職位描述

1、崗位職責(zé):
1.擅長烹飪湘菜、粵菜菜系;
2.負(fù)責(zé)中高檔食材、海鮮的處理,烹飪、擺盤,能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成出品流程;
3.針對各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,能不斷更新、創(chuàng)新、豐富菜品;
4.負(fù)責(zé)公司的招待、聚餐;
5.制作餐食營養(yǎng)搭配合理,干凈衛(wèi)生。
任職要求:
1.25-55歲,要求5年以上工作經(jīng)驗(yàn),有會(huì)所3年以上廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2.入職需提供健康證,有烹飪相關(guān)證件優(yōu)先;
工作地點(diǎn):公司西鄉(xiāng)塘區(qū)路西村老直別墅山莊。

公司簡介

									中扶建設(shè)有限責(zé)任公司成立于1994年12月13日,原名:中扶建筑實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司,2003年5月經(jīng)國家工商管理總局批準(zhǔn)更名為中扶建設(shè)有限責(zé)任公司。公司是由中國建筑業(yè)協(xié)會(huì)主管,具備施工總承包一級資質(zhì)的大型集團(tuán)企業(yè),在各地設(shè)有30多個(gè)區(qū)域分公司和專業(yè)分公司,足跡遍及長城內(nèi)外,業(yè)績遍布大江南北。
公司注冊資金6110萬元,資產(chǎn)總額12589萬元,固定資產(chǎn)6721萬元。擁有房屋建筑工程施工總承包一級資質(zhì);地基與基礎(chǔ)工程、建筑裝修裝飾工程、園林古建筑工程專業(yè)承包一級資質(zhì);市政公用工程施工總承包貳級、鋼結(jié)構(gòu)工程專業(yè)承包貳級資質(zhì),并具有建筑安裝工程和特種專業(yè)工程的施工能力。
經(jīng)過近二十年的開拓經(jīng)營,公司形成了完善的管理體制和嚴(yán)格的管理制度,在快速提升的同時(shí),注重持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,不斷在人才、機(jī)械設(shè)備方面加大投入,以提高企業(yè)自身的綜合素質(zhì)和核心競爭力?,F(xiàn)已擁有從業(yè)人員16000余人,有職稱的各類管理及專業(yè)技術(shù)人員483人,其中:高級職稱41人、中級職稱130人、一級和二級建造師共105名;擁有各類大中型先進(jìn)施工設(shè)備420臺套,人均技術(shù)裝備萬元以上。年施工能力達(dá)百余萬平方米,年平均完成產(chǎn)值30億元人民幣以上。在北京、上海、天津、深圳、重慶市及浙江、廣東、海南、江蘇、安徽、山東、河北、江西、云南、陜西、河南等省設(shè)有分公司,形成了以北京為中心,向全國各發(fā)達(dá)、發(fā)展中地區(qū)全面發(fā)展的集團(tuán)化經(jīng)營模式。先后承建了廣州天河城廣場(獲“魯班獎(jiǎng)”)深圳友利電廠房(獲“魯班獎(jiǎng)”)、北京京安住宅樓、中央美院主樓、上海電視臺制作綜合樓、浙江永嘉陽光大廈、天津天保岡谷國際物流分撥中心、海南亞洲豪苑住宅小區(qū)、深圳中國人民銀行大廈、海口市南華大廈、上海市高雄花園公寓、深圳市湖濱花園、深圳市海景花園、上海市高雄花園公寓、上海市振安廣場。深圳中國人民銀行大廈、深圳國際信托投資大廈、深圳金碧酒店、深圳愛華電子大廈、深圳市航空大廈、深圳市深房廣場、北京莊勝廣場、??谑心涎蟠髲B、開平國際金融大廈、深圳市電子科技工業(yè)大廈、香江大廈、江門新江商業(yè)中心、深圳荔枝園、深圳小梅沙旅游度假村、北京泛華玻璃廠、北京建材經(jīng)貿(mào)大廈、杭州錢江高級中學(xué)、天津開發(fā)區(qū)35KV變電站、大同鐵路局24層高級住宅基礎(chǔ)處理、大慶林源煉油廠氣體分餾裝置、撫順洗滌劑廠、山東勝利油田稠油廠常減壓裝置、山東勝利油田稠油廠油罐安裝等數(shù)百項(xiàng)工業(yè)、交通、商貿(mào)和民用建筑工程等多項(xiàng)優(yōu)質(zhì)工程。至目前,曾先后獲得國家建筑質(zhì)量最高獎(jiǎng)—“魯班獎(jiǎng)”工程兩項(xiàng),建設(shè)部優(yōu)質(zhì)樣板工程獎(jiǎng)、北京市“結(jié)構(gòu)長城杯”獎(jiǎng),上海市建筑質(zhì)量最高獎(jiǎng)“白玉蘭”獎(jiǎng)、海南省優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng)、山東省優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng)等省市級各類獎(jiǎng)項(xiàng)。
我們始終堅(jiān)持“以人為本”的原則,充分發(fā)揮企業(yè)的管理、技術(shù)、人才和機(jī)械設(shè)備優(yōu)勢,秉承誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、高效的宗旨,確立以質(zhì)量樹信譽(yù),以創(chuàng)新求發(fā)展的企業(yè)戰(zhàn)略,通過優(yōu)化內(nèi)部管理,提升企業(yè)文化品質(zhì),實(shí)施名牌發(fā)展戰(zhàn)略,建構(gòu)起了“高、新、精、尖”的技術(shù)體系。公司于2001年通過了ISO9001(質(zhì)量管理體系)認(rèn)證、并于2003年再次通過了ISO14001(環(huán)境管理體系)、OHSAS18001(職業(yè)健康安全)體系認(rèn)證。得到各級建設(shè)主管部門、業(yè)主及社會(huì)各界的首肯。
創(chuàng)造美好家園,真情奉獻(xiàn)社會(huì)是中扶建設(shè)有限責(zé)任公司的一貫追求。我們堅(jiān)信:魅力,源自創(chuàng)新力、品鑒力和實(shí)力。中扶公司愿與社會(huì)各界通力協(xié)作,為社會(huì)貢獻(xiàn)更多、更好的建筑典范之作。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)老直別墅山莊 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
初中以上
崗位職責(zé): 1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
李老師
人力專員
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)后廚菜品的備料及制作。 2.對出品的原料合理存放,減少浪費(fèi),并定期清理冷藏,對滯銷原料協(xié)同相關(guān)崗位及時(shí)處理。 3.做好餐前準(zhǔn)備,依據(jù)經(jīng)營規(guī)律及預(yù)定情況,按量備制原料。 4.餐中協(xié)調(diào)傳菜工作,按序配菜,掌握節(jié)奏,保證上菜速度。 5.餐后做好本崗衛(wèi)生,并隨時(shí)檢查本崗設(shè)施.設(shè)備的使用情況。 任職要求: 1.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,作風(fēng)干練; 2.身體健康,反應(yīng)靈敏,踏實(shí)肯干; 3.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善 4.對廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 5.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
安冰峰
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、了解當(dāng)日菜單,明確當(dāng)天菜品; 2、負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取各類半成品原料; 3、按規(guī)格烹飪菜肴、準(zhǔn)確的蒸制各類菜品; 4、做好開餐前后的工作,妥善保管各種原料、半成品及用具; 5、保持個(gè)人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 任職要求: 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),服從安排。
廖美蘭
廚師
4000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、炒粉、炒螺、炒菜等; 2、配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 1、年齡20歲以上,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 4、會(huì)小炒菜,炒粉炒螺 5、有炒菜一年以上工作經(jīng)驗(yàn) 工作時(shí)間:16:30--次日凌晨3:00 有意者,歡迎直接致電聯(lián)系! 炒菜師傅薪資范圍5000-6000+300全勤 炒粉炒螺師傅薪資范圍4500-5500+300全勤 上班地址:江南區(qū)五一中路,西鄉(xiāng)塘區(qū)南鐵六街
李金耀
廚師主管
6000-8000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 福利: 7000-9000元 購買社保 1、福利待遇:工齡獎(jiǎng)+生日福利+節(jié)假日雙薪+年底雙薪等 2、月休4天 3、上班時(shí)間:16:30-2:00 3、包吃包?。ㄐ^(qū)宿舍離工作地點(diǎn)10分鐘左右路程) 4、生日福利 100元補(bǔ)貼或小禮物 5、法定假期均可補(bǔ)休 6、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資
王女士
飯?zhí)脧N師
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧市宏彩照明科技有限公司
電子技術(shù)/半導(dǎo)體/集成電路
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司300余人三餐飯菜制作、接待餐制作、、控制伙食標(biāo)準(zhǔn)、保證食品質(zhì)量、注意飲食環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維修維護(hù)管理,有幫廚: 2、保證每日每餐正常,及時(shí)妥善處理飯?zhí)贸霈F(xiàn)的問題; 3、清洗消毒炊具。 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他重要工作。 任職資格 1、18-48歲,需持健康證/體檢報(bào)告上崗; 2、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。 薪資待遇:4000-5000,五險(xiǎn),包吃
黃女士
廚師
5000-6000元
南寧-武鳴區(qū)-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)
自助餐廚師崗位要求: 1、有二年以上自助餐、客早餐出品經(jīng)驗(yàn)、兼會(huì)簡單西式面點(diǎn)制作優(yōu)先; 2、年齡55歲以下,身體健康; 薪酬待遇:底薪5500元+其它福利 其它福利:包食住、工齡獎(jiǎng)、購買五險(xiǎn)、全勤獎(jiǎng)等 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店客人自助早餐的出品工作; 2、團(tuán)隊(duì)客有自助正餐需求時(shí),需提供出品,視客數(shù)情況可申請外援; 2、負(fù)責(zé)自助餐所有用料和用品、用具的準(zhǔn)備,以及明檔所有出品并保質(zhì)保量; 3、收檔后,視當(dāng)日原材料的使用情況,做好次日的原料采購計(jì)劃; 4、將當(dāng)天剩余的原料、食品進(jìn)行封存放入冰柜保存; 5、清潔整理檔口衛(wèi)生責(zé)任區(qū),用品、用具歸位整齊。
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-青秀山莊
崗位職責(zé): 1、每天酒店餐廳早餐出品; 2、每天員工餐安排; 3、偶爾內(nèi)部接待用餐出品。
孫成程
廚師
3000-5000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé):煮工作餐(每天煮兩餐),打掃衛(wèi)生,偶爾需要買菜。 任職資格:會(huì)做菜,有食堂類似工作經(jīng)驗(yàn),具備簡單的炒菜技能;手腳麻利, 為人勤懇 做事細(xì)心、耐心 服從安排,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 年齡30-50歲 休息時(shí)間:月休4天
賴麗云
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-韓國園
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司員工工作日午餐的制作(每周菜單經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)后可更改); 2、負(fù)責(zé)公司接待餐(次數(shù)與時(shí)間根據(jù)公司工作需要確定); 3、獨(dú)立完成切配及烹制,并負(fù)責(zé)廚房及用餐環(huán)境衛(wèi)生; 4、負(fù)責(zé)廚房安全維護(hù)事宜。 職位要求: 1、全面掌握一定的烹飪技術(shù),熟悉粵桂菜系,湘菜,橫縣魚生等,對其他菜系也有了解,吃苦耐勞,身體健康。 2、有廚師證或有在會(huì)所擔(dān)任廚師者優(yōu)先考慮。 3、完成工作即可下班(工作日自行安排采購菜品時(shí)間,只要不耽誤員工中午12點(diǎn)用餐),無接待時(shí)可享受周末雙休及國家法定節(jié)假日。 薪資待遇:月薪4500-5000元,周末有接待餐額外另算。 工作地點(diǎn):集團(tuán)總部四樓
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中扶建設(shè)有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 建筑/汽車/租賃
成立時(shí)間 29年(1994年12月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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