職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量;
2、嚴(yán)格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守;
3、服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮;
4、負(fù)責(zé)控制好菜的份量,缺菜時及時補(bǔ)菜;
5、負(fù)責(zé)控制成本,節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料;
6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)下屬員工每天搞好各區(qū)域清潔工作;
7、負(fù)責(zé)每天對原物料進(jìn)行接收、貯存、保鮮;
8、遵守安全操作規(guī)范,合理使用操作工具,合理使用原料,節(jié)約水、電、煤氣;
9、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項(xiàng)制度,搞好廚房,餐廳衛(wèi)生,保證不讓職工吃有異味食品,防止食物中毒。
任職資格:
1、3年以上主廚經(jīng)驗(yàn);
2、愿意學(xué)習(xí)新知識、新菜品;
3、能接受外派到廣州學(xué)習(xí)1-2個月;
4、持健康證。

公司簡介

									廣西業(yè)盛投資集團(tuán)有限公司(下稱廣西業(yè)盛集團(tuán))創(chuàng)立于2012年2月18日.前身是始建于2001年6月的廣西山推工程機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司.2003年6月的廣西小松工程機(jī)械設(shè)備有限公司.廣西業(yè)盛集團(tuán)下轄廣西小松工程機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司.廣西山推工程機(jī)械有限公司.廣西南北物流有限公司等子公司.在職員工300多人.營業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍及全廣西.廣西小松工程機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司是世界500強(qiáng)品牌“小松”在廣西的唯一指定經(jīng)銷商.公司經(jīng)過快速發(fā)展.已形成以工程機(jī)械銷售為主.配件銷售.技術(shù)維修.工程機(jī)械租賃和大件運(yùn)輸為輔的全方位.一體化服務(wù)體系.經(jīng)營范圍涵蓋新機(jī).二手機(jī)銷售及租賃.以舊換新等業(yè)務(wù).銷售的小松品牌挖掘機(jī)已連續(xù)多年雄踞廣西工程機(jī)械行業(yè)前列.廣西山推工程機(jī)械有限公司與中國工程機(jī)械50強(qiáng)企業(yè)--山推工程機(jī)械股份有限公司合作.成為其在廣西區(qū)域唯一總代理商.公司主要經(jīng)營山推牌推土機(jī).壓路機(jī).裝載機(jī).平地機(jī).挖掘機(jī)和山推楚天混凝土機(jī)械設(shè)備等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品.提供技術(shù)咨詢.技能培訓(xùn).零件銷售.設(shè)備保養(yǎng)維修等全方位.一體化服務(wù).目前山推品牌推土機(jī)區(qū)內(nèi)占有率達(dá)60%以上.廣西南北物流有限公司是一家從事工程機(jī)械大件運(yùn)輸?shù)膶I(yè)物流公司.業(yè)務(wù)遍及華北.華東和華南地區(qū).是廣西區(qū)內(nèi)首屈一指的專業(yè)物流企業(yè).目前公司已在全國多個城市設(shè)立辦事處.并與國內(nèi)多家運(yùn)輸公司建立了聯(lián)運(yùn)業(yè)務(wù).目前擁有工程機(jī)械運(yùn)輸車18輛.素質(zhì)良好的專業(yè)運(yùn)輸車司機(jī)36人.可供使用外請車100多輛.
廣西業(yè)盛集團(tuán)坐落于南寧市江南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū).占地面積 35000 ㎡.其中辦公樓 3406 ㎡.營業(yè)廳 1135 ㎡.維修車間 3044 ㎡.零件倉庫 6632 ㎡.展示車輛面積 3567 ㎡.擁有三棟環(huán)境優(yōu)美.整潔舒適的現(xiàn)代化辦公大樓.并設(shè)有寬闊的樣機(jī)展示平臺.大型配件倉庫以及標(biāo)準(zhǔn)修理廠房.集辦公.銷售.服務(wù)及員工生活.休閑.娛樂于一體.不僅為客戶提供更加完善的服務(wù).同時也為員工提供了更加良好的辦公環(huán)境.
廣西業(yè)盛集團(tuán)始終堅持“市場來自認(rèn)可.滿意源于真誠”的經(jīng)營宗旨.經(jīng)營業(yè)務(wù)屢創(chuàng)佳績.經(jīng)過全體員工的共同努力.贏得了社會各界的信賴.為廣大用戶提供全面.周到.快捷.優(yōu)質(zhì)的服務(wù).公司成立以來多次被評為自治區(qū)“重合同守信用企業(yè)”.南寧經(jīng)開區(qū)商貿(mào)企業(yè)“納稅千萬元大戶獎”.“南寧經(jīng)開區(qū)突出貢獻(xiàn)一等獎”.“中國工程機(jī)械服務(wù)50強(qiáng)”.小松“最優(yōu)秀代理店獎”(S級代理店)等等.為社會創(chuàng)造了財富.為員工創(chuàng)造了機(jī)會.為客戶創(chuàng)造了利益.為公司贏得了更大的發(fā)展空間.
無論現(xiàn)在還是未來.廣西業(yè)盛集團(tuán)將一如既往以客戶需求為中心.為客戶創(chuàng)造更大的利益和價值.公司愿與廣大新老客戶一道.精誠合作.共展宏圖!
在廣西業(yè)盛集團(tuán)飛速發(fā)展的形勢下.現(xiàn)誠邀各路英才加盟,共創(chuàng)業(yè)盛輝煌!
主要福利待遇:
1.社會保險:公司統(tǒng)一為員工購買社會保險(含養(yǎng)老.醫(yī)療.生育.工傷.失業(yè)保險).
2.其它福利:通訊補(bǔ)貼.交通補(bǔ)貼.駐外補(bǔ)貼.租房補(bǔ)貼.伙食補(bǔ)貼.工齡補(bǔ)貼.生育慰問.生日禮物.免費(fèi)體檢.節(jié)日津貼.度假旅游.每月員工活動等.
3.專業(yè)培訓(xùn):公司擁有完善的培訓(xùn)體系.優(yōu)秀的內(nèi)訓(xùn)師隊伍.定期安排員工參加公司內(nèi)部或外部的專業(yè)培訓(xùn).
4.薪酬激勵:每年年底根據(jù)員工個人表現(xiàn)進(jìn)行調(diào)薪.
聯(lián)系方式:
聯(lián)系地址:南寧市江南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)國凱大道33號
乘車路線:可乘56路.301路.610路公交車至國凱友誼路口下車.步行150米即可到達(dá)公司大門.
廣西小松公司網(wǎng)址:http://guangxi.komatsu.com.cn/
廣西山推公司網(wǎng)址:http://www.gxshantui.com/
簡歷投遞方式: 廣西人才網(wǎng):http://www.gxrc.com 投遞郵箱:hr@gxko.com
聯(lián)系電話:0771-****613 蔣女士

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可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
初中以上
崗位職責(zé): 1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
李老師
人力專員
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué)
1、負(fù)責(zé)烹制裝配各種規(guī)格所需的明檔菜品; 2、負(fù)責(zé)原料的領(lǐng)取、加工及烹制、裝盤出品工作,對菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生負(fù)責(zé); 3、刀工功底深厚,掌握美學(xué)基礎(chǔ),拼制各種像生拼盤及花色拼盤; 4、妥善包藏剩余的原料、調(diào)味汁等,做好餐后的收尾工作,并檢查所有水、電、氣、油開關(guān)是否關(guān)好; 5、隨時保持個人、工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔,并負(fù)責(zé)消毒工作。
會所廚師
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-半山麗園
負(fù)責(zé)選礦廠員工一日三餐(目前8人)
2855************
煮飯工
2000-3000元
南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園
南寧市農(nóng)博肥業(yè)有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1、每日1次的辦公室、休閑區(qū)域衛(wèi)生; 2、每日2次衛(wèi)生間清掃工作; 3、買菜及早、中、晚飯的烹飪; 任職資格: 1、有良好的衛(wèi)生習(xí)慣; 2、有燒飯經(jīng)驗(yàn); 3、身體健康、吃苦耐勞、工作態(tài)度端正。
韋主管
廚師
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
1、負(fù)責(zé)提供員工一日三餐,烹制加工好原料,制成美味菜肴。 2、負(fù)責(zé)員工食堂飲食衛(wèi)生、室內(nèi)和環(huán)境衛(wèi)生工作。 3、對菜肴加熱消毒,廚具用品洗刷消毒。 4、負(fù)責(zé)食堂菜譜制定及下單采購對接工作。
楊女士
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)后廚菜品的備料及制作。 2.對出品的原料合理存放,減少浪費(fèi),并定期清理冷藏,對滯銷原料協(xié)同相關(guān)崗位及時處理。 3.做好餐前準(zhǔn)備,依據(jù)經(jīng)營規(guī)律及預(yù)定情況,按量備制原料。 4.餐中協(xié)調(diào)傳菜工作,按序配菜,掌握節(jié)奏,保證上菜速度。 5.餐后做好本崗衛(wèi)生,并隨時檢查本崗設(shè)施.設(shè)備的使用情況。 任職要求: 1.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,作風(fēng)干練; 2.身體健康,反應(yīng)靈敏,踏實(shí)肯干; 3.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善 4.對廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 5.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
安冰峰
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、了解當(dāng)日菜單,明確當(dāng)天菜品; 2、負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取各類半成品原料; 3、按規(guī)格烹飪菜肴、準(zhǔn)確的蒸制各類菜品; 4、做好開餐前后的工作,妥善保管各種原料、半成品及用具; 5、保持個人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 任職要求: 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),服從安排。
廖美蘭
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-榮和·公園悅府
1、負(fù)責(zé)幼兒膳食制作; 2、負(fù)責(zé)幼兒食堂管理工作,衛(wèi)生消毒工作; 3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營養(yǎng)分析工作; 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收和管理,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經(jīng)驗(yàn); 2、資證齊全,持廚師證; 3、親和力、溝通能力強(qiáng),有一定的管理能力和節(jié)約意識; 4、抗壓能力強(qiáng),創(chuàng)新意識強(qiáng),思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。
白案主廚
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)幼兒園廚房白案工作; 2、負(fù)責(zé)幼兒食堂協(xié)調(diào)工作,衛(wèi)生消毒工作; 3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營養(yǎng)分析工作; 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收和管理,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經(jīng)驗(yàn); 2、資證齊全,持廚師證或面點(diǎn)師; 3、親和力、溝通能力強(qiáng),有一定的管理能力和節(jié)約意識; 4、抗壓能力強(qiáng),創(chuàng)新意識強(qiáng),思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。
廣西業(yè)盛投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西業(yè)盛投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 電子/房地產(chǎn)/投資
成立時間 13年(2011年4月21日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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