北海食堂廚師招聘
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北海 食堂廚師 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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廚師
6000-7000元崗位職責(zé):
1.供餐管理:認(rèn)真進(jìn)行烹飪工作,合理計(jì)劃每周食堂菜譜,掌握成本核算;
2.衛(wèi)生管理:做好負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生管理,隨時(shí)保證餐廳及作業(yè)區(qū)域干凈、整潔,無(wú)異味;
3.食材管理:監(jiān)控外購(gòu)送來的各類食材的質(zhì)量、數(shù)量,保證飯菜的質(zhì)量和安全衛(wèi)生,防止食物中毒,堅(jiān)決不使用變質(zhì)、過期、發(fā)霉的食材,發(fā)現(xiàn)問題須及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
4.安全隱患排查:定期檢查用電設(shè)施、下水道、材料儲(chǔ)藏室等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決處理或上報(bào);
5.操作規(guī)程:遵守傳達(dá)崗位安全操作規(guī)程,遵守集團(tuán)及片區(qū)安全管理制度,貫徹食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度;
任職資格:
1、初中學(xué)歷,年齡25-50歲;
2、有2年以上廚師經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂大鍋菜制作,川菜制作;
3、持有健康證、廚師等相關(guān)證件優(yōu)先。
4、具有高度責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力、勤奮努力、愛崗敬業(yè)、對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。 -
后廚
4000-6000元1.負(fù)責(zé)民宿酒店早餐、員工餐制作,配合廚師制作客戶點(diǎn)餐用餐,廚師不在情況下可單獨(dú)出餐。 .服從上級(jí)工作安排,嚴(yán)格控制用餐成本,禁止鋪張浪費(fèi),按規(guī)定完成備餐供餐等各項(xiàng)任務(wù)。 …… 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生法規(guī)與食堂管理制度,注意個(gè)人衛(wèi)生,確保食品安全衛(wèi)生。 3、負(fù)責(zé)食材采購(gòu)和費(fèi)用報(bào)銷,食材必須新鮮、優(yōu)質(zhì),禁止使用變質(zhì)食材。 -
廚師
4000-5000元酒店廚房餐廚:面談 1、根據(jù)指定時(shí)間到達(dá)餐廳協(xié)助主廚配菜:幫廚就是廚師的幫手,主要做切菜、配菜等工作,幫廚人員須在指定時(shí)間內(nèi)到達(dá)餐廳,聽從主廚安排做好洗菜、配菜,協(xié)助主廚對(duì)食堂的管理工作; 2、協(xié)助主廚完成烹制工作 …… :協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無(wú)過期變質(zhì)食品; 3、會(huì)處理海鮮 -
廚師
4000-8000元崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)員工食堂三餐飯菜制作。 2、負(fù)責(zé)員工食堂衛(wèi)生清潔。 3、負(fù)責(zé)午餐分餐工作。 任職要求: 1、男女不限,3年以上300人食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
約 4 個(gè)崗位
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北海 廚師招聘工資
¥
4101
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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11.7%2K
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27.5%3K
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25.6%4K
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18.4%5K
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15.2%6K-8K
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1.1%8K-1W
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0.5%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
北海廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
北海廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。