賀州監(jiān)督招聘

崗位職責(zé): 門店運(yùn)營管理
①全面主持店面的管理工作，完成各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施。
②外場人員的排班、人員協(xié)調(diào)并督促內(nèi)場人員的成本控制；
③做好門店各部門的分工管理工作；
④監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨、做好進(jìn)貨驗(yàn)收、產(chǎn)品陳列、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量等有關(guān)作業(yè)；
⑤監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理，把握產(chǎn)品損耗尺度；
⑥定期確認(rèn)內(nèi)場的工作環(huán)境，檢查設(shè)備的清潔保養(yǎng)；
⑦上級(jí)安排的其他工作；
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任職要求: ①3年及以上餐飲或零售業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
②精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、產(chǎn)品管理、陳列管理，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行；
③較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。

2品質(zhì)管理: 監(jiān)督賓客服務(wù)經(jīng)理、賓客服務(wù)員、保安兼禮賓員、主廚、廚師的工作質(zhì)量，執(zhí)行《萬達(dá)悅?cè)A酒店服務(wù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，發(fā)現(xiàn)問題提出行動(dòng)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)賓客體驗(yàn)指數(shù)(GEI)目標(biāo)，做好輿情預(yù) 防，解決賓客訴求 …… ; 監(jiān)督廚房操作流程，控制成本，提高銷售利潤;管控菜品品質(zhì)，保證食品安全，定期收集賓客 意見，提出整改措施，提升出品品質(zhì); 監(jiān)督共享空間(餐吧區(qū)、會(huì)客區(qū)、閱讀區(qū)、零售區(qū)、商務(wù)區(qū)、會(huì)議區(qū)、自助入住機(jī) …… 3安全管理: 管理保安兼禮賓員，作為部門第一安全責(zé)任人，應(yīng)同當(dāng)?shù)毓?、消防等相關(guān)部門建立良好的關(guān)系，并嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī) ②監(jiān)督賓客服務(wù)員財(cái)務(wù)制度執(zhí)行、住宿實(shí)名登記等操作的合規(guī)性; ③監(jiān)督安保兼禮賓員的安全巡查制度執(zhí)行情況 …… ，落實(shí)消防中心(如管轄)值崗值班制度;④監(jiān)督廚房原材料采購、使用、儲(chǔ)存等合規(guī)情況; ⑤嚴(yán)格執(zhí)行總部下發(fā)的《萬達(dá)酒店FSMS食品安全體系文件》，確保食品安全。 …… 4其他工作: ①負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的人才梯隊(duì)搭建，組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，制定團(tuán)隊(duì)績效考核方案并監(jiān)督執(zhí)行情況;②關(guān)注細(xì)節(jié)、以身作則，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

4、負(fù)責(zé)本域區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和檢查。 5、對(duì)客房備品要登記造冊(cè)，并能合理安排、認(rèn)真落實(shí)備品責(zé)任制，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并上報(bào)。每月進(jìn)行一次盤點(diǎn)，做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)處理。

一、崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司業(yè)績要求，按照相關(guān)要求和流程執(zhí)行管理； 2.及時(shí)完成公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo)，并監(jiān)督實(shí)施； 3.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)工作質(zhì)量管理和客戶滿意度管理，向客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并與其保持良好的關(guān)系