職位描述

1.會(huì)炒大鍋菜,
2.會(huì)開(kāi)菜單,
3.安排廚房后勤工作,
4.有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn).有菜品和衛(wèi)生成本管控能力,
5.有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神.服從公司安排.
6.具體請(qǐng)面談.聯(lián)系電話19178****85.歐總

公司簡(jiǎn)介

									柳州市擺古樓餐飲管理有限公司成立于2018年3月,致力打造綠色健康的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈.是集團(tuán)體供餐、營(yíng)養(yǎng)配餐,網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、食堂托管、供應(yīng)鏈,廚房設(shè)計(jì)等一體化的綠色餐飲企業(yè)。致力于為政府機(jī)關(guān)、教育機(jī)構(gòu)、酒店餐飲、居民社區(qū)、金融系統(tǒng)等提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2019年12月承接了廣西華錫集團(tuán)股份有限公司食堂外包業(yè)務(wù)。
把控從農(nóng)田到餐桌的每個(gè)細(xì)節(jié),不斷優(yōu)化和整合自身的產(chǎn)業(yè)鏈,集蔬菜種植、食品加工配送、廚藝人才培養(yǎng)、央廚設(shè)計(jì)培訓(xùn)為一體,堅(jiān)持走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的道路。運(yùn)用低碳技術(shù)和IT平臺(tái)作為新的增長(zhǎng)點(diǎn),采用品牌戰(zhàn)略、運(yùn)用股權(quán)激勵(lì),讓員工與合作者共同分享公司發(fā)展所帶來(lái)的成果,努力打造團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)的高端品牌。成功打造了現(xiàn)代化食品生產(chǎn)、加工、物流、銷(xiāo)售一體化的發(fā)展模式;實(shí)現(xiàn)了“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、快捷”的中式團(tuán)餐服務(wù)模式;構(gòu)建了食品原料源頭生產(chǎn)基地→生鮮食品加工中心→快速溫控物流→食品服務(wù)終端多元化的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈和龐大業(yè)務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),致力于團(tuán)餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,解決了食品安全、科學(xué)加工、營(yíng)養(yǎng)配膳等熱點(diǎn)、難點(diǎn)、重點(diǎn)問(wèn)題,成為讓中國(guó)團(tuán)餐走出國(guó)門(mén)、走向世界的孵化基地。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市城中區(qū)沿江路河?xùn)|管理大廈 查看上班路線

可能感興趣的職位

柳州-城中區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廚房的日常管理和一切事務(wù),制定工作計(jì)劃,對(duì)廚房的出品、質(zhì)量、食品成本把控及承擔(dān)責(zé)任。2、具備菜品創(chuàng)新,研發(fā)開(kāi)發(fā)的能力。3、監(jiān)督各班組的用料情況,合理使用原材料,減少浪費(fèi)。4、尊照有關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)食品的保鮮和衛(wèi)生工作。5、管理維護(hù)好本部門(mén)的設(shè)備,廚具,餐具。 任職要求: 年齡30-55歲,身體健康,能夠勝任廚房工作,無(wú)傳染疾病,3年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn) 崗位福利: 月休4天,生日福利,定期團(tuán)建,包吃包住
廖華
廚師長(zhǎng)
6000-8000元
柳州-魚(yú)峰區(qū)-柳州萬(wàn)象城
有管理能力,會(huì)成本核算和管控,有責(zé)任心和領(lǐng)導(dǎo)能力
朱勇
柳州-魚(yú)峰區(qū)
廣西億銘后勤服務(wù)管理有限公司
專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢(xún)
1、負(fù)責(zé)食堂的烹調(diào)制作、出品要求掌握好用料、口味及色澤搭配 2、負(fù)責(zé)出一周菜譜及提前一天做好用料計(jì)劃開(kāi)單 3、負(fù)責(zé)把控食材成本及食品質(zhì)量、防止食物中毒 4、做好員工的管理相關(guān)工作 5、每個(gè)月新菜研發(fā)1-2個(gè)菜品、不斷創(chuàng)新 食堂約300-400人就餐 福利: 1、購(gòu)買(mǎi)社保、包吃員工餐 2、生日福利、節(jié)日福利 3、免費(fèi)培訓(xùn)、周末雙休
兆兆
經(jīng)理
柳州市擺古樓餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市擺古樓餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢(xún)
成立時(shí)間 6年(2018年3月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶(hù)幫助
用戶(hù)協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶(hù)端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP