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后廚

2000-4000元
河池-金城江區(qū) 1人
2024-09-20
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐飲后廚的日常工作,食材準(zhǔn)備等。
- 確保螺螄粉配菜的質(zhì)量,學(xué)會(huì)鹵菜,炸腐竹等工作
- 保持后廚的清潔和衛(wèi)生,確保食品安全
任職要求
- 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他廚師和工作人員協(xié)調(diào)工作
- 熱愛烹飪行業(yè),對后廚工作有濃厚的興趣
- 具備基本的烹飪技能和對菜品的熟悉度
2024-09-20
熟悉廚房運(yùn)作和烹飪流程,掌握基本的烹飪技能,此外,還需要具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力,品行端正,遵守職業(yè)道德和公司規(guī)定,保證食品衛(wèi)生安全,需要適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境,具備吃苦耐勞的品質(zhì)。
負(fù)責(zé)煮飯、備菜、出餐及廚房衛(wèi)生等

廚師

4000-5000元
2024-09-18
每周菜牌、菜單的更換;2、做好出品質(zhì)量把關(guān)、餐前試菜,保證口味; 3、組織廚房例會(huì),廚師烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作; 4、了解廚房部各崗位的技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗位;負(fù)責(zé)檢查、考評廚師的工作,及時(shí)對后廚員工的獎(jiǎng)懲 …… ,確保后廚工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5、聽取客戶及相關(guān)人員對出品的意見和建議,不斷改進(jìn)工作,研發(fā)菜式、提升出品質(zhì)量; 6、嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》;原材料的市場調(diào)查,確保廚部飲食安全; 7、檢查廚房部衛(wèi)生清潔工作 …… 任職條件 1、10年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),至少5年以上廚師長管理經(jīng)驗(yàn);2、熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)知識及食品安全知識,精通餐廳后后廚運(yùn)營管理工作; 3、具備豐富的商務(wù)接待餐工作、熟悉成本控制、設(shè)施設(shè)

后廚

3000-4000元
2024-09-18
后廚備餐及出品制作 包餐,月休4天,年齡20-40 月薪3000+,男女不限 相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2024-09-18
負(fù)責(zé)配菜上菜,可吃苦耐勞。

后廚切配

3000-4000元
河池-金城江區(qū) 1人
2024-09-14
18-45歲,身體健康,吃苦耐勞,對于特別喜歡廚師崗位工作的應(yīng)聘者,我公司可適當(dāng)放寬條件,給予良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行培養(yǎng)。
后廚 一、工作內(nèi)容: 1、炒菜區(qū):獨(dú)立完成出餐任務(wù),包含切配、炒菜炒飯、煎炸烹煮,出餐把控、擺盤裝飾等; 2、煮湯區(qū):獨(dú)立完成出餐任務(wù),包含切配、煮湯、醬料調(diào)制、出餐把控、擺盤裝飾等; 3、切配區(qū) …… :負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味,配比醬料備貨出餐,協(xié)助后廚切配輔料及把控出餐菜肴質(zhì)量要求及裝飾擺盤。 …… 4、各自切配好各自所需的簡單食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 5、負(fù)責(zé)各自灶臺(tái)臺(tái)面地面的衛(wèi)生清理、正常使用; 二、崗位要求: 1、有后廚經(jīng)驗(yàn),能翻鍋顛勺,在家有做家常菜者優(yōu)先; 2、年齡18-45
,包含切配、炒菜炒飯、煎炸烹煮,出餐把控、擺盤裝飾等; 2、煮湯區(qū):獨(dú)立完成出餐任務(wù),包含切配、煮湯、醬料調(diào)制、出餐把控、擺盤裝飾等; 3、切配區(qū):負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味,配比醬料備貨出餐,協(xié)助后廚切配輔料及把控出餐菜肴質(zhì)量要求及裝飾擺盤 …… 4、各自切配好各自所需的簡單食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 5、負(fù)責(zé)各自灶臺(tái)臺(tái)面地面的衛(wèi)生清理、正常使用; 二、崗位要求: 1、有后廚經(jīng)驗(yàn),能翻鍋顛勺,在家有做家常菜者優(yōu)先; 2、年齡18-45
約 9 個(gè)崗位
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河池金城江區(qū) 后廚招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
  • 31.3%
    2K
  • 56.3%
    3K
  • 6.3%
    4K
  • 6.3%
    5K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
河池金城江區(qū)后廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
河池金城江區(qū)后廚招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。

行業(yè)招聘

企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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