(diǎn): 廣西南寧市興寧區(qū)朝陽(yáng)路38號(hào)新朝陽(yáng)商務(wù)大廈22樓
薛女士
南寧-興寧區(qū)
柒牌有限公司南寧分公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級(jí)制定店鋪銷售目標(biāo),負(fù)責(zé)店鋪銷售目標(biāo)的達(dá)成 2、負(fù)責(zé)店鋪利潤(rùn)目標(biāo)的制定并實(shí)施; 3、負(fù)責(zé)直營(yíng)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)管理,做好店鋪的形象管理,保證各店鋪的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化運(yùn)作。 4、定期進(jìn)行店鋪巡視工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)溝通、匯報(bào)、分析、及時(shí)提出整改方案,以便及時(shí)解決問題。 5、統(tǒng)籌、監(jiān)控直營(yíng)門店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),執(zhí)行直營(yíng)門店的促銷和推廣活動(dòng)。 6、擬訂直營(yíng)門店銷售策略的調(diào)整方案 7、對(duì)所轄門店的人員進(jìn)行管理。 任職要求: 1、2年以上女裝、商務(wù)男裝服飾從業(yè)經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉百貨商場(chǎng)專柜、購(gòu)物中心、專賣店的管理; 3、著名男裝品牌從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、優(yōu)秀的溝通能力。優(yōu)秀的談判能力,具有一定的服飾鑒賞能力,對(duì)服裝陳列有獨(dú)特的見解,嫻熟的數(shù)據(jù)分析能力; 5、熟練掌握WORD、EXCEL辦公軟件。
薛女士
南寧-興寧區(qū)
柒牌有限公司南寧分公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級(jí)制定店鋪銷售目標(biāo),負(fù)責(zé)店鋪銷售目標(biāo)的達(dá)成 2、負(fù)責(zé)店鋪利潤(rùn)目標(biāo)的制定并實(shí)施; 3、負(fù)責(zé)直營(yíng)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)管理,做好店鋪的形象管理,保證各店鋪的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化運(yùn)作。 4、定期進(jìn)行店鋪巡視工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)溝通、匯報(bào)、分析、及時(shí)提出整改方案,以便及時(shí)解決問題。 5、根據(jù)實(shí)際情況提供各店貨品分配,下單,上貨,銷貨,調(diào)貨,退貨,協(xié)調(diào)各店的貨品調(diào)配工作。做到合理分配,合理控制庫(kù)存。 6、及時(shí)調(diào)查、了解、分析市場(chǎng)各種信息,及時(shí)反饋,包括流行趨勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)品牌的活動(dòng)情況,以便自己做出相應(yīng)的 活動(dòng)計(jì)劃。 7、擬定相應(yīng)的各單店的費(fèi)用計(jì)劃,盡可能的減少成本,增加利潤(rùn),保證盈虧平衡點(diǎn)。 8、統(tǒng)籌、監(jiān)控直營(yíng)門店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),執(zhí)行直營(yíng)門店的促銷和推廣活動(dòng)。 9、擬訂直營(yíng)門店銷售策略的調(diào)整方案 10、對(duì)所轄門店的人員進(jìn)行管理。 任職要求: 1、2年以上女裝、商務(wù)男裝服飾從業(yè)經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉百貨商場(chǎng)專柜、購(gòu)物中心、專賣店的管理; 3、著名男裝品牌從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、優(yōu)秀的溝通能力。優(yōu)秀的談判能力,具有一定的服飾鑒賞能力,對(duì)服裝陳列有獨(dú)特的見解,嫻熟的數(shù)據(jù)分析能力; 5、熟練掌握WORD、EXCEL辦公軟件。
薛女士
南寧-青秀區(qū)
廣西花沐瀾醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
崗位職責(zé): 1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營(yíng)管理方針、政策,認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo); 2.對(duì)項(xiàng)目各級(jí)工作人員進(jìn)行管理、監(jiān)督和考核,根據(jù)公司和項(xiàng)目的管理制度進(jìn)行各種獎(jiǎng)罰工作; 3.主持項(xiàng)目常規(guī)會(huì)議,協(xié)調(diào)項(xiàng)目?jī)?nèi)部關(guān)系,使工作協(xié)調(diào)一致的進(jìn)行; 4.審閱項(xiàng)目營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,做出經(jīng)營(yíng)決策并上報(bào)公司; 5.根據(jù)公司整體經(jīng)營(yíng)方針,制定分店經(jīng)營(yíng)策略,監(jiān)督檢查分店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,控制餐飲成本,提高利潤(rùn); 6.隨時(shí)掌握最新的市場(chǎng)信息,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量,制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃上報(bào)公司并組織實(shí)施; 7.營(yíng)業(yè)高峰期親臨店堂、后廚,檢查、指導(dǎo)工作; 8.指導(dǎo)下級(jí)解決、處理各種突發(fā)事件,處理重大投拆事件; 9.處理與工商、稅務(wù)、消防、防疫、公安等政府職能部門的關(guān)系及負(fù)責(zé)分店相關(guān)年檢工作; 10.向上級(jí)提交項(xiàng)目工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 任職要求: 1、餐飲業(yè)運(yùn)營(yíng)擔(dān)任管理人員2年以上; 2、能力與技能:熟練應(yīng)用Office辦公軟件,對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)有一定的了解,對(duì)分店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析能力較強(qiáng),具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。
陸春牡
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
招聘崗位:餐飲業(yè)務(wù)員 一、任職要求: 24歲以上,具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、溝通能力和人際交往能力,承壓能力強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),具有開拓和創(chuàng)新精神 二、工作職責(zé) 1.完成所轄區(qū)域銷售任務(wù),提升區(qū)域內(nèi)的占比; 2.制定銷售行動(dòng)計(jì)劃,完成銷售任務(wù)指標(biāo); 3.負(fù)責(zé)開拓市場(chǎng),開發(fā)新客戶; 4.負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研,出具市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告; 5.熟練掌握公司產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格體系、銷售政策等 三、任職資格: 1、具有烘焙業(yè)、餐飲業(yè)相關(guān)行業(yè)的銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、吃苦耐勞,有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 公司福利:月度績(jī)效獎(jiǎng)金、全年任務(wù)達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)、社保、團(tuán)建、節(jié)日福利品等 薪資結(jié)構(gòu):底薪+高提成 我司快速發(fā)展中,歡迎有識(shí)之士,加入我司。
88531809@qq.com
南寧-青秀區(qū)
崗位要求: 1、品行端正、好學(xué)上進(jìn)有禮貌,喜歡餐飲服務(wù)業(yè),對(duì)自己的職業(yè)規(guī)格方向目標(biāo)明確。 2、具有良好的溝通表達(dá)能力和服務(wù)意識(shí)。 3、能吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
陳主管
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 8年(2015年10月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人

該公司其他職位

餐廳主管/領(lǐng)班

¥6000-8000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
企業(yè)服務(wù)
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