22小時(shí)前
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)酒吧的日常運(yùn)營管理,確保酒吧的高效運(yùn)作
2、制定并執(zhí)行營銷策略,提升酒吧的知名度和客流量
3、管理團(tuán)隊(duì),激勵(lì)員工,營造積極向上的工作氛圍
4、把控酒水品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,為顧客提供卓越的體驗(yàn)
5、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理
6、熟悉接待流程,會(huì)合理安排人員工作;
7、定時(shí)盤點(diǎn)物料,和財(cái)務(wù)對(duì)接庫存
任職要求:
1、有豐富的酒吧管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒吧運(yùn)營流程
2、有出色的營銷能力和客戶服務(wù)意識(shí)
3、有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和溝通協(xié)調(diào)能力。具備創(chuàng)新思維,能夠不斷推陳出新。
崗位職責(zé)具體內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)傳達(dá)、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的工作安排及工作要求,嚴(yán)格遵循企業(yè)及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,并監(jiān)督落實(shí),保持與上、下級(jí)良好的工作關(guān)系; 2、負(fù)責(zé)部長一級(jí)的班次安排、調(diào)休、請(qǐng)假審批、考勤等工作 …… ; 3、負(fù)責(zé)合理分配部長一級(jí)的日常管理工作,認(rèn)真落實(shí)管理責(zé)任制,并嚴(yán)格監(jiān)管到位; 4、負(fù)責(zé)新員工入職、離職手縷辦理的工作; 5、負(fù)責(zé)主持前廳每日大例會(huì),針對(duì)餐廳近期所出現(xiàn)問題進(jìn)行調(diào)整,鼓勵(lì)員工不斷努力工作 …… ,提高餐廳整體凝聚力; 6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、溝通前廳各部門、各崗位的工作,確保前廳各部門工作暢通、有序進(jìn)行,提高工作效率,減少不必要的差錯(cuò); 7、負(fù)責(zé)監(jiān)管、檢查前廳各區(qū)城衛(wèi)生、餐前等工作,督促區(qū)域部長管理好區(qū)域各項(xiàng)工作 …… ; 8、負(fù)責(zé)餐中、餐后巡視各區(qū)域,確保餐中、餐后工作正常、有序開展,如果出現(xiàn)問題則現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、糾正相關(guān)工作; 9、妥善處理好餐中出現(xiàn)的顧客投訴,保持餐廳與顧客良好的關(guān)系; 10、負(fù)責(zé)合理控制門店的水 …… 、電、物料成本,避成造成不必要的浪費(fèi),為餐廳節(jié)省營業(yè)成本: 11、按公司整體的培訓(xùn)目標(biāo)和培訓(xùn)要求,執(zhí)行餐廳經(jīng)理制定的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)下屬部長(如禮貌禮節(jié)、儀容儀表、崗位技能技巧、管理知識(shí)、企業(yè)規(guī)章制度、
舒適優(yōu)雅辦公環(huán)境:高檔寫字樓辦公,設(shè)有公用員工餐廳,提供微波爐,冰箱,飲水機(jī)等; 4. 豐富多彩的員工活動(dòng):?jiǎn)T工聚餐、節(jié)日晚會(huì)、旅游活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)俱樂部、優(yōu)秀員工表彰活動(dòng)等; 5. …… 多樣化的培訓(xùn):帶薪崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、互聯(lián)學(xué)院、加速提升個(gè)人能力。 6. 職業(yè)發(fā)展:快速掌握崗位技能,晉升速度快,發(fā)展機(jī)會(huì)公平;團(tuán)隊(duì)年輕、氛圍活躍。 …… 【晉升空間】 公司建立了完善的人才培養(yǎng)機(jī)制,提供“管理+技能”雙項(xiàng)晉升渠道,為每位員工提供廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)。可往培訓(xùn)、質(zhì)檢、運(yùn)營等方向晉升發(fā)展,機(jī)會(huì)多。 ?
舒適優(yōu)雅辦公環(huán)境:高檔寫字樓辦公,設(shè)有公用員工餐廳,提供微波爐,冰箱,飲水機(jī)等; 4. 豐富多彩的員工活動(dòng):?jiǎn)T工聚餐、節(jié)日晚會(huì)、旅游活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)俱樂部、優(yōu)秀員工表彰活動(dòng)等; 5. …… 多樣化的培訓(xùn):帶薪崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、互聯(lián)學(xué)院、加速提升個(gè)人能力。 6. 職業(yè)發(fā)展:快速掌握崗位技能,晉升速度快,發(fā)展機(jī)會(huì)公平;團(tuán)隊(duì)年輕、氛圍活躍。 …… 【晉升空間】 公司建立了完善的人才培養(yǎng)機(jī)制,提供“管理+技能”雙項(xiàng)晉升渠道,為每位員工提供廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)??赏嘤?xùn)、質(zhì)檢、運(yùn)營等方向晉升發(fā)展,機(jī)會(huì)多。
舒適優(yōu)雅辦公環(huán)境:高檔寫字樓辦公,設(shè)有公用員工餐廳,提供微波爐,冰箱,飲水機(jī)等; 4. 豐富多彩的員工活動(dòng):?jiǎn)T工聚餐、節(jié)日晚會(huì)、旅游活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)俱樂部、優(yōu)秀員工表彰活動(dòng)等; 5. …… 多樣化的培訓(xùn):帶薪崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、互聯(lián)學(xué)院、加速提升個(gè)人能力。 6. 職業(yè)發(fā)展:快速掌握崗位技能,晉升速度快,發(fā)展機(jī)會(huì)公平;團(tuán)隊(duì)年輕、氛圍活躍。 …… 【晉升空間】 公司建立了完善的人才培養(yǎng)機(jī)制,提供“管理+技能”雙項(xiàng)晉升渠道,為每位員工提供廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)??赏嘤?xùn)、質(zhì)檢、運(yùn)營等方向晉升發(fā)展,機(jī)會(huì)多。
舒適優(yōu)雅辦公環(huán)境:高檔寫字樓辦公,設(shè)有公用員工餐廳,提供微波爐,冰箱,飲水機(jī)等; 4. 豐富多彩的員工活動(dòng):?jiǎn)T工聚餐、節(jié)日晚會(huì)、旅游活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)俱樂部、優(yōu)秀員工表彰活動(dòng)等; 5. …… 多樣化的培訓(xùn):帶薪崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、互聯(lián)學(xué)院、加速提升個(gè)人能力。 6. 職業(yè)發(fā)展:快速掌握崗位技能,晉升速度快,發(fā)展機(jī)會(huì)公平;團(tuán)隊(duì)年輕、氛圍活躍。 …… 【晉升空間】 公司建立了完善的人才培養(yǎng)機(jī)制,提供“管理+技能”雙項(xiàng)晉升渠道,為每位員工提供廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)??赏嘤?xùn)、質(zhì)檢、運(yùn)營等方向晉升發(fā)展,機(jī)會(huì)多。
1、對(duì)餐廳實(shí)行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。   2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。    …… 6、定期召開餐飲部例會(huì),并在開餐前召開餐廳班前會(huì)布置任務(wù),完成上傳下達(dá)的工作。   
1.制定并組織實(shí)施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營計(jì)劃; 2.監(jiān)督完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表、及個(gè)人衛(wèi)生; 3.熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場(chǎng),了解消費(fèi)者的餐飲需求,并有針對(duì)性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù) …… ; 4.考核部門員工品行業(yè)績并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn);加強(qiáng)餐飲廳的日常管理,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量; 5.領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān); 6.加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理 …… ,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗; 7.及時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況,建立物資管理制度做好維護(hù)保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和防火工作。
1、全面主持門店的日常工作,配合公司的各項(xiàng)營銷策略實(shí)施,并完成公司各項(xiàng)營業(yè)額目標(biāo); 2、負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營對(duì)客服務(wù)的管理,確保提供快速、高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 3、做好餐廳各項(xiàng)成本費(fèi)用管控,確保餐廳達(dá)到合理的經(jīng)營利潤 …… 4、做好餐廳各個(gè)崗位的分工管理工作, 5、處理顧客投訴和門店?duì)I運(yùn)工作中所發(fā)生的各種問題。

樓面經(jīng)理

5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西大學(xué) 1人
2024-09-12
1、談吐清晰,注意儀容儀表,職業(yè)淡妝,思維敏捷,有團(tuán)隊(duì)帶隊(duì)能力; 2、制定培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施;協(xié)調(diào)廚房與餐廳的工作,保證餐廳的正常運(yùn)營; 3、負(fù)責(zé)意見反饋表、交接班本、營業(yè)報(bào)告、工作日志等工作記錄及管理 …… 5、跟進(jìn)服務(wù)員工作,做好服務(wù)員的績效考核工作; 6、每天上班前檢查員工的儀容儀表,開展店內(nèi)各項(xiàng)檢查,保證衛(wèi)生達(dá)標(biāo),用具供應(yīng)充足,設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行; 7、合理安排服務(wù)員的排班,保證各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,使餐廳工作順利進(jìn)行
約 10 個(gè)崗位
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南寧西鄉(xiāng)塘區(qū) 餐飲店長招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 16K,最多人拿:5K,最多人拿:6K-8K
  • 20%
    3K
  • 15%
    4K
  • 30%
    5K
  • 30%
    6K-8K
  • 5%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)餐飲店長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)餐飲店長招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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