河池廚師長(zhǎng)招聘
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河池 廚師長(zhǎng) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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按地區(qū):
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行政主廚
6000-8000元1、核查每日廚房各項(xiàng)工作,掌握原材料庫(kù)存信息。
2、監(jiān)督每日廚房環(huán)境整潔度、安全度。
3、協(xié)調(diào)廚房各部門(mén)工作銜接。
4、嚴(yán)格落實(shí)廚房規(guī)章制度的實(shí)施。
5、提供安全的、美味的、獨(dú)特的宴會(huì)菜品給酒店所有顧客。
6、有任何困難、顧客意見(jiàn)或其他信息,及時(shí)向中層、高層領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),與其協(xié)調(diào)。
7、指導(dǎo)廚房各工種、各職能部門(mén)主管日常工作,增加其技術(shù)含量,提高其整體水平。 -
火鍋店廚師長(zhǎng)
5000-8000元負(fù)責(zé)廚房菜品制作,主要是炒鍋 職位招聘1-2人 -
廚師
4000-5000元任職條件 1、10年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),至少5年以上廚師長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn);2、熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)知識(shí)及食品安全知識(shí),精通餐廳后后廚運(yùn)營(yíng)管理工作; 3、具備豐富的商務(wù)接待餐工作、熟悉成本控制、設(shè)施設(shè) -
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡23歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)
約 4 個(gè)崗位
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