職位描述
工作職責：
1.負責廚房管理工作，認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，帶領(lǐng)廚房工作人員完成伙食保障任務(wù)；
2.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》做好日常飲食工作、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生，定期接受檢查，保證衛(wèi)生質(zhì)量；
3.嚴格按照營養(yǎng)師要求執(zhí)行每周的菜品計劃，掌握主、副食品的數(shù)量、質(zhì)量以及品種輪換。保證就餐品種齊全，花樣繁多；
4.食物貯存應分類、分架，并分類隔離存放，定期檢查及時處理變質(zhì)原材料；
5.掌握每天三餐的成本核算情況，檢查生產(chǎn)中的每個環(huán)節(jié)，杜絕原材料浪費情況發(fā)生；
6.負責廚房人員操作質(zhì)量的檢查，對違規(guī)操作及不合質(zhì)量要求的成品、半成品應及時提出糾正，每日用餐時組織協(xié)調(diào)人員分工，組織好開飯及收尾清潔工作；
7.提高安全意識，加強水、電、氣等管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患；
8.協(xié)助后勤管理人員定期征求員工及家長對伙食的建議和要求，并及時將情況整改；
9.加強業(yè)務(wù)學習，不斷提高工作覺悟和業(yè)務(wù)技能；
10.完成領(lǐng)導交待的常規(guī)工作以及臨時事務(wù)。
公司簡介
廣西尚宇教育主要從事對教育業(yè)的投資，專注于文化、學術(shù)交流活動策劃、兒童教育等投資與服務(wù)工作。是國內(nèi)致力于開發(fā)兒童個性化成長，全面化發(fā)展的專業(yè)課程活動研發(fā)品牌；同時直營直屬園所，并服務(wù)運營園所機構(gòu)，是為兒童打造全方面成長環(huán)境的教育服務(wù)品牌。 尚宇教育旗下有安吉萬達陽光幼兒園、中海兒童之家幼兒園、五象廣源悅府幼兒園、優(yōu)加專業(yè)幼小銜接、愛貝托育園、靈彩美育中心等，我們倡導“用心做教育，讓愛充滿每一天”，專注于兒童身心健康全面發(fā)展成長而教育的研究與教學以及園所運營管理，滿足兒童多元化、國際化、高品質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展的要求，建構(gòu)兒童優(yōu)質(zhì)成長環(huán)境，為幼兒教育提供全面化、個性化的指導與服務(wù)。打造廣西兒童教育文化領(lǐng)域生態(tài)圈，使其成為國內(nèi)外一流的教育機構(gòu)。
上班地點
工作地址：
南寧市興寧區(qū)尚宇LALA BABY兒童之家 查看上班路線
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廚師（西大食堂招）4000-5500元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 初中以上崗位職責： 1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法，保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨特風味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護。 5、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格： 1、18-50歲；具備良好的思想品質(zhì)，能吃苦耐勞，有敬業(yè)愛崗精神，熱愛本職工作，團結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康，須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識，持有廚師證者優(yōu)先考慮； 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
李老師人力專員 -
會所廚師6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西自由貿(mào)易試驗區(qū)搏實實業(yè)有限公司貿(mào)易/進出口崗位職責 1、負責公司私人會所商務(wù)接待用餐的烹飪制作； 2、接到公司商務(wù)接待預約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作； 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度，保持廚房、餐廳的干凈整潔，嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程，負責廚房的用電、用火、用氣等安全； 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全，對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔責任； 5、合理控制食品成本； 6、保持持續(xù)學習，不斷提高菜品質(zhì)量。 任職要求 1、身體健康，有較好的溝通表達能力； 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗，精通私房菜制作，要求接待菜品品質(zhì)要高； 3、精通粵菜、湘菜，可獨立開發(fā)新菜系。
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煮飯工2000-3000元南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園南寧市農(nóng)博肥業(yè)有限責任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責： 1、每日1次的辦公室、休閑區(qū)域衛(wèi)生； 2、每日2次衛(wèi)生間清掃工作； 3、買菜及早、中、晚飯的烹飪； 任職資格： 1、有良好的衛(wèi)生習慣； 2、有燒飯經(jīng)驗； 3、身體健康、吃苦耐勞、工作態(tài)度端正。
韋主管
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廚師3000-4000元南寧-興寧區(qū)廣西維港卓悅酒店集團有限公司酒店/旅游1、負責提供員工一日三餐，烹制加工好原料，制成美味菜肴。 2、負責員工食堂飲食衛(wèi)生、室內(nèi)和環(huán)境衛(wèi)生工作。 3、對菜肴加熱消毒，廚具用品洗刷消毒。 4、負責食堂菜譜制定及下單采購對接工作。
楊女士
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊南寧森谷町餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責： 1.負責后廚菜品的備料及制作。 2.對出品的原料合理存放，減少浪費，并定期清理冷藏，對滯銷原料協(xié)同相關(guān)崗位及時處理。 3.做好餐前準備，依據(jù)經(jīng)營規(guī)律及預定情況，按量備制原料。 4.餐中協(xié)調(diào)傳菜工作，按序配菜，掌握節(jié)奏，保證上菜速度。 5.餐后做好本崗衛(wèi)生，并隨時檢查本崗設(shè)施.設(shè)備的使用情況。 任職要求： 1.具有強烈的責任心，作風干練； 2.身體健康，反應靈敏，踏實肯干； 3.服從領(lǐng)導管理，為人友好和善 4.對廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)； 5.有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
安冰峰
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西軒苑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責： 1、了解當日菜單，明確當天菜品； 2、負責加工醬汁、領(lǐng)取各類半成品原料； 3、按規(guī)格烹飪菜肴、準確的蒸制各類菜品； 4、做好開餐前后的工作，妥善保管各種原料、半成品及用具； 5、保持個人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 任職要求： 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗，服從安排。
廖美蘭
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廚師4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市南鐵拉嬸餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、炒粉、炒螺、炒菜等； 2、配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 3、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格： 1、年齡20歲以上，性別不限，身體健康； 2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作； 3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。 4、會小炒菜，炒粉炒螺 5、有炒菜一年以上工作經(jīng)驗 工作時間：16:30--次日凌晨3:00 有意者，歡迎直接致電聯(lián)系！ 炒菜師傅薪資范圍5000-6000+300全勤 炒粉炒螺師傅薪資范圍4500-5500+300全勤 上班地址:江南區(qū)五一中路，西鄉(xiāng)塘區(qū)南鐵六街
李金耀
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廚師主管6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西有念花開餐飲投資有限公司金融/投資/證券崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 任職資格： 1、高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師長工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 福利： 7000-9000元 購買社保 1、福利待遇：工齡獎+生日福利+節(jié)假日雙薪+年底雙薪等 2、月休4天 3、上班時間：16:30-2:00 3、包吃包?。ㄐ^(qū)宿舍離工作地點10分鐘左右路程） 4、生日福利 100元補貼或小禮物 5、法定假期均可補休 6、有合理的考核制度，可以通過考核晉升崗位級別，提升工資
王女士
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飯?zhí)脧N師4000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市宏彩照明科技有限公司電子技術(shù)/半導體/集成電路崗位職責 1、負責公司300余人三餐飯菜制作、接待餐制作、、控制伙食標準、保證食品質(zhì)量、注意飲食環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維修維護管理，有幫廚： 2、保證每日每餐正常，及時妥善處理飯?zhí)贸霈F(xiàn)的問題； 3、清洗消毒炊具。 4、完成領(lǐng)導交辦的其他重要工作。 任職資格 1、18-48歲，需持健康證/體檢報告上崗； 2、有責任心，吃苦耐勞，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作。 薪資待遇：4000-5000，五險，包吃
黃女士
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一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；集成電路設(shè)計；半導體器件專用設(shè)備制造；電子元器件制造。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目:工程管理服務(wù);教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓活動);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));市場主體登記注冊代理;信息技術(shù)咨詢服務(wù);人力資源服務(wù)(不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù));企業(yè)信用管理咨詢服務(wù);咨詢策劃服務(wù);社會經(jīng)濟咨詢服務(wù);安全咨詢服務(wù);環(huán)保咨詢服務(wù);稅務(wù)服務(wù);財務(wù)咨詢;健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));認證咨詢;標準化服務(wù);旅游開發(fā)項目策劃咨詢;企業(yè)管理咨詢;票據(jù)信息咨詢服務(wù);建筑信息模型技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)(專利代理服務(wù)除外);科技中介服務(wù);市場營銷策劃;招投標代理服務(wù);公共安全管理咨詢服務(wù);網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);招生輔助服務(wù);商務(wù)代理代辦服務(wù);軟件開發(fā);軟件銷售;建筑材料銷售;日用百貨銷售;文具用品零售;辦公用品銷售;電子產(chǎn)品銷售;服裝服飾零售(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:建設(shè)工程施工;建筑勞務(wù)分包;施工專業(yè)作業(yè)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準) -
許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);食品生產(chǎn);高危險性體育運動(游泳);酒類經(jīng)營;煙草制品零售;食品銷售(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預包裝食品);日用百貨銷售;工藝美術(shù)品及收藏品零售(象牙及其制品除外);停車場服務(wù);會議及展覽服務(wù);辦公服務(wù);商務(wù)代理代辦服務(wù);酒店管理;國內(nèi)貿(mào)易代理;食品銷售(僅銷售預包裝食品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動) -
許可項目:互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:軟件開發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;數(shù)據(jù)處理和存儲支持服務(wù);數(shù)據(jù)處理服務(wù);信息技術(shù)咨詢服務(wù);技術(shù)進出口;攝像及視頻制作服務(wù);教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓活動);文具用品零售;辦公用品銷售;辦公設(shè)備耗材銷售;計算機軟硬件及輔助設(shè)備零售;軟件銷售;電子元器件與機電組件設(shè)備銷售;電子元器件零售;專用化學產(chǎn)品銷售(不含危險化學品)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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物業(yè)管理服務(wù)(憑資質(zhì)證經(jīng)營);房地產(chǎn)商品信息咨詢服務(wù),餐飲管理信息咨詢,投資信息咨詢(以上項目除國家有專項規(guī)定外);水電維修(除國家有專項規(guī)定外);網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡(luò)綜合布線、計算機安裝及維護(以上三項除新聞網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)視聽節(jié)目服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營業(yè)場所、互聯(lián)網(wǎng)文化經(jīng)營);場地租賃,房屋租賃;房地產(chǎn)商品交易、居間、行紀、代理;園林綠化工程,安防工程,電子自動化工程,樓宇智能化工程,消防工程專業(yè)承包,室內(nèi)裝飾工程,建筑工程(以上項目憑資質(zhì)證經(jīng)營);銷售:日用百貨、洗滌用品、燈具、文具、體育用品、家用電器、五金交電、燈具、家具(涉及許可證具體項目以審批部門批準為準)、電線電纜;食品(具體項目以審批部門批準為準)零售;設(shè)計、制作、代理發(fā)布國內(nèi)各類廣告;會議及展覽服務(wù),票務(wù)服務(wù),防蟲滅鼠服務(wù),停車場服務(wù)。 -
一般項目：智能機器人的研發(fā);軟件開發(fā);信息技術(shù)咨詢服務(wù);教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓活動）;人工智能硬件銷售;智能機器人銷售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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企業(yè)管理咨詢、財務(wù)管理咨詢、市場調(diào)查、軟件與網(wǎng)絡(luò)的開發(fā)與維護，信用卡業(yè)務(wù)繳費提醒服務(wù)，受銀行委托代理個人繳費提醒（未簽署《委托協(xié)議書〉》的不得從事該業(yè)務(wù)），受銀行委托提供信用卡逾越催告服務(wù)、企業(yè)征信及認證信息服務(wù)。 -
餐飲管理咨詢服務(wù);餐飲信息咨詢;餐飲服務(wù)(具體項目以審批部門批準為準);食品加工(具體項目以審批部門批準為準);餐飲項目策劃及投資;食品加工技術(shù)咨詢及轉(zhuǎn)讓;餐飲文化交流;展覽展示服務(wù)。 -
一般項目：餐飲管理；企業(yè)總部管理；企業(yè)形象策劃；會議及展覽服務(wù)；租賃服務(wù)（不含出版物出租）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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技術(shù)推廣服務(wù);教育咨詢(不含中介);組織文化藝術(shù)交流活動(不含演出);會議服務(wù);承辦展覽展示活動;影視策劃;旅游信息咨詢;企業(yè)管理咨詢;經(jīng)濟貿(mào)易咨詢;企業(yè)策劃;家庭勞務(wù)服務(wù);禮儀服務(wù);聲樂技術(shù)培訓;舞蹈技術(shù)培訓;計算機技術(shù)培訓;銷售辦公用品、體育用品、廚衛(wèi)用具、服裝鞋帽、日用品;建設(shè)工程項目管理;人力資源服務(wù)。(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目,開展經(jīng)營活動;人力資源服務(wù)以及依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后依批準的內(nèi)容開展經(jīng)營活動;不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。)
行業(yè)招聘
- 南寧尚宇教育咨詢有限責任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/咨詢/教育
- 成立時間 4年（2020年4月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
