職位描述

1、	準(zhǔn)備甜品制作材料;
2、 負(fù)責(zé)酒店日常甜點(diǎn)出品;
3、 負(fù)責(zé)制作甜品后清潔工作;
4、 協(xié)助甜品主管工作。

公司簡(jiǎn)介

? ?桂林本味?宅憶是中國(guó)首家以中華傳統(tǒng)文化為主題的桃源宅院府邸式奢華酒店。在秀麗的山水一隅,我們將茶、花、香、主題雅集融入酒店?yáng)|方雅致生活日常,共享一份偷得浮生半日閑的怡然自得,于繁華深處風(fēng)雅避世,回到生活本味。酒店采用中式古典園林設(shè)計(jì),流水潺潺、移步換景。有靜謐的聞香閣、雕潤(rùn)的草木間、典雅的家宴廳、敞闊的階梯書吧、頗具儀式感的書廂記、奢華侈麗的云霧間、以及充滿方域風(fēng)情的西點(diǎn)屋。又設(shè)雅致套房、禪意客房、特色榻榻米房等不同主題房型,盡顯大宅風(fēng)。酒店主人還將自己的私人藏品融入到酒店的裝飾中,營(yíng)造出一種主客共享、情景交融的社交空間,讓客人在享受桂林山水之美的同時(shí)體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化之樂(lè)。?

? ?酒店秉承“大隱隱于市”的理念,于繁華都市中辟高雅之所在、開(kāi)心靈之凈土——位于桂林市穿山東路12號(hào),體育中心內(nèi)。位置優(yōu)越、交通便捷:西鄰穿山景區(qū),北望七星公園,西北有訾洲與象山,西南接萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),是集游旅、休閑、購(gòu)物、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)、商務(wù)為一體之綜合商圈。

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可能感興趣的職位

桂林-雁山區(qū) 3年以上
25-45歲
1、按時(shí)做好餐前準(zhǔn)備,保證公司營(yíng)業(yè)正常開(kāi)餐; 2、對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請(qǐng)工作; 4、隨時(shí)聽(tīng)取客戶的意見(jiàn),不斷改進(jìn),在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護(hù),安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先
1小時(shí)內(nèi)
王女士
人力行政經(jīng)理
桂林-雁山區(qū) 1年以上
18-46歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時(shí)內(nèi)
趙女士
桂林-雁山區(qū) 18-46歲
1.掌握西式甜點(diǎn)專業(yè)知識(shí),按法式的西點(diǎn)配方,及工序手工制作各類西點(diǎn)產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點(diǎn)和咸點(diǎn),能夠獨(dú)立完成甜品制作日常工作; 2.注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點(diǎn)制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)分派的其他任務(wù)和職責(zé),勤奮上進(jìn),溝通能力強(qiáng) 工作時(shí)間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天!可接受相關(guān)專業(yè)的實(shí)習(xí)生。
1小時(shí)內(nèi)
趙女士
炒鍋廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 2年以上
22-50歲
廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時(shí)間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點(diǎn):七星區(qū)客世界對(duì)面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇:4000-4500 上班時(shí)間:8:00-19:30,中午有休息時(shí)間,工作時(shí)間大概8-9個(gè)小時(shí) 周末雙休,國(guó)家法定節(jié)假日休假
1小時(shí)前
謝經(jīng)理
經(jīng)理
工地廚師
3800-4900元
桂林-靈川縣-八里街
初中以上
2年以上
工作地點(diǎn):八里街永彩路某工地 工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)工地30人左右的一日三餐,早餐熬粥、買饅頭;午餐、晚餐三菜一湯(不用買菜)。 薪資:3800-4900元/月。 工作要求: 1.有健康證; 2.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人和善,有團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的服務(wù)意識(shí)。 3.全年無(wú)休,有急事可以請(qǐng)假。
1小時(shí)內(nèi)
秦主管
經(jīng)理
廚師
3000-8000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負(fù)責(zé)菜肴制作,對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
1小時(shí)前
許小姐
財(cái)務(wù)
廚師
3500-5000元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取可能的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
6小時(shí)前
戴小姐
人資經(jīng)理
切配兼廚師
4000-5000元
桂林-靈川縣 3年以上
23-45歲
工作內(nèi)容: 1、按菜單做好菜品切配工作; 2、做好廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生,定期落實(shí)廚房、小倉(cāng)庫(kù)的清掃工作; 3、廚師休息時(shí),需配合做好員工餐及接待餐相關(guān)工作 4、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請(qǐng)工作; 5、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。 任職資格: 1、持健康合格證; 2、有2年以上酒店后廚、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂有相關(guān)經(jīng)驗(yàn); 3、有廚師證者優(yōu)先。
2024-11-12
秦女士
人事主管
公司廚師
4000-5000元
桂林-靈川縣
1、按時(shí)做好餐前準(zhǔn)備,保證公司一日三餐的正常開(kāi)餐; 2、做好廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生,定期落實(shí)廚房、小倉(cāng)庫(kù)的清掃工作; 3、根據(jù)季節(jié)變化,適當(dāng)安排食譜; 4、保證公司飯菜的質(zhì)量; 5、做好每天公司糧油、蔬菜、葷菜的驗(yàn)收及領(lǐng)用工作; 6、與工作人員共同負(fù)責(zé)每周菜譜的擬定,并根據(jù)實(shí)際情況予以調(diào)整; 7、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請(qǐng)工作; 8、隨時(shí)聽(tīng)取員工的意見(jiàn),不斷改進(jìn),在口味上、數(shù)量上不斷滿足員工的需求; 9、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護(hù); 10、負(fù)責(zé)節(jié)約水電工作; 11、負(fù)責(zé)廚房的安全工作; 12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)
2024-11-12
秦女士
人事主管
廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
崗位職責(zé):廚師(砧板) 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時(shí)調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時(shí)保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對(duì)菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。
2024-11-12
黃小姐
桂林本味酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林本味酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 7年(2016年11月21日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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