職位描述

崗位職責(zé):
1.供餐管理:認(rèn)真進(jìn)行烹飪工作,合理計劃每周食堂菜譜,掌握成本核算;
2.衛(wèi)生管理:做好負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生管理,隨時保證餐廳及作業(yè)區(qū)域干凈、整潔,無異味;
3.食材管理:監(jiān)控外購送來的各類食材的質(zhì)量、數(shù)量,保證飯菜的質(zhì)量和安全衛(wèi)生,防止食物中毒,堅決不使用變質(zhì)、過期、發(fā)霉的食材,發(fā)現(xiàn)問題須及時向上級匯報;
4.安全隱患排查:定期檢查用電設(shè)施、下水道、材料儲藏室等,發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理或上報;
5.操作規(guī)程:遵守傳達(dá)崗位安全操作規(guī)程,遵守集團(tuán)及片區(qū)安全管理制度,貫徹食堂管理的各項規(guī)章制度;
任職資格:
1、初中學(xué)歷,年齡25-50歲;
2、有2年以上廚師經(jīng)驗,熟悉食堂大鍋菜制作,川菜制作;
3、持有健康證、廚師等相關(guān)證件優(yōu)先。
4、具有高度責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力、勤奮努力、愛崗敬業(yè)、對餐飲工作有較高的工作熱情。

公司簡介

東方希望集團(tuán)由我國著名民營企業(yè)家劉永行先生于1982年創(chuàng)立,總部位于上海浦東,是首批入選上海民營企業(yè)總部的44家企業(yè)之一,旗下300余家子公司遍布中國28個省市自治區(qū)和越南、印尼、新加坡、柬埔寨等國家,員工總?cè)藬?shù)30000余人。2021年,集團(tuán)營業(yè)收入超過1800億元,位列“2022中國民營企業(yè)500強(qiáng)”第39位,“2022中國民營企業(yè)制造業(yè)500強(qiáng)”第24位。經(jīng)過近40年的發(fā)展,東方希望集團(tuán)已發(fā)展成為集重化工業(yè)(礦山、發(fā)電、鋁業(yè)、硅業(yè)、水泥、化工等10多個行業(yè))、農(nóng)業(yè)(飼料、養(yǎng)殖等)、商業(yè)地產(chǎn)為一體的特大型跨國民營企業(yè)集團(tuán)。
合浦東方希望光伏玻璃有限公司是東方希望集團(tuán)投資建設(shè)的全資子公司,位于廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣龍港新區(qū)北海鐵山東港產(chǎn)業(yè)園內(nèi),是集團(tuán)投資新建的首家光伏玻璃公司,主要從事光伏玻璃、光伏組件、光伏設(shè)備及元器件等的生產(chǎn)和銷售。該項目計劃建設(shè)有240萬/年噸超白石英砂、6×1250t/d光伏玻璃(蓋板+背板)、36GW光伏組件深加工(太陽能級單晶硅片、太陽能電池片、光伏組件鋁邊框、光伏逆變器),占地600余畝,直接解決當(dāng)?shù)?800余人就業(yè),并帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會5000余個。

上班地點

工作地址: 北海市合浦縣合浦東方希望光伏玻璃有限公司 查看上班路線

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廚師
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有工作經(jīng)驗 吃苦耐勞 穩(wěn)定優(yōu)先 廚師職位描述 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)制定菜單和菜品的制作,確保菜品的質(zhì)量和口感符合公司標(biāo)準(zhǔn); 2. 負(fù)責(zé)食材的采購和庫存管理,確保食材的新鮮和質(zhì)量; 3. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和安全管理,確保廚房的衛(wèi)生和安全符合公司標(biāo)準(zhǔn); 4. 負(fù)責(zé)指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房員工,確保員工的工作效率和質(zhì)量; 5. 負(fù)責(zé)與餐廳經(jīng)理和其他部門的溝通和協(xié)調(diào),確保餐廳的正常運(yùn)營。 任職要求: 1. 具有廚師相關(guān)專業(yè)背景和工作經(jīng)驗,熟悉中西餐的制作流程和食材搭配; 2. 具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠與其他部門和員工進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào); 3. 具有團(tuán)隊合作精神,能夠積極參與團(tuán)隊工作,共同完成工作任務(wù); 4. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作熱情,能夠承擔(dān)工作壓力和加班工作; 5. 具有良好的衛(wèi)生和安全意識,能夠確保廚房的衛(wèi)生和安全符合公司標(biāo)準(zhǔn)。 以上是廚師職位描述,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
王效凱
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鄭常英
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Q&A 身份證年齡必須超過16歲 工作小時 每天九小時 多退少補(bǔ) 員工餐一天兩頓 基層員工底薪3000,全勤200 國定假日 過年三天,國慶三天 三倍發(fā)放 其他國定假期返還休息 工資15號發(fā)上一個月的 月休四天 每周一天。特殊情況可申請連休 過年大年三十商場放假 其他需要上班 班次是根據(jù)商場的時間排出九小時 根據(jù)實際的情況排下一周的班 都會有一點點區(qū)別 目前大概的班次有 A 班 9:30-14:00/17:00-21:30 b班 12:00-14:00/15:00-22:00 c班 11:30-15:00/17:00-22:30 看完內(nèi)容覺得合適 加微信約面試
葉軒
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羅經(jīng)理
廚師
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茶餐廳廚房組長負(fù)責(zé)做廚房出品
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會做川菜,兩年以上經(jīng)驗
周健勇

地區(qū)招聘

合浦東方希望光伏玻璃有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
合浦東方希望光伏玻璃有限公司
所在行業(yè) 玻璃/電子/機(jī)電
成立時間 2年(2022年2月28日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 50-100人

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