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南寧餐飲公司傳菜招聘

共找到 44條 南寧 傳菜 招聘 職位。好工作,上桂聘
12小時前
覃經(jīng)理
一、學歷要求:本科及以上學歷,財務(wù)、會計、金融、經(jīng)濟管理等相關(guān)專業(yè)。
二、行業(yè)經(jīng)驗:至少有 5年以上餐飲行業(yè)財務(wù)工作經(jīng)驗,深刻了解餐飲行業(yè)的財務(wù)特點,包括但不限于原材料采購的季節(jié)性波動、菜品成本核算的復(fù)雜性、餐飲銷售的高峰期與低谷期對財務(wù)的影響等。
三、管理經(jīng)驗:擁有 3 年以上財務(wù)總監(jiān)或類似高級財務(wù)管理職位經(jīng)驗,能夠全面領(lǐng)導(dǎo)和管理財務(wù)部門,制定合理的財務(wù)戰(zhàn)略和規(guī)劃,推動財務(wù)工作在企業(yè)戰(zhàn)略層面的有效實施。
四、稅務(wù)籌劃:深入了解餐飲行業(yè)稅收政策,包括增值稅、企業(yè)所得稅、消費稅(如有)等相關(guān)稅種。能夠制定合法、合理的稅務(wù)籌劃方案,在遵守稅法的前提下降低企業(yè)稅負。例如,準確區(qū)分不同菜品稅率,合理利用稅收優(yōu)惠政策,避免不必要的稅務(wù)風險。
五、財務(wù)信息化:熟悉財務(wù)信息化系統(tǒng),能夠推動餐飲企業(yè)財務(wù)信息化建設(shè),提高財務(wù)工作的效率和準確性。比如,利用信息化系統(tǒng)實現(xiàn)食材采購、庫存管理、銷售收銀等環(huán)節(jié)與財務(wù)系統(tǒng)的無縫對接,實時掌握財務(wù)數(shù)據(jù)。
六、成本控制:精通餐飲成本控制方法,從食材采購成本、庫存成本、加工成本到銷售環(huán)節(jié)的成本都能有效把控。熟悉食材市場價格波動規(guī)律,能建立科學的采購價格評估體系;通過優(yōu)化庫存管理降低損耗;提高廚房加工效率減少浪費;合理制定菜品價格確保利潤空間。
七、要求誠信、正直、抗壓能力強;
12小時前
崗位職責:
1、負責中廚、宵夜爆品菜品研發(fā);
2、成本卡管理、標準卡管理、指導(dǎo)書管理;
3、負責新品制定區(qū)域培訓(xùn)計劃;
4、食材成本費用管控。
崗位要求:
精通廚房管理體系搭建、落地,研究新品研發(fā)。

廚師

3000-5000元
南寧-邕寧區(qū)-廣西電力職業(yè)技術(shù)學院(五象校區(qū)) 1人 3年以上 35-45歲 初中以上 包裝 餐飲 電器
  • 五險
  • 加班補貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 年終獎
2024-11-12
李老師
人力專員
崗位職責:
1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。
2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。
3、嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨特風味。
4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護。
5、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。
二、任職資格:
1、18-45歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團結(jié)協(xié)作好。
2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。
3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮;
4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。
2024-11-12
宋先生
有星級酒店工作經(jīng)驗,熟悉加工房操作流程,懂得廚房基礎(chǔ)成本核算及電腦下單程序,服從廚師長及副廚師長的工作安排,協(xié)助西廚房自助餐的中/西式熱出品。
2024-11-12
王女士
一、工作內(nèi)容: 1、前期2-3個月到店學習后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的品操作流程及制作標準; 2、日常巡店檢查門店的出品標準、崗位實操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標準的現(xiàn)象 …… ,進行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進門店后期的整改情況; 3、定期組織門店人員進行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保品出品標準統(tǒng)一,提升出品效率; 4、對接各類供應(yīng)商進行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價、 …… 貨品對比,形成報告反饋上級; 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計劃; 6、關(guān)注顧客對品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項流程,及時向上級匯報門店情況
2024-11-12
宋先生
6、極積開創(chuàng)新,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、高中及以上學歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,熟悉西式品烹調(diào)。

單位食堂店長

6000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城 1人 餐飲 服裝
2024-11-11
陳女士
2.負責協(xié)調(diào)各部門人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理; 3.負責項目人員的培訓(xùn)、及甲方工作上的對接; 4.負責突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理; 5.負責項目良好的整體衛(wèi)生形象、核心推出新品及提高服務(wù)質(zhì)量
2024-11-11
廖主管
要求:有廚師長經(jīng)驗,懂得成本控制,后廚管理,能管理廚師團隊,更新品。
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城 1人 餐飲 服裝
2024-11-11
陳女士
崗位職責: 1.負責廚房的日常管理工作; 2.負責審核每天所需的原材料訂購要求; 3.負責各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度; 4.參與出品研發(fā)、更新,品定價。
2024-11-11
陳主管
5.配合食品檢驗部抽查品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康,能吃苦耐勞。

收銀員

3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際 2人 餐飲 貨運
2024-11-11
樊波
負責吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生及各個設(shè)施的維護、保養(yǎng)、管理保護好吧臺的一切物品,不允許丟失、損壞;(3)班前應(yīng)檢查備用金、文具、帳單是否備齊及時向財務(wù)領(lǐng)取,準備菜單,發(fā)票,餐巾紙、打印紙等吧臺用品;(4)了解當日品及酒水的供應(yīng)情況 …… ,向服務(wù)員傳達供應(yīng)情況;(5)做好每天交接情況,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報;(6)正確熟練的使用收銀電腦,熟悉菜單、酒水、及品的價格,以便快捷熟練的輸入電腦;(7)每天下班時,清點所有的現(xiàn)金、發(fā)票、券、菜單、點餐器 …… 任職要求:(1)了解并掌握餐廳的服務(wù)程序和標準,具有熟練的服務(wù)技能;(2)必須熟記酒店的品及酒水價格;(3)具有一定的語言表達能力和應(yīng)變能力;表達能力強,能自尊自愛。

酒店餐廳主管

4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈 1人 餐飲 酒店
2024-11-11
楊女士
帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準; 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催;
2024-11-11
龍衛(wèi)軍
負責點餐、傳、桌面清潔、客人引導(dǎo)
2024-11-10
趙女士
4、負責出具公司財務(wù)報表,分析公司財務(wù)情況; 5、負責所轄工作范圍內(nèi)的連鎖酒店的各類資產(chǎn)每月盤點工作,建立資產(chǎn)明細賬; 6、不定期的稽查所轄范圍內(nèi)的各連鎖酒店的財務(wù); 7、審核食堂采購的品等廚房賬務(wù)工作

廚師

5000-6000元
2024-11-09
莫先生
負責廚房上雜出品工作,要求會做啫煲的
2024-11-09
彭世界
; 3.負責湘菜出品品控把關(guān); 4.負責湘菜項目的研發(fā)、培訓(xùn)等; 任職要求: 1. 25-40歲,從事過湘菜行業(yè)3年以上者優(yōu)先; 2.熟悉食品衛(wèi)生和安全管理,能獨立完成成本核算以及菜單制作與式的合理搭配
2024-11-09
王笑
5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等,根據(jù)就餐客人的意見,改進和提高服務(wù)、品質(zhì)量。 6、督促完成本店日常經(jīng)營工作,按時作好考勤記錄;月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。 …… 9、認真抓好服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全;等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責任到人,嚴防各類安全事故發(fā)生。 職位招聘3人

后廚

3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場 1人 包裝 玻璃 餐飲
2024-11-09
王麗輝
1:負責廚房品日常出品工作。2:負責崗位日常衛(wèi)生。3:負責崗位食品安全工作。4:服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排。
2024-11-09
王麗輝
1.負責后廚崗位的分工和管理工作 2.負責新員工崗位培訓(xùn)操作 3.監(jiān)督后廚日常運營工作,和品質(zhì)量,做好門店成本控制 任職條件: 1.工作認真,能吃苦耐勞,對人熱情并能服從安排乃管理 2.學歷不限
2024-11-09
賀強
1、負責炒菜/廚房其他工作;2、嚴格按照操作標準烹制品,保證品質(zhì)量:3、遵守安全操作過程,正確使用操 作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等;4、負責烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作;5、執(zhí)行店長下達的各
約 44 個崗位

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南寧 傳菜員招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
  • 8.8%
    2K
  • 88.2%
    3K
  • 2.9%
    4K

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
南寧傳菜員招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
南寧傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。

南寧 傳菜員百科

...崗位職責
1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
企業(yè)服務(wù)
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