職位描述

崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)客戶接待用餐的菜單安排及烹飪工作,保證菜品質(zhì)量;
2.負(fù)責(zé)處理廚房的日常管理工作;
3.負(fù)責(zé)不定期推出新菜品。
職位要求:
1.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),善于處理復(fù)雜局面,有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);
2.有8年以上崗位工作經(jīng)歷,有星級(jí)酒店、高檔會(huì)所等中餐廳廚師主廚工作經(jīng)驗(yàn),熟悉桂、粵、湘、川菜等;
3.熟悉開菜單、采購(gòu)單和掌握擺盤等;
4.年齡35歲以上,高中以上學(xué)歷優(yōu)先,身體健康、精力充沛,身體健康,持有健康證,品行端正,無不良嗜好;
5.有高級(jí)廚師長(zhǎng)者優(yōu)先;
6.全職。

公司簡(jiǎn)介

									廣西僑派嘉裕文化傳媒有限公司成立于2022年07月,主要從事酒類經(jīng)營(yíng);餐飲服務(wù);食品銷售;食品生產(chǎn);酒制品生產(chǎn);保稅倉(cāng)庫(kù)經(jīng)營(yíng)。組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);廣告制作;攝像及視頻制作服務(wù);專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù);廣告發(fā)布;會(huì)議及展覽服務(wù);禮儀服務(wù);個(gè)人商務(wù)服務(wù);圖文設(shè)計(jì)制作;辦公服務(wù);企業(yè)形象策劃;信息咨詢服務(wù);新材料技術(shù)推廣服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;貨物進(jìn)出口;食品進(jìn)出口;進(jìn)出口代理;技術(shù)進(jìn)出口;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食品添加劑銷售;日用百貨銷售;銷售代理;餐飲管理。
公司本著一切為用戶服務(wù)的宗旨,自覺做到守合同,重信用,把企業(yè)效益和社會(huì)效益結(jié)合起來。公司堅(jiān)持以“質(zhì)量求生存、信譽(yù)求發(fā)展、管理求效益、服務(wù)拓市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)理念。
現(xiàn)公司整合多方資源,以國(guó)家戰(zhàn)略品牌為旗,為橋,是政府僑務(wù)、統(tǒng)戰(zhàn)、東盟對(duì)外等政策的民間旗手,集聚僑胞、聯(lián)結(jié)僑胞、服務(wù)僑胞,服務(wù)地方政府及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、教育發(fā)展,做政府的民間好助手、拾遺補(bǔ)缺,發(fā)揮民間交往的力量,在集聚、聯(lián)結(jié)、服務(wù)僑胞和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)、社會(huì)、文化、教育發(fā)展。
公司是一個(gè)年輕充滿活力的文化傳媒公司,我們將以最飽滿的熱情,和最專業(yè)的態(tài)度和您一起合作,一起成長(zhǎng),共創(chuàng)美好的未來。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)霖峰壹號(hào)5號(hào)商業(yè)樓二層217號(hào)商鋪 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
初中以上
崗位職責(zé): 1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對(duì)原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí),持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長(zhǎng)炒包廂菜、食堂大鍋菜。
李老師
人力專員
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會(huì)所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-半山麗園
負(fù)責(zé)選礦廠員工一日三餐(目前8人)
2855************
煮飯工
2000-3000元
南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園
南寧市農(nóng)博肥業(yè)有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1、每日1次的辦公室、休閑區(qū)域衛(wèi)生; 2、每日2次衛(wèi)生間清掃工作; 3、買菜及早、中、晚飯的烹飪; 任職資格: 1、有良好的衛(wèi)生習(xí)慣; 2、有燒飯經(jīng)驗(yàn); 3、身體健康、吃苦耐勞、工作態(tài)度端正。
韋主管
廚師
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
1、負(fù)責(zé)提供員工一日三餐,烹制加工好原料,制成美味菜肴。 2、負(fù)責(zé)員工食堂飲食衛(wèi)生、室內(nèi)和環(huán)境衛(wèi)生工作。 3、對(duì)菜肴加熱消毒,廚具用品洗刷消毒。 4、負(fù)責(zé)食堂菜譜制定及下單采購(gòu)對(duì)接工作。
楊女士
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)后廚菜品的備料及制作。 2.對(duì)出品的原料合理存放,減少浪費(fèi),并定期清理冷藏,對(duì)滯銷原料協(xié)同相關(guān)崗位及時(shí)處理。 3.做好餐前準(zhǔn)備,依據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)律及預(yù)定情況,按量備制原料。 4.餐中協(xié)調(diào)傳菜工作,按序配菜,掌握節(jié)奏,保證上菜速度。 5.餐后做好本崗衛(wèi)生,并隨時(shí)檢查本崗設(shè)施.設(shè)備的使用情況。 任職要求: 1.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,作風(fēng)干練; 2.身體健康,反應(yīng)靈敏,踏實(shí)肯干; 3.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善 4.對(duì)廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 5.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
安冰峰
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、了解當(dāng)日菜單,明確當(dāng)天菜品; 2、負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取各類半成品原料; 3、按規(guī)格烹飪菜肴、準(zhǔn)確的蒸制各類菜品; 4、做好開餐前后的工作,妥善保管各種原料、半成品及用具; 5、保持個(gè)人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 任職要求: 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),服從安排。
廖美蘭
廚師
4000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、炒粉、炒螺、炒菜等; 2、配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 1、年齡20歲以上,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 4、會(huì)小炒菜,炒粉炒螺 5、有炒菜一年以上工作經(jīng)驗(yàn) 工作時(shí)間:16:30--次日凌晨3:00 有意者,歡迎直接致電聯(lián)系! 炒菜師傅薪資范圍5000-6000+300全勤 炒粉炒螺師傅薪資范圍4500-5500+300全勤 上班地址:江南區(qū)五一中路,西鄉(xiāng)塘區(qū)南鐵六街
李金耀
廚師主管
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 福利: 7000-9000元 購(gòu)買社保 1、福利待遇:工齡獎(jiǎng)+生日福利+節(jié)假日雙薪+年底雙薪等 2、月休4天 3、上班時(shí)間:16:30-2:00 3、包吃包?。ㄐ^(qū)宿舍離工作地點(diǎn)10分鐘左右路程) 4、生日福利 100元補(bǔ)貼或小禮物 5、法定假期均可補(bǔ)休 6、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級(jí)別,提升工資
王女士
飯?zhí)脧N師
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧市宏彩照明科技有限公司
電子技術(shù)/半導(dǎo)體/集成電路
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司300余人三餐飯菜制作、接待餐制作、、控制伙食標(biāo)準(zhǔn)、保證食品質(zhì)量、注意飲食環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維修維護(hù)管理,有幫廚: 2、保證每日每餐正常,及時(shí)妥善處理飯?zhí)贸霈F(xiàn)的問題; 3、清洗消毒炊具。 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他重要工作。 任職資格 1、18-48歲,需持健康證/體檢報(bào)告上崗; 2、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。 薪資待遇:4000-5000,五險(xiǎn),包吃
黃女士
廣西僑派嘉裕文化傳媒有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西僑派嘉裕文化傳媒有限公司
所在行業(yè) 包裝/傳媒/餐飲
成立時(shí)間 2年(2022年7月7日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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