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南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)餐廳主管招聘

共找到 2條 南寧 西鄉(xiāng)塘區(qū) 餐廳主管 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-09-19
崗位職責具體內(nèi)容:
1、負責傳達、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的工作安排及工作要求,嚴格遵循企業(yè)及部門的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督落實,保持與上、下級良好的工作關系;
2、負責部長一級的班次安排、調(diào)休、請假審批、考勤等工作;
3、負責合理分配部長一級的日常管理工作,認真落實管理責任制,并嚴格監(jiān)管到位;
4、負責新員工入職、離職手縷辦理的工作;
5、負責主持前廳每日大例會,針對餐廳近期所出現(xiàn)問題進行調(diào)整,鼓勵員工不斷努力工作,提高餐廳整體凝聚力;
6、負責協(xié)調(diào)、溝通前廳各部門、各崗位的工作,確保前廳各部門工作暢通、有序進行,提高工作效率,減少不必要的差錯;
7、負責監(jiān)管、檢查前廳各區(qū)城衛(wèi)生、餐前等工作,督促區(qū)域部長管理好區(qū)域各項工作;
8、負責餐中、餐后巡視各區(qū)域,確保餐中、餐后工作正常、有序開展,如果出現(xiàn)問題則現(xiàn)場指導、糾正相關工作;
9、妥善處理好餐中出現(xiàn)的顧客投訴,保持餐廳與顧客良好的關系;
10、負責合理控制門店的水、電、物料成本,避成造成不必要的浪費,為餐廳節(jié)省營業(yè)成本:
11、按公司整體的培訓目標和培訓要求,執(zhí)行餐廳經(jīng)理制定的培訓計劃,培訓下屬部長(如禮貌禮節(jié)、儀容儀表、崗位技能技巧、管理知識、企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)文化等),必要時親自培訓基層員工,提員工綜合素質;
12、保持與廚房砧板與冷菜間的溝通,充分了解廚房食材備貨工作,掌握好急推、沽清等菜品,并及時通知前廳相關銷售人員,以便做好銷售工作;
13、從餐廳的大局出發(fā),多思考,善于發(fā)現(xiàn)工作出現(xiàn)的各方面細節(jié)問題,并給子及時的解決,必要時向餐廳經(jīng)理匯報;
14、負責員工宿舍的管理工作,每兩周至少巡視一次員工宿舍,確保員工宿舍衛(wèi)生整潔、干凈,做好安全、防盜工作,嚴禁非門店員工入住,并做好住宿員工相關登記工作;
15、做好員工的思想教育工作,關心員工的生活、工作及困難,做員工的知心朋友,增強團隊凝聚力,調(diào)動員工愛企、愛崗的積極性,共同努力完成工作任務。

餐廳主管/領班

6000-8000元
2024-09-19
工作內(nèi)容: 1.配合經(jīng)理做好門店日常管理工作。 2.主持召開每日門店大例會。 3.組織統(tǒng)籌好餐廳各區(qū)域的衛(wèi)生、餐前準備、餐中服務、餐后收桌工作。 4.負責門店基層員工的培訓工作。 任職要求: 1.要求年齡26歲以上,38歲以下; 2.有同職級崗位1年以上的工作經(jīng)驗; 3.服務培訓工作能力強。
約 2 個崗位
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南寧西鄉(xiāng)塘區(qū) 餐飲前廳經(jīng)理/領班招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 7K,最多人拿:3K
  • 16.1%
    2K
  • 38.7%
    3K
  • 25.8%
    4K
  • 6.5%
    5K
  • 12.9%
    6K-8K

學歷要求分析

  • 不限學歷
    96.8%
  • 初中
    3.2%
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)餐飲前廳經(jīng)理/領班招聘需要什么學歷?不限學歷占96.8%,初中占3.2%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    96.8%
  • 1-3年
    3.2%
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)餐飲前廳經(jīng)理/領班招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占96.8%,1-3年占3.2%。

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