南寧江南區(qū)樓層經(jīng)理招聘

共找到 2條南寧江南區(qū) 樓層經(jīng)理招聘職位。好工作，上桂聘

餐飲樓面主管

4000-5000元

廣西錦翰酒店管理有限公司

南寧-江南區(qū) 1人包裝工藝品酒店

2024-11-09

南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)

崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括但不限于人員調(diào)配、排班、物料管理等，確保門(mén)店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2. 制定并執(zhí)行餐飲門(mén)店的營(yíng)銷(xiāo)策略，提升品牌知名度和銷(xiāo)售額。
3. 分析門(mén)店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，如銷(xiāo)售額、成本、客流量等，提出改進(jìn)措施和優(yōu)化方案。
4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)員工，提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，確保員工遵守公司的規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
5. 處理顧客投訴和反饋，維護(hù)良好的顧客關(guān)系，提高顧客滿意度。
6. 完成上級(jí)交辦的工作。
7. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保門(mén)店的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)要求。
任職資格：
1. 中專(zhuān)及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2. 具有1年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程和管理規(guī)范。
3. 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和市場(chǎng)敏感度，能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定有效的運(yùn)營(yíng)策略。
4. 擁有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠激勵(lì)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員。
5. 熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。
6. 熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。
7. 具備創(chuàng)新思維和開(kāi)拓精神，能夠不斷推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展和提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
公司福利：
1、月休4天，公司提供免費(fèi)食宿；
2、提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，為您的職場(chǎng)生涯打下良好基礎(chǔ)；
3、每年組織員工團(tuán)建活動(dòng)，生日、中秋、春節(jié)等節(jié)日發(fā)放精美禮品；
4、享受集團(tuán)內(nèi)部員工福利。
A班09：30--14：00，17：00--21：00
B班12：00--20：30
C班16：00--收市

餐飲樓面經(jīng)理

6000-8000元

廣西錦翰酒店管理有限公司

南寧-江南區(qū) 1人包裝工藝品酒店

2024-11-09

南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)

一、主要職責(zé)：
1、運(yùn)營(yíng)管理：全面負(fù)責(zé)酒樓的樓面運(yùn)營(yíng)，確保各項(xiàng)工作流程高效運(yùn)作，達(dá)成銷(xiāo)售和客戶滿意度目標(biāo)。
2、團(tuán)隊(duì)管理：培訓(xùn)和管理樓面服務(wù)團(tuán)隊(duì)，制定并優(yōu)化崗位職責(zé)和工作流程，提升團(tuán)隊(duì)整體水平。
3、客戶服務(wù)：監(jiān)督并提升客戶服務(wù)質(zhì)量，處理客戶投訴和反饋，確保顧客擁有愉快的用餐體驗(yàn)。
4、市場(chǎng)適應(yīng)：根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客需求調(diào)整菜品和服務(wù)內(nèi)容，與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作，確保菜單的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。
5、例會(huì)組織：定期召開(kāi)工作例會(huì)，跟進(jìn)工作進(jìn)展，分析問(wèn)題并制定改進(jìn)方案。
6、數(shù)據(jù)分析：進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析，提出優(yōu)化建議，提升運(yùn)營(yíng)效率和業(yè)績(jī)。
二、任職要求：
1、經(jīng)驗(yàn)要求：具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中包括3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和2年以上的樓面經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)。
2、能力素質(zhì)：具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效管理團(tuán)隊(duì)并解決問(wèn)題。良好的客戶服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
3、專(zhuān)業(yè)知識(shí)：熟悉訂貨管理、服務(wù)質(zhì)量控制、環(huán)境維護(hù)、設(shè)備管理、人事和財(cái)務(wù)管控等方面的知識(shí)。
4、計(jì)算機(jī)技能：熟練使用辦公軟件，如Excel和Word，能夠進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫(xiě)。
三、我們提供：
1、薪資待遇：具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資和獎(jiǎng)金激勵(lì)機(jī)制。
2、福利待遇：包括社會(huì)保險(xiǎn)、帶薪年假等。
3、職業(yè)發(fā)展：提供系統(tǒng)的培訓(xùn)和廣闊的晉升空間，助力您的職業(yè)成長(zhǎng)。
4、工作環(huán)境：舒適的工作環(huán)境和友好的團(tuán)隊(duì)氛圍，致力于為員工提供愉快的工作體驗(yàn)。