職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營運工作并對營運結(jié)果負(fù)責(zé);
2、完成所分管區(qū)域的各項經(jīng)營、管理指標(biāo);
3、負(fù)責(zé)所管門店的整體營運、成本控制、人員管控和利潤管理的巡檢工作;
4、及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)區(qū)域存在的問題,確定改善方法及追蹤進度;
5、處理各門店重大投訴、及時解決和反饋各疑難問題;
6、推進各門店的團隊建設(shè),充分調(diào)動和發(fā)揮各崗位人員的積極性,整體提升門店的綜合工作效率及團隊凝聚力。
任職要求:
1、年齡25-35歲;
2、有餐飲連鎖店營運工作經(jīng)驗2年以上,有餐飲連鎖營運督導(dǎo)或經(jīng)理經(jīng)驗2年以上工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
3、有團隊合作精神,吃苦耐勞,積極主動,溝通能力、抗壓能力強;
4、具備較強沖勁和目標(biāo)感。

公司簡介

廣西大米董事餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2019年,公司創(chuàng)立以來一直堅持食品安全、品質(zhì)第一、服務(wù)至上的原則,為現(xiàn)炒自選簡餐行業(yè)做出貢獻的經(jīng)營方針。公司自成立以來已有直營門店幾十家,專業(yè)的運營管理及研發(fā)團隊,幾千平米的生產(chǎn)加工基地。形成以南寧為核心,業(yè)態(tài)輻射全國的發(fā)展態(tài)勢,創(chuàng)中國一流現(xiàn)炒自選簡餐品牌。廣西大米董事餐飲管理有限公司是一家專注于產(chǎn)品及服務(wù)的綜合性餐飲連鎖公司,在行業(yè)內(nèi)擁有領(lǐng)先地位,是一家深受年輕人和上班族喜歡的餐飲新銳品牌。??

上班地點

工作地址: 南寧良慶區(qū)富雅·國際金融中心南寧良慶區(qū)富雅·國際金融中心G1棟 查看上班路線

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餐飲運營策劃
10000-11000元
柳州-柳南區(qū)
餐飲的運營策劃工作。調(diào)整餐飲的營業(yè)方向、做運營方案、策劃各餐飲的活動方案。
何小姐
柳州-魚峰區(qū)
廣西必勝基餐飲投資管理有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
崗位描述: 1、全面負(fù)責(zé)各餐廳的營運督導(dǎo)工作,以期幫助餐廳達成各項任務(wù)目標(biāo),進行規(guī)范化的管理工作。幫助餐廳經(jīng)理提升各項工作技能,提高餐廳經(jīng)濟效益。 2、負(fù)責(zé)各餐廳市場的營運管理和稽核,確保營運標(biāo)準(zhǔn)的落地和執(zhí)行; 3、分析、總結(jié)各餐廳以及各區(qū)域出現(xiàn)的問題,與區(qū)域經(jīng)理區(qū)經(jīng)理討論制定解決提升方案,組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)賦能及核驗; 4、為餐廳日常運營管理提供及時有效的指導(dǎo),指導(dǎo)各區(qū)域餐廳業(yè)績的達成以及單店效率的提升。 任職資格: 1、學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷; 2、年齡要求:35-45歲; 3、有快消餐飲連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗,有炸雞、漢堡類工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 4、具有5年以上快消餐飲行業(yè)營運督導(dǎo)工作經(jīng)驗; 5、具有良好的溝通能力、抗壓能力、數(shù)據(jù)分析總結(jié)能力。
陳小姐
柳州-柳南區(qū)
崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格: 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉中餐廳管理和服務(wù)方面的知識,有宴席排菜經(jīng)驗,酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。 轉(zhuǎn)正薪資:5000/月
何小姐
柳州-城中區(qū)-桂中新都
1.餐飲實體店的日檢查。常管理 2.維護客情 3.點菜推銷 4.樓面服務(wù)流程與技能的培訓(xùn) 5.樓面?zhèn)鋮^(qū)域的衛(wèi)生檢查與人員安排 6.歺前歺中歺后的工作督導(dǎo)與實操
盧琳
餐飲切配
3000-4000元
柳州-城中區(qū)
2年以上經(jīng)驗,刀功熟練
熊昱
柳州-魚峰區(qū)
廣西必勝基餐飲投資管理有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
應(yīng)聘此崗位,需要有炸雞漢堡店等快消行業(yè)工作經(jīng)歷,有一定的炸雞漢堡店產(chǎn)品制作能力,并能基本掌握炸雞漢堡店的各項管理職能。 1、負(fù)責(zé)片區(qū)管轄門店整體運營計劃及目標(biāo)達成情況追蹤,以期達成任務(wù)目標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)所管轄門店的整體營運指導(dǎo)工作,指導(dǎo)店長,和店長一起提升門店各方面水平; 3、審核所管轄門店的日常工作報銷,采購,加班等申請審批。 4、處理所管轄門店特殊事項或重大突發(fā)事件,及分析門店每日運營狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 5、管理區(qū)域下門店的管理團隊建設(shè),規(guī)范內(nèi)部管理,人員培訓(xùn)等。 6、負(fù)責(zé)全面執(zhí)行和檢查落實執(zhí)行營運部及管理總部所做出的工作決定,檢查值班經(jīng)理的各項報表。 7、定期巡視門店,執(zhí)行《餐廳QSC拜訪表》。 8、協(xié)調(diào)所管轄門店的人際關(guān)系,做到上傳下達,使員工用一個融洽的工作環(huán)境,增強門店員工、管理的凝聚力。 9、指導(dǎo)店長對下屬職員工作能力考評和人才推薦,合理安排人事調(diào)動,人員的招聘等。 10、指導(dǎo)所管轄門店落實各種節(jié)假日活動。 11、能接受、適應(yīng)出差; 12、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。
陳小姐
餐飲行政總廚
9000-10000元
柳州-魚峰區(qū)
廚師長任職要求: 1、 8年以上餐飲廚房管理經(jīng)驗,3年以上團餐行政總廚以上職位經(jīng)驗。2、 專注,責(zé)任,業(yè)務(wù)能力強。3、有高級廚師證、食品安全管理員證等; 4、熟知食品安全管理體系;工作內(nèi)容: 1、熟悉中央廚房產(chǎn)品的研發(fā)或改良產(chǎn)品,同時懂得配方設(shè)置, 2、能獨立進行新產(chǎn)品的項目研發(fā);熟悉掌握對原材料及成品成本核算和控制; 3、檢查食品質(zhì)量及各項規(guī)章制度執(zhí)行情況(實際未按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行對標(biāo)準(zhǔn)毛利影響,控制不必要的浪費) 4、 產(chǎn)品從研發(fā)到推出整個過程有組織、有計劃開展,產(chǎn)品有變動各個相關(guān)部門做出及時調(diào)整。同時研發(fā)新品根據(jù)企業(yè)的定位、發(fā)展來推動產(chǎn)品。5、 新產(chǎn)品正式運營前對技術(shù)人員進行有關(guān)理論知識、操作技能等進行現(xiàn)場演極開發(fā)培訓(xùn)課程; 6、 定期收集市場趨勢與消費潮流,不定期完成食材調(diào)查與產(chǎn)品研發(fā)。對食品市場有獨到的洞察力,能根據(jù)市場需求開發(fā)新的產(chǎn)品。
兆兆
經(jīng)理
柳州-城中區(qū)
廣西笠葵文化傳播有限公司
家具/家電/工藝品/玩具
1、有快消品工作經(jīng)驗; 2、對常規(guī)廣告物料熟悉,知曉安裝方式; 3、具有強執(zhí)行力,能統(tǒng)籌把控活動發(fā)展; 4、熟練使用WPS/office軟件; 5、吃苦耐勞,能自我管控工作內(nèi)容; 6、適應(yīng)出差,異地執(zhí)行; 7、可接納應(yīng)屆畢業(yè)生。
葵藝
柳州-柳南區(qū)
配合前廳經(jīng)理的工作,餐飲管理
熊金麗
餐飲切配
3000-4000元
柳州-柳北區(qū)-中房勝利小區(qū)
1、切菜、打荷、每日崗位衛(wèi)生 2、要會認(rèn)識字 3、吃苦耐勞 暑假工,短期工勿擾謝謝
李廣
廣西大米董事餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西大米董事餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時間 5年(2019年7月19日)
企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
公司規(guī)模 10-30人

該公司其他職位

水電工

¥5000-6000元

柳州-城中區(qū)

前廳經(jīng)理

¥4000-5000元

柳州-城中區(qū)

湘菜廚師

¥6000-7000元

柳州-城中區(qū)

廚房經(jīng)理

¥7000-8000元

柳州-城中區(qū)

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¥8000-12000元

柳州-城中區(qū)
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